Тя призова последователите си в Instagram да „казват„ да “на кето“. Но трябва ли диабетиците да опитат модерната диета?

кето

Не е тайна, че Хали Бери изглежда невероятно за възрастта си - тя е на 51 и може да премине за 25, но по-малко хора знаят (или помнят), че актрисата се бори с диабет от 22-годишна.

През 2000-те години имаше голямо объркване и противоречия около диагнозата на Бери за диабет. Първоначално актрисата е била диагностицирана с диабет тип 1, но през 2007 г. според нея тя се е отбила от инсулина, като е поддържала здравословен начин на живот и сега е в категория тип 2. Нейните коментари предизвикаха реакция от лекари и диабетици, които бързо обясниха, че диабет тип 1 е нелечим и отказът от инсулин просто не е опция.

Бързо напред към 2018 г. - подобно на много други, Хали Бери популяризира кетогенната диета, която според нея е помогнала да „обърне“ своя диабет тип 2 в продължение на няколко години. През януари тя отиде в Instagram, за да обясни защо диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати е подобрила цялостното й здравословно състояние. „Вярвам, че това до голяма степен е отговорно за забавянето на процеса на стареене“, пише тя. „Кето начинът на живот предлага толкова много предимства като загуба на тегло (майки по този начин се отърваваме от бебешките си коремчета), контрол на апетита, повече енергия и по-добро умствено представяне. Ако сте като мен, евентуално можете да обърнете диабет тип 2, ще изпитате по-добра физическа издръжливост, по-добра кожа и също така по-малко акне, ако това е проблем. "

Може ли кето диетата да подобри диабета?

Бери все още е спорна фигура в общността на диабетиците, но тя може да се занимава с нещо, когато става въпрос за кето диета. Тъй като въглехидратите се превръщат в захар, когато се усвояват, преминаването на диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати като кето принуждава тялото ви вместо това да разгражда мазнините, произвеждайки алтернативен източник на енергия, известен като кетони. Смята се, че кето начинът на живот е от полза за хората с диабет, като подобрява гликемичния контрол (нивата на кръвната захар) и намалява нуждата им от инсулин.

„При кето диетата е обичайно да имаме подобрени триглицериди, които са полезни за профилактика и управление на сърдечни заболявания“, казва Лори Занини, RD, CDE, автор на Диабетната готварска книга и план за хранене за ново диагностицирани. "Освен това, с по-висок прием на протеини и мазнини, хората се чувстват по-малко гладни (тъй като протеините и мазнините се усвояват по-дълго от въглехидратите) и често са в състояние да отслабнат също."

Едно от първите проучвания в подкрепа на тази идея е публикувано през 2005 г., когато изследователите установяват, че кетогенната диета понижава кръвната захар и намалява или елиминира нуждата от лекарства за диабет при повечето участници с наднормено тегло с диабет тип 2. Други проучвания също са стигнали до заключението, че кето има ползи за диабетиците. Важно е обаче да се отбележи, че повечето изследвания са фокусирани върху диабет тип 2, а не тип 1, казва Занини.

Има ли рискове за диабетиците на кето диета?

Ако сте диабетик, има някои потенциални рискове, които трябва да имате предвид, преди да преминете на кетогенна диета:

🔹 Диабетна кетоацидоза е сериозно, потенциално фатално усложнение, което може да възникне, когато хората с диабет започват да произвеждат много високо ниво на кетони, според клиниката Mayo. Това състояние се задейства, когато тялото не получава достатъчно инсулин, за да преобразува правилно захарта в енергия, така че преминава в режим на глад и започва да разгражда мазнините за гориво с тревожна бърза скорост. Този риск обикновено е много по-висок при пациенти с диабет тип 1, но все пак трябва да уведомите Вашия лекар, преди да започнете кето диетата, за да може да Ви наблюдава и да помогне за предотвратяване на възникването на кетоацидоза.

🔹 Намаляването на въглехидратите твърде бързо може да има и отрицателни резултати, казва Занини. "Не се препоръчва драстично да се намали приема на въглехидрати, особено ако приемате перорални лекарства за диабет или инсулин, тъй като това може да доведе до хипогликемия (ниска кръвна глюкоза)." Вместо това, опитайте се да намалите количеството въглехидрати, което ядете, постепенно.

🔹 Също така е лесно да се яде твърде много въглехидрати. „Според моя опит моите клиенти, които съобщават, че се хранят с кетогенна или нисковъглехидратна диета, почти винаги консумират по-големи количества въглехидрати, отколкото предполагат“, казва Занини. „За да сте сигурни, че спазвате най-добрия за вас план, потърсете експертния опит на регистриран диетолог, който е специалист по диабет.“

Това са в допълнение към по-широките рискове и странични ефекти от кето диетата, като кето грип, дехидратация и запек. Имайте предвид, че докато кетото има краткосрочни ползи за здравето, това може да има вредни последици за здравето.

Така че трябва да отидете на кето, ако сте диабетик?

Кетогенната диета има доказани ползи за хората с диабет тип 2 - дори Джилиан Майкълс, която твърдо се противопоставя на кето диетата, заяви, че работи добре за тази цел, но може да искате да бъдете по-предпазливи, ако имате диабет тип 1, тъй като няма няма достатъчно изследвания около ефектите на кето върху други видове диабет.

Кето е доста тежка диета, която не е била предназначена да се спазва дългосрочно и може да искате да помислите за по-устойчив и балансиран подход към храненето, казва Занини. "По-важно е да разглеждаме качеството и количеството въглехидрати, които ядем; със сигурност не е нужно да ги изрязваме изцяло. Потърсете въглехидрати, които са нерафинирани и с високо съдържание на фибри, след което ги съчетайте с протеини, здравословни мазнини и много на зеленчуци без скорбяла ", казва тя. „В края на деня планът за хранене при диабет е просто план за здравословно хранене - всеки може да се възползва от храненето по този начин.“

Разговорът с Вашия лекар за големи промени в начина на живот като кето е от решаващо значение, добави тя. "Важно е да осъзнаете, че управлението на диабета е лично и ежедневно решение. Трябва да се обсъди с вашия медицински екип в опит да се следват указанията, основани на доказателства."

Списания Hearst

За да работят с тази мобилна версия на нашия сайт, Hearst и трети страни използват бисквитки и подобни технологии („бисквитки“). Бисквитките се използват за анализи и измерване. Бисквитките също се използват за разработване и обслужване на насочени реклами и за подобни цели („Рекламни бисквитки въз основа на интереси“). Hearst обработва лични данни, получени чрез бисквитки, както е описано в Съобщението за поверителност на списанията Hearst, публикувано на нашия сайт. Ако не сте съгласни с рекламни бисквитки въз основа на интереси, моля, кликнете тук. За да се съгласите с използването на такива бисквитки, щракнете върху Приемам по-долу.