Вкусни нежни ленти от говеждо месо в корейски стил, перфектни с пържено зеленчуци и ориз

отслабване

Ще намерите много рецепти за говеждо месо в корейски стил (bulgogi) онлайн, толкова много вариации, някои се приготвят на скара, а други в тиган, някои, където месото се отстранява от маринатата, други, където се готви в маринатата . Всичко зависи от предпочитанията.

Това е моето мнение за говеждо месо в корейски стил, направено от света за отслабване. Обичам да готвя с марината, тъй като харесвам малко от соса за моя ориз. Плюс това сосът е твърде добър, за да се изхвърли според мен, тъй като има невероятен вкус.

Но ако правите това ястие през лятото, може да искате да изхвърлите маринатата и да изпечете на скара тези вкусни ивици телешко месо на барбекюто. Плюс това е по-малко пране там и всички харесваме по-малко пране.

Засега обаче е зима и в Канада е студено, така че готвя това на уок в уюта на моя препечен топъл дом. A чугунен тиган (ще получите страхотно търсене на месото с помощта на чугун) или керамичен тиган също би работил чудесно.

Ако искате да запазите този без глутен, използвайте соев сос без глутен като Тамари или можете да използвате соев сос без стил, наречен Кокосов аминос ако сте без соя, същия аромат, но малко по-сладък.

За говеждите ленти искате колкото се може по-тънки, в противен случай може да се окаже трудно. Говеждото в корейски стил е буквално тънък плъзгач от говеждо месо. Така че, ако получените ленти от говеждо месо са доста дебели, може да опитате да ги нарежете по-тънки с по-остър нож.

За направата на марината използвам моята Nutri Ninja Blender с Auto IQ (щракнете, за да ме видите на Amazon), което е страхотен блендер за притежание. Той ще се слее до зададен модел в зависимост от това, което правите, т.е. супи, сосове и т.н. Толкова умно. обичам го.

За зеленчука, с който сервирах това, купувам тези удобни торбички от броколи, които смесвам с някои бобени кълнове, което е чудесно за пържени картофи и спестяване на нарязване на зеленчуци, но наистина можете да изберете всеки зеленчук по избор. Вегетарианската скорост, разбира се, е по-добрият избор.

Това може да се направи SP приятелски, като се сервира само с зеленчуци или мои Печен ориз от карфиол