Какво е Фабрична ферма? Храненето на говеда с царевица вреди ли им? Защо добитъкът се довършва във фуражни площадки? Това са няколко от въпросите, които често получавам, когато обсъждаме говеждото, което ядем и как се отглежда добитък.

хранят

Ядат ли говеда трева или зърно?

Повечето месодайни говеда се раждат и отглеждат на пасища, където диетата им се състои предимно треви, бобови растения и други фуражи. Тези храни са богати на фибри и по-ниска смилаемост на хранителните вещества. Стомахът на говедата е направен от различни отделения и е в състояние да смила тези влакнести материали.

Когато говедата на пасища се нуждаят от повече енергия, отколкото може да бъде получена от фуражи, фермерите могат да ги хранят с допълнителни фуражи, които идват от множество или източници, включително концентрати това ще бъде обяснено по-долу.

Хранят ли фермерите говеда с царевица?

След отбиването на говедата (приблизително на 7-8 месечна възраст, малко преди пубертета), повечето продължават да получават от години като голяма част от диетата им. Това е важно, за да помогне на стомаха им да продължи да расте и да се развива правилно. Въпреки това фуражите не осигуряват голямото количество смилаема енергия, която тези говеда трябва да растат бързо. Земеделските производители могат да използват редица фуражи, които са с по-висока смилаема енергия и по-ниско съдържание на фибри - ние ги наричаме концентрати.

The концентрати фуражът може да включва зърнени култури (царевица, пшеница, овес, ечемик, сорго), странични продукти за смилане или преработка на тези зърнени храни (соево брашно, памучно брашно. фъстъчено брашно) или странични продукти от производство на етанол или алкохол (дестилатори зърна). Тези храни са по-ефективни източници на енергия за стомаха при говедата. На свой ред това прави животното по-ефективно за получаване на енергия за растеж, размножаване или наддаване на тегло.

Може ли яденето на трева да разболее говедата?

Пашата на добитъка върху фуражите на пасищата не е излекуване, което трябва да се поправи, когато става въпрос за здравето на говедата. Някои растения са отровни за говедата, други съдържат токсични ендофити или химикали, наречени госипол, които могат да навредят на здравето на говедата. Има опасения относно минерален дисбаланс, който причинява тетания на тревата или дори подуване, когато фуражите са буйни и зелени. Пасищните пасища са по-зависими от валежите в периоди на суша (в сравнение със складираните фуражи).

Тази година видяхме много случаи на токсичност в растенията поради нитрати, които се натрупват в растението по време на суша и се вливат в растението, когато пристигне влага, причинявайки проблеми с токсичността при говедата (синя киселина), въпреки че това са естествени съединения. По време на всеки вегетационен период имаме опасения и от вредители, като армейски червеи, които могат да унищожат цели пасища. Когато тези условия настъпят, въпреки голямото управление от страна на фермерите, е важно да има други фуражи, като зърнени храни, на разположение за хранене на говеда.

Храненето на говеда с царевица вреди ли ги или ги убива?

Това твърдение чувам от много хора. Храненето на царевица от говеда или други зърнени култури или техните странични продукти не убива животното. Храненето на тези зърнени храни като 100% от диетата ще разстрои стомаха на животното. Подобно на това, че седите и изяждате цяла кутия царевични люспи.

В стомашното отделение на говедата, наречено рубец, има микроби, които смилат храната в основни хранителни вещества. Храносмилателната система може да ги използва като градивни елементи за нуждите на тялото. Фуражи и концентрати съдържат източник на енергия под формата на две различни захари - целулоза в храни и нишесте в концентрати.

Как добитъкът смила зърнени храни като царевица?

Микробите в рубца на крава, която яде само фураж, са пригодени да смилат предимно целулоза. АКО това животно погълне голямо количество храни, съдържащи нишесте (подобно на това, че ядете голямо количество бонбони на Хелоуин), това би било шок за системата.

Въпреки това, микробите в стомаха имат способността да се изместват и да се адаптират към смилането на нишестето като част от диетата. Като се има предвид период на приспособяване - превключване на диетата на животното от предимно фуражи към концентрати - популацията на микробите се коригира. Животното е в състояние да използва тази енергия по-ефективно при диета, която включва високоенергийни фуражи като зърнени култури.

Когