Научни интереси

Професор и ръководител на катедра NDHM

(334) 844-3264 | [email protected] | 328 Шпилд Хол

Доктор, Университет в Ълстър - Маркетинг на услуги
Научни интереси: Маркетинг и управление на услуги, управление на взаимоотношения с клиенти, качество на услугите, моделиране на непотвърждаване, цялостно управление на качеството и вътрешно обслужване, поведение на оплакване, възстановяване на доверие и услуги.

Асистент за административна поддръжка

(334) 844-4261 | Факс: (334) 844-3279 | [email protected] | 328 Шпилд Хол

Доцент и специалист по диетология

(334) 844-3161 | [email protected] | 102А Наука за птици

Доктор по хранителни науки, Държавен университет в Айова
Научни интереси: Моите интереси включват използването на общностно проучване на участието (CBPR) за изследване на хранителните детерминанти, последиците и предотвратяването на различията в здравословното състояние, свързани с храненето, в етническо малцинство и популации с ниски доходи. Също така се интересувам от разработването на интервенции и инструменти за оценка и предотвратяване на нежелано и нездравословно наддаване на тегло при недостатъчно обслужвани групи. В крайна сметка работя за повишаване качеството на живот на етническите малцинства, нискодоходните и недостатъчно обслужваните популации чрез разработване и прилагане на устойчиви програми, които променят негативното поведение в храненето.

Асистент и директор Програми за завършено клинично образование

(334) 844-3429 | [email protected] | 102F Наука за птици

Доктор, доктор Здравно образование и насърчаване на здравето, UAB
Научни интереси: Хранителни консултации; професионална практика по диетология и обучение по диетология; неблагоприятни детски преживявания и здравни резултати за възрастни; наддаване на тегло в колежа и здраве в колежа; Стипендия за обучение и обучение (SoTL).

Асистент и директор, Дидактическа програма по диететика

(334) 844-3271 | [email protected] | Сграда за наука за птици 101Е

Доктор по хранителни науки, хранене и насърчаване на здравето, Държавен университет в Мисисипи;
Научни интереси: Диетични и начин на живот интервенции за минимизиране на риска от рак, прогресия и рецидив при хората; специално изследване на взаимодействието на хранителни групи и хранителни вещества върху чревния микробиом и способността му да стимулира системно възпаление и канцерогенеза.

Доцент

(334) 844-8435 | [email protected] | greenelab | Сграда за наука за птици 101С

Доктор по молекулярна и клетъчна биология, Университет на Кънектикът
Научни интереси: Състояния, свързани със затлъстяването, като мастна чернодробна болест и някои форми на рак; механизми на инсулинова резистентност; предаване на сигнала; диетични животински модели на затлъстяване и инсулинова резистентност; животински модели на рак

Доцент

(334) 844-3296 | [email protected] | Сграда за наука за птици 102D

Молекулярна и клетъчна патобиология, Wake Forest
Научни интереси: Роля на група 1В фосфолипаза А2 при индуцирано от диета затлъстяване и инсулинова резистентност; молекулярни механизми, свързани с развитието на инсулинова резистентност и диабет; използване на мишки с избиване на гени за изследване на молекулярни механизми на диетична абсорбция на липиди.

Ефектиран професор по хранене и дипломиран директор на Бруно (Хранене)

jeganrb/| Сграда за наука за птици 101F

Доктор, Университет в Мадрас
Научни интереси: Инсулинова сигнализация при животински модели на затлъстяване и диабет тип 2; повсеместно разпространение и трафик на протеини по инсулинов сигнален път; биохимични и клетъчни механизми, отговорни за инсулиновата резистентност при диабет тип 2; свързваща болестта на Алцхаймер и диабет тип 2.

Професор и специалист по хранене

(334) 844-2217 | [email protected] | 207 Дънкан Хол

Доктор по хранене, Университет на Айова
Научни интереси: Общи диетични насоки за всички популации, хранене и бременност; хранене и кърмене; население с ограничени ресурси.

