13 раздела

  • Клинично хранене
  • Хранително поведение
  • Химия на храните
  • Нутригеномика
  • Хранене и здраве на мозъка
  • Хранителни и хранителни технологии
  • Хранене и метаболизъм
  • Хранене и микроби
  • Хранене и устойчиви диети
  • Хранителна методология
  • Хранителна епидемиология
  • Хранителна имунология
  • Хранене за спорт и упражнения

Статии

Изложение на мисията

Никой предмет не се отнася повече до човешкия живот от храненето. Целта на Граници в храненето е да се интегрират основни научни дисциплини в тази обширна област, за да се отговори на най-подходящите и уместни въпроси и разработки.

граници

Граници в храненето е индексиран в Web of Science и има фактор на въздействието за 2019 г. от 3.365.

Прочетете още

Вашето изследване може да промени света

Поздравления за нашите автори, рецензенти и редактори за разширяването на границите, ускоряването на нови решения и помагането на всички нас да живеем здравословно на здрава планета.

Редакционна колегия

Това списание няма главен редактор.

Изследователски теми

Обхват и мисия

Никой предмет не се отнася повече до човешкия живот от храненето. Целта на Frontiers in Nutrition е да интегрира основните научни дисциплини в тази обширна област, за да отговори на най-подходящите и уместни въпроси и разработки. Нашата амбиция е да създадем интегриран подиум, базиран на оригинални изследвания, клинични изпитвания и съвременни рецензии, за да изградим уважаван форум за знания в областта на човешкото здраве, диетичното поведение, агрономията и науката за храните от 21-ви век. Чрез признатата платформа с отворен достъп Frontiers ние приветстваме ръкописи в нашите специални раздели, свързани с различни области в областта на храненето, с акцент върху човешкото здраве.

Специалните раздели в „Frontiers in Nutrition“ включват например „Клинично хранене“, „Хранене и устойчиви диети“, „Хранене и хранителни технологии“, „Хранителна методология“, „Спорт и упражнения“, „Химия на храните“ и „Хранителна имунология“. Въз основа на публикуването на строги научни изследвания, ние се стремим да постигнем видимо въздействие върху глобалната хранителна програма, насочена към големите предизвикателства на нашето време, включително затлъстяване, недохранване, глад, хранителни отпадъци, устойчивост и здраве на потребителите.

Frontiers in Nutrition е член на комисията по публикационна етика.

Факти

Кратко име: Отпред. Nutr.

Съкращение: орех

Електронен ISSN: 2296-861X

Индексирано в: PubMed, PubMed Central (PMC), Scopus, Google Scholar, DOAJ, CrossRef

PMCID: всички публикувани статии получават PMCID

Подаване

Frontiers in Nutrition се състои от следните специални секции:

Специалните раздели на Frontiers in Nutrition приветстват представянето на следните типове статии: кратък доклад за изследване, доклад за случая, клинично изпитване, корекция, доклад за данни, редакция, общ коментар, хипотеза и теория, методи, мини преглед, становище, оригинални изследвания, перспектива, Преглед, Специално голямо предизвикателство, Систематичен преглед, Технологии и кодекс, Преглед на книги, Концептуален анализ, Регистриран доклад, Прегледи на политики и практики и Казус на общността.

Когато изпращат ръкопис на Frontiers in Nutrition, авторите трябва да подават материала директно в един от специалните раздели. Ръкописите се рецензират от сътрудниците и редакторите на рецензии на съответния специален раздел.

Изявление за отворен достъп

Качество

Контакт

Редакция на Frontiers
Федерален Avenue du Tribunal 34
CH - 1005 Лозана
Швейцария
Тел +41 (0) 21 510 17 40
Факс +41 (0) 21 510 17 01