Зареждането с класическа тарифа за Октоберфест не е най-добрият подход за обучение, но не е и вълната.

този

Известният 16-дневен Октоберфест в Германия вече приключи, но много американски градове са домакини на своя собствена версия на фестивала, изпълнен с бира и колбаси този месец.

Мислете като здравословен бегач, който трябва да се въздържате от забавлението? Въобще не! Макар да не са точно „здравословна храна“, много лакомства на Октоберфест предлагат някои удобни за бегачите ползи.

Наденица
В основата на тарифата за Октоберфест колбасите могат да бъдат с високо съдържание на мазнини, но с малко подписване на етикети можете да намерите версии с по-ниско съдържание на мазнини. Потърсете онези, приготвени с постно свинско или пилешко, заедно с билки и подправки, като кардамон, боздуган, лук и магданоз - всички от които предлагат антиоксидантен удар. Повечето колбаси доставят между 10 и 15 грама протеин на връзка от три унции - чудесно за възстановяване на postrun.

Бира
Почти единствената напитка, която ще видите на повечето тържества на Октоберфест, е доказано, че бирата - в умерени количества - помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Една от причините за ползата: Ечемикът и хмелът, използвани за производството на бира, съдържат фитохимикали, за които е доказано, че укрепват здравето на сърцето. Просто му се насладете отговорно: умерената консумация на алкохол е една бира от 12 унции за жени и до две за мъже на ден. И не го пийте веднага след състезание или тежко бягане, тъй като това ще попречи на възстановяването.

Горчица
Какво е колбасът без някаква пикантна горчица? Тази любима нискокалорична подправка е направена от смлени семена от синап, които са част от семейството на зеленчуците брасика. Тези зеленчуци са заредени с мощни борци с рака, наречени индоли - и приготвената горчица също е заредена с тях.

Rotkohl
Това традиционно немско ястие се прави с червено зеле и ябълки. Той е богат на понижаващи холестерола разтворими фибри (особено ако кожата е останала върху ябълките). Червеното зеле е член на семейството на зеленчуците от брасика и (подобно на горчицата) е пълен с индоли за борба с рака. Яденето на три до четири порции зеленчуци от брасика седмично е доказано, че намалява риска от рак. Едно предупреждение: докато повечето rotkohl се приготвят с оцет, внимавайте за тези, които използват крем.

Гевреци
Имате нужда от повече причини за вземане на проби от различни горчици? Кренделите обикновено са без мазнини, а тези, направени с пълнозърнести храни, са добър източник на неразтворими фибри - важни за здравето на храносмилателния тракт. С 44 грама въглехидрати на порция от две унции, гевреците могат да помогнат за възстановяване на запасите от гликоген.