Водата регулира телесните температури, елиминира токсините, пренася хранителни вещества и кислород до клетките и осигурява влажна среда за телесните тъкани и ставите. Нуждите от вода варират, но зависят от храната, която човек яде, температурата и влажността на околната среда, нивото на активност на човека и други фактори. Плодовете и зеленчуците съдържат големи количества вода пропорционално на теглото си. Когато тези храни се ядат, водата може да се абсорбира от тялото.
Хидратиращи калиеви храни
Калият е преобладаващо положително зареденият електролит в телесните клетки. Потокът на калий и натрий към и извън клетките поддържа нормалното функциониране на сърцето, мозъка, бъбреците и скелетните мускули. Калият е важен за мускулната контракция и ритъма на сърцето. По-голямата част от калий в тялото се съхранява в клетките, така че малките промени в концентрацията на калий в кръвта могат да имат сериозни последици за здравето.
Cantaloupe осигурява 29 калории и се състои от 89 процента. Водата е изключително добър плод за подпомагане на производството на енергия чрез ефективния метаболизъм на въглехидратите и способността да поддържа стабилната кръвна захар.
Ягодите съдържат 23 калории и се състоят от приблизително 92 процента вода. Ягодите се нареждат на четвърто място по плодове, богати на антиоксиданти. Полифенолите, открити в ягодите, помагат за регулиране на реакцията на кръвната захар при активни индивиди.
Хидратиращи натриеви храни
Натрият е необходим елемент за нормалните функции на тялото. Той се губи с потта и урината и се заменя с диета. Тялото има забележителна способност да поддържа баланса на натрий и вода при различни условия. По време на тренировка, особено в горещо време, в потта се губи повече сол на час, отколкото може да се замени с храна или дори спортни напитки. Тялото може да толерира лека степен на дисбаланс, но само за кратък период от време. Хидратирането чрез богати на натрий храни като целина може да бъде мощно допълнение към диетата.
Целината се счита за мощна електролитна храна. Само две до три богати на минерали стръкове целина могат да попълнят нивата на натрий, калий, магнезий, калций, фосфор, желязо и цинк на спортиста след интензивни тренировки.
Хидратиращи магнезиеви храни
Магнезият е основен минерал, който действа като кофактор за над 300 ензимни системи, включително тези, които контролират метаболизма на глюкозата. Магнезият има силна независима роля в контрола на кръвното налягане и се смята, че е важен фактор за предотвратяване на инфаркти. Най-хидратиращата богата на магнезий храна е броколите.
Броколите са част от семейството на кръстоцветните зеленчуци. Съдържа 90% вода и много здравословни съединения, които са противовъзпалителни.
Добавете плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода към деня си
Яжте пресни плодове, вместо да пиете плодов сок. Сокът често се подслажда, но пресните плодове имат естествени захари. Когато ядете плодове, приемате много фибри, които са необходими на организма, а плодовете, разбира се, са отличен източник на витамини.
Ако все пак имате желание за плодов сок, тогава отидете на пресен плодов сок, вместо на тези, съдържащи изкуствени аромати и оцветители.
Изберете пресни плодове пред консерви. Консервираните плодове нямат толкова фибри, колкото пресните плодове и съдържат добавена захар.
Яденето на плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода може да помогне за удовлетворяване на препоръките за хранителни вещества и да ви поддържа хидратирани. Ако не пиете препоръчителното количество вода на ден, плодовете и зеленчуците могат да ви осигурят допълнителна течност, като ви поддържат изхранвани и здрави. Богатите на вода плодове и зеленчуци са популярен избор за изцеждане на сокове, смутита и закуски.
Съдържание на вода в плодовете
Например плодовете като кайсии, боровинки, портокали, праскови, ананаси, сливи и малини съдържат над осемдесет процента вода. Пъпешите като пъпеш и диня имат едни от най-високите водни съставки - над 90 процента.
Съдържание на вода в зеленчуците
Например, зеленчуци като целина, краставица, маруля айсберг, домати и тиквички съдържат над деветдесет процента вода. Други богати на хранителни вещества зеленчуци с високо съдържание на вода включват броколи, зелено зеле, карфиол, патладжан и спанак. Зеленчуците също са отличен източник на антиоксиданти, минерали и фибри.
„Постигнете пикова ефективност чрез оптимално хранене!“ - Ян Харис
- Миризма на мъжко тяло и плодове, зеленчуци
- Колко плодове и зеленчуци трябва да ядете, за да добавите години към живота си в сините зони
- Знайте храната си колко е една порция плодове и зеленчуци NDTV храна
- Как диетата на гладно с вода може да промени GQ на тялото ви
- Позволявам; s Размийте се с него! Вашето Ръководство за вкус на воден кефир