палачинки

обслужва: 6
Умение: лесно
Цена: евтини
Подготовка: 5 минути
Готвене: 15 мин

Палачинките са бърз, лесен и универсален десерт и струват почти нищо - но толкова много от нас все още ги сервират само в Маслена вторник!

Освободете тези вкусни крепчета от оковите на Палачинен ден и ги въведете в репертоара си от делничния ден с тази рецепта за палачинки с шоколад и лешник. Отнема само 20 минути, за да ги приготвите за цялото семейство, но това малко време ще ви отведе до наистина луксозен десерт. Дори по-добре, вероятно вече сте прибрали съставките във вашия хладилник и шкаф.

Съставки

  • Копче масло
  • 125 г обикновено брашно
  • 2 средни яйца
  • 250мл мляко
  • 50 мл вода
  • 1ч.л. слънчогледово олио
  • 4 супени лъжици Nutella
  • Накълцани лешници

Метод

Поставете тиган на умерен огън и отрежете парче от копчето масло.

Докато маслото се разтапя, разбийте брашното, яйцата, млякото, водата и олиото, докато тестото стане гладко.

Изсипете тънък слой тесто в тигана и гответе от едната страна. Обърнете (внимателно!) И гответе другата страна еднакво.

Междувременно затоплете Nutella в тенджера на слаб огън, докато стане добра консистенция за изливане.

След като всяка палачинка се приготви равномерно, залейте вътрешността с Nutella, сгънете, добавете още Nutella отгоре и разпръснете с шепа нарязани ядки.

Сервирайте палачинките, докато са още горещи.

Топ съвет за приготвяне на палачинки с Нутела и лешници

Можете да оставите остатъците от тестото, покрити в хладилника, и да го използвате за приготвяне на палачинки за закуска или йоркширски пудинги за вечеря!