Изтеглете видео за вграждане

CBN.com Хорхе е израснал в Сан Диего, Калифорния и се е борил с теглото си като дете.

казва Хорхе

„Знам какво е от първа ръка да се смутиш от излишни килограми“, казва Хорхе. "Бил съм там."

С майка от Мексико Сити и татко от Пенсилвания, Хорхе каза, че семейството му е обичало големи порции храна.

„Толкова наедрях, че майка ми ме наричаше el rey, което на испански означава„ кралят “, казва той.

По времето, когато той беше на 15, Хорхе беше физическо бедствие. Децата в училище го наричаха „дебел”, а Хорхе винаги бе избран последен по време на заниманията по фитнес. Поради теглото си Хорхе не успя да се справи физически.

„Имах ниска енергия и главоболие“, казва Хорхе. „Никой никога не е подозирал, че здравословните ми проблеми са причинени от начина, по който се храня.“

Когато беше на 18, апендиксът на Хорхе се спука и той почти умря.

„По време на бавното и болезнено възстановяване започнах да мисля много за това да бъда по-здрав човек“, казва той.

След това не след дълго бащата на Хорхе бил диагностициран с рак. И бащата, и синът се записаха в алтернативна програма за здравни центрове в Сан Диего като крайна мярка и научиха всичко за храненето. След като смениха диетата си, и двамата станаха по-здрави.

„Ракът на татко премина в ремисия и главоболието ми изчезна. И двамата отслабнахме и се почувствахме по-енергични. "

Хорхе казва, че още години наред се е борил да поддържа този нов здравословен начин на живот. Той казва: „Понякога силата на волята не беше достатъчна, за да ме държи на път“, признава той.

Тогава един ден в колежа Хорхе реши, че иска да бъде специалист по отслабване за заети хора. Оттогава Хорхе изучава как да помогне на хората да се оправят и да отслабнат. Хорхе започна да разследва защо диетите не дават трайни резултати.

„Диетите бяха нереалистични и изискваха твърде много воля, за да се следват“, казва Хорхе. „Почти всяка диета ерозира чиста мускулатура, която директно разрушава метаболизма в покой на тялото.“

Ето защо той видя, че много хора, които спазват диета, удрят плато и след това вижда как мазнините се промъкват обратно по коремите, бедрата и бедрата. Хорхе се зае да разработи план за отслабване, който да работи.

Едно от любимите му проучвания е направено в Държавния университет в Джорджия с олимпийски спортисти. Установено е, че когато спортистите определят времето за хранене и закуски с точност, това не само ги прави по-силни и по-бързи, но ги прави по-слаби.

„Правилното време е помогнало да се повишат енергийните им нива, бдителността и мускулната маса“, казва Хорхе.

Най-добрата новина: не е нужно да сте олимпийски спортист, за да се възползвате от времето за хранене. Добрата новина: работи и за всекидневните хора.