Доцент

(334) 844-7418 | [email protected] | Сграда за наука за птици 101B

Доктор, Университет в Мадрас
Научни интереси: Молекулярни механизми, които влияят върху развитието на затлъстяване, диабет и метаболитен синдром в малцинствената расова/етническа популация; инсулин и невротропин сигнализиращи протеини при диабет тип 1 и 2.

Доцент

(334) 844-3266 | [email protected] | Сграда за наука за птици 101Е

Доктор по медицина, Медицински център на държавния университет на Луизиана
Научни интереси: Регулиране на приема на храна и телесното тегло, включително ефектите от диетата върху невропептидите и невротрансмитерите, които играят роля в развитието на затлъстяване, и изследване как диетата взаимодейства със способността на лептина да регулира енергийния баланс.

Специалист по разширения, координатор на програмата, SNAP-Ed

Телефон: (334) 844-2231 | [email protected] | 201 Дънкан Хол

Доктор, Университет Обърн
Научни интереси: Кариерата ми е посветена на проектирането, внедряването и оценяването на образованието по хранене с аудитория с ниски доходи. Работата ми се фокусира върху творчески методи за оценка на труднодостъпната аудитория, разработване на учебни инструменти, които продължават да осигуряват образование с течение на времето, създаване на пътеки за достъп до здравословна храна, създаване на ефективни инициативи за превенция на затлъстяването в общността и интегриране на технологиите в обучението по хранене.

Специалист по разширяване, Координатор на общностното здравеопазване Допълнителна програма за подпомагане на храненето - Образование

Телефон: (334) 844-2209 | [email protected] | 2242B Хейли център

Доктор, Южен Мисисипи
Научни интереси: Моите интереси са в областта на общественото здравословно хранене със специален фокус върху планиране, прилагане и оценка на политика, системи и екологични стратегии за увеличаване на достъпа и привлекателността на възможностите за здравословна храна и физическа активност в различни среди (училища, религиозни общности, храна търговия на дребно, градини, фермерски пазари и сайтове за спешна помощ). Също така провеждам приложни и транслационни изследвания, за да разбера процесите и резултатите от тези стратегии, свързани със затлъстяването.

Асистент-изследовател

(334) 844-2647 | [email protected] | Научна сграда за птици 102С

Доктор по биомедицински науки Обърн университет
Научни интереси: Вектор за генна терапия за кучешки лимфом - тази работа включва развитието на вирусен вектор, насочен към лимфомни клетки. Ракова имунология - характеризираща регулаторни Т клетки и дендритни клетки при кучето

Юни М. Хентън Доцент и служител за висши програми по HRMT

(334) 844-8196 | [email protected] | 360 Spidle Hall
Доцент доктор. - Държавен университет в Оклахома - Администрация за хотели и ресторанти

Доцент

Преподавател, координатор на стипендии и съветник на студентския консултативен съвет по гостоприемство

334-844-4215 | [email protected] | 356 Шпилд Хол

Доцент

(334) 844-6453 | [email protected] | 362 Шпилд Хол
Доктор по хотелиерство и диететика, Държавен университет в Канзас

Доцент

(334) 844-3291 | [email protected] | 328B Spidle Hall
Доктор, Университет Обърн - Управление на хотели и ресторанти

Лектор

(334) 844-3731 | [email protected] | 332 Шпилд Хол
ME, образование, Университет на Южна Флорида

Асистент

(334) 844-4206 | [email protected] | 328C Spidle Hall
Доктор по бизнес администрация, Вашингтонски държавен университет

Доцент и координатор на програмата, В Кулинария

(334) 844-3731 | [email protected] | 328 Шпилд Хол
Доктор по кулинарни изкуства, Дъблински технологичен институт (DIT)

AUHCC директор на образованието и човешките ресурси

(334) 821-8200 | [email protected] | Хотелът в университета Обърн и конферентен център Диксън

Управляващ директор
Хотелски операции и образователни инициативи