Готвенето за двама може да бъде сложно умение за овладяване. Докато остатъците са практични, яденето на чили с бавно готвене 5 вечери подред може да остарее доста, а яденето навън да стане доста скъпо.

Тези рецепти - от закуска и предястия до вечеря и десерт - са идеални за наслада с приятелката, гаджето, мама, татко или BFF. Всяко хранене е идеално разпределено за двама, така че вземете готвач и гответе.

рецепти

1. Омлет от спаначена бурата с авокадо

Добавянето на зеленчуци към всяко хранене може да бъде трудно, но тази комбинация от омлет и маслена салата прави проверката на закуската лесна.

Спанакът и бурата влизат вътре в яйцата, докато марулята от авокадо и масло (плюс лесен дресинг от зехтин и оцет) се присъединява отстрани. Достатъчно меко е, че няма да забележите, че ядете салата за закуска.

2. Ванилова овесена овесена купа за закуска

Споделете в Pinterest Снимка: Раздвоената лъжица

Овесът за една нощ е твърде лесен за прехвърляне. Направете сутринта си по-лесен, като ги разбиете предната вечер, след което персонализирате с всеки от любимите си топинги. Ядките, семената и пресните плодове са добри възможности.

Закуска в леглото, всеки?

3. Палачинки с фъстъчено масло от боровинки

Една част от вашето дуо без глутен ли е? Тогава те ще оценят тези палачинки. Фъстъченото масло и боровинките придават подобен на PBJ вкус и добавят достатъчно сладост, която вероятно бихте могли да направите без сироп.

4. Кифли с бананови ядки

Споделете в Pinterest Снимка: Минималистичен Бейкър

И сърдечна, и здравословна, тази рецепта произвежда две вегански кифли с размер на чудовище, приготвени с полезни съставки. Тези бебета получават бонус точки за хранене за пълнозърнесто брашно от сладкиши, смлени ленени семена, богати на омега-3 орехи и половин банан във всяка.

5. По-здравословни канелени рулца

Изхвърлете кутията и изберете ролки за канела „Направи си сам“ за двама, с вкусна глазура от гръцко кисело мляко.

Хрупкави отвън и тестени отвътре, тези медени закуски се отнасят с вкус като типичната версия, но се фокусират повече върху вкуса на канелата, отколкото 12 пръчки масло или прахообразна глазура.

6. Купа за закуска от авокадо от киноа

Тези пикантни купички съчетават киноа, зелен лук, домат, авокадо, фета и меко или твърдо сварено яйце (ние сме пристрастни към течния вид). Гответе киноа преди време, за да приготвите закуска толкова по-бързо.

7. Вегански кифли с боровинки с бадеми

Пропуснете пускането на кафенето и вместо това направете тези домашни кифли. Приготвени с овес, бадеми и соево или бадемово мляко, тези сладки момчета са вегани и са стъпка по-далеч от закупения в магазина вид. Пресните или замразени боровинки ги поддържат влажни.

8. Веган каша с тофу

Споделете в Pinterest Снимка: Работа върху истинска храна

Въпреки че обикновено тофуто не е вашата чаша чай, приготвянето на бюджетен източник на протеин, точно като бъркани яйца, е чудесен начин да се маскира фънки текстурата, като същевременно се добавят тонове вкус.

Разбъркайте го с чушки, спанак и лук, отгоре с авокадо или лют сос и сте си направили постна, подла закуска.

9. Бурито за закуска с черен боб, картофи и авокадо

Споделете в Pinterest Снимка: Възхитителни приключения

Вегетарианските буррито за закуска може да изглеждат неясни, ако не се направят правилно, но те опаковат в тонове сърдечни (и здравословни) съставки.

Черен боб, картофи, лук, авокадо, зеле и салса ще ви заситят до обяд. Разменете белия ориз с киноа, за да увеличите фибрите си или го смесете напълно - това бурито е достатъчно запълващо.

10. Салата лионеза

Нищо не загрява скучна стара салата като пържено яйце и бекон. Топ фризе или друга зелена салата с ленти от бекон, дижонска горчица, нарязан шалот, малко сол и черен пипер и яйце за задоволителен начин да започнете храненето си.

11. Салата от диня фета

Проста, свежа и малко остър, благодарение на нашия сирене приятел фета, тази салата от диня и къпина е просто начало на всяко хранене. С дресинг с три съставки (балсамов оцет, кафява захар и олио), той е пазител, когато имате нужда от смърч от вечеря в последната минута.

12. Кесадили от черен боб и царевица

Тези гадни кесадили поставят черен боб, царевица, чушки и лук между топено натрошено сирене. Добавете кимион и чили на прах и отрежете едно за пикантен старт на вашата храна. За по-здравословни ‘дили, изберете пълнозърнести тортили и гръцко кисело мляко вместо заквасена сметана.

13. Палео суши с нори, сьомга и авокадо

Не знаем за вас, но за нас сушито попада в категорията на храните, които обичаме, но това не ни зарежда.

Решете този проблем, като направите лесно свиване вкъщи и го поднесете като приложение за вас и вашия бу. Този е надежден - просто вземете краставица, авокадо, сьомга и зеленчуци и го навийте.

14. Салата от краставици и артишок

Вечерящите салати могат да бъдат отлагащ празник, но този подправя нещата с конопени семена, артишок, магданоз и босилек, плюс изпитани любими като моркови и краставици. Толкова е красиво, колкото и вкусно.

15. Салата от тако на нахут от биволско ранчо

Бъфало и ранчото са комбинация от сосове, които обикновено се съчетават с барчета като пилешки предложения, но дуото получава основно преустройство в тази веганска салата.

Направете си домашен дресинг за ранчо или вземете закупен от магазина вид (като Tessemae’s или Follow Your Heart). Разтопете веганско масло и лют сос и разбъркайте нахута, преди да сглобите всяка салата.

16. Хрупкави стекове от капрезе от патладжан

Доматът, моцарелата и босилекът са класическа комбинация, която изглежда обича всички. Тази рецепта разклаща нещата малко, като добавя хрупкави филийки патладжан, покрити с брашно (опитайте пълнозърнесто вместо бяло) и галета panko.