глобалният

Банкок, 29 ноември 2018 г. - Най-изчерпателният доклад в света за храненето подчертава тревожното разпространение и универсалност на недохранването във всичките му форми. В петото си издание Глобалният доклад за храненето предоставя конкретен преглед на постигнатия напредък и подчертава решения от цял ​​свят, призоваващи всички заинтересовани страни да действат сега за справяне с недохранването.

Тежестта на недохранването е неприемливо висока.

Недохранването е универсален проблем, който никоя държава в света не може да си позволи да пренебрегне. Една трета от жените в репродуктивна възраст са анемични, докато 39% от възрастните в света са с наднормено тегло или затлъстяване и всяка година около 20 милиона бебета се раждат под тегло.

Освен здравето, бавният напредък в недохранването влияе и върху социалното и икономическото развитие на страните. Смята се, че недохранването във всичките му форми може да струва на обществото до 3,5 трилиона щатски долара годишно, а само наднорменото тегло и затлъстяването струват 500 милиарда долара годишно.

Корина Хоукс, съпредседател на доклада и директор на Центъра за хранителна политика, каза: „Цифрите призовават за незабавни действия. Недохранването е причина за по-голямо влошаване на здравето от която и да е друга причина. Здравните последици от наднорменото тегло и затлъстяването допринасят за около четири милиона смъртни случая, докато недохранването обяснява около 45% от смъртните случаи сред деца под пет години. Неудобният въпрос е не толкова „защо нещата са толкова зле?“ но „защо нещата не са по-добри, когато знаем много повече от преди?“

Към днешна дата напредъкът просто не е достатъчно добър.

Предприемат се значителни стъпки за справяне с недохранването. В световен мащаб закърняването сред децата под петгодишна възраст е спаднало от 32,6% през 2000 г. на 22,2% през 2017 г. Има слабо намаление на жените с поднормено тегло от 2000 г. насам, от 11,6% на 9,7% през 2016 г. И все пак, докато е имало напредък, той е бавен и неравномерен.

Оценката за напредъка за 2018 г. спрямо девет цели показва, че само 94 от 194 държави са на път за поне една от деветте оценени цели за хранене. Това означава, че повечето страни са значително по-далеч от изпълнението на всички девет цели:

  • Нито една държава не е на път да изпълни всички девет цели.
  • Само пет държави са на път да изпълнят четири от деветте цели - което е най-много, което всяка държава е на път.
  • Нито една държава не е на път да постигне целта за затлъстяване при възрастни за мъже или жени, нито да достигне целта за анемия.
  • Само 26 държави са на път да постигнат целта за диабет при жените.

По-добре сме подготвени да прекратим недохранването.

Глобалният доклад за храненето за 2018 г. подчертава, че решенията вече съществуват, но установява, че ефективни идеи не се приемат в мащаб:

Светът се разминава, но възможността да се сложи край на недохранването никога не е била по-голяма, нито задължението да действа.

За да превърнат решенията в действие, авторите на доклада настояват за важни стъпки в следните области:

  • Разбиване на съществуващите силози за справяне с недохранването във всичките му форми;
  • Приоритизиране и инвестиране в данни за идентифициране на ключови области на действие;
  • Разширяване и разнообразяване на финансирането на хранителни програми;
  • Незабавно предприемане на действия върху здравословните диети, като прави здравословните храни достъпни по целия свят;
  • Прилагане на по-амбициозни ангажименти, които са предназначени за въздействие чрез SMART цели.

„Глобалният доклад за храненето за 2018 г. предлага насочени към бъдещето стъпки за укрепване на способността на глобалните и националните хранителни системи да доставят хранителни, безопасни, достъпни и устойчиви диети за деца“, каза Хенриета Х Форе, изпълнителен директор на УНИЦЕФ. „Тази промяна на парадигмата - хранителни системи, които допринасят за предотвратяване на недохранването във всичките му форми - ще бъде от решаващо значение за растежа и развитието на децата, растежа на националните икономики и развитието на нациите.“

„Докато недохранването възпира човешкото развитие навсякъде и струва милиарди долари годишно, сега сме в състояние да се борим с него. От политики като данъци върху захарта, до нови данни, които ни позволяват да разберем какво ядат хората и как можем най-добре да се насочим към интервенции, глобалната общност вече разполага с рецепти, които работят “, каза д-р Джесика Фанцо, съпредседател на доклада и уважаван доцент на Bloomberg в Университета Джон Хопкинс.

„Информацията в Глобалния доклад за храненето далеч надхвърля факти и цифри. Това, което наистина се крие зад тези таблици и графики, са истории за потенциала: потенциалът на повече бебета да видят първите си рождени дни, на децата, които постигат своя потенциал в училище, и на възрастни, които водят здравословен и продуктивен живот - всичко това е в основата на доброто хранене. Информацията, събрана, анализирана и споделена в доклада за глобалното хранене, никога не е самоцел, а средство, което ни позволява да спасяваме животи, да променяме живота и да гарантираме, че никой не е изоставен “, добави Дейвид Бийзли, изпълнителен директор на Световната хранителна програма.

Бележки към редакторите

Докладът ще бъде публикуван в Банкок, Тайланд, на 29 ноември 2018 г. по време на глобалното събитие „Ускоряване на края на глада и недохранването“, събиращо лицата, вземащи решения, изследователи и специалисти от ключови организации като Организацията за прехрана и земеделие на ООН, Световната здравна организация, Европейският съюз и УНИЦЕФ.

Докладът за глобалното хранене е най-важната публикация в света за състоянието на недохранването по света. Той действа като равносметка на храненето в света - в световен мащаб, регионално и по държави - и на усилията за подобряването му. Той проследява напредъка по глобалните хранителни цели, вариращи от НИЗ, свързани с диетата, до храненето на майките, кърмачетата и малките деца.

Глобалният доклад за храненето за 2018 г. прави преглед на съществуващите процеси, подчертава напредъка в борбата с недохранването, идентифицира предизвикателствата и предлага начини за тяхното решаване. Чрез това докладът насочва действията, изгражда отчетност и предизвиква засилен ангажимент за продължаване на напредъка, който може да намали недохранването много по-бързо.

Той се изследва, анализира и пише от председателите на независима експертна група (IEG) от водещи световни учени, изследователи и представители на правителството. Консултира се с IEG, въвежда и преглежда доклада. По-широка група от заинтересовани страни - съставена от правителство, донори, гражданско общество, многостранни организации и организации от частния сектор - осигурява стратегическо ръководство на доклада.

Той е подкрепен и подкрепен, наред с други, от фондация "Бил и Мелинда Гейтс", Департамента за международно развитие (Великобритания), USAID, Федералното министерство за икономическо сътрудничество и развитие (BMZ) на Германия, правителството на Канада, Irish Aid, The Eleanor Фондация Крук и Европейската комисия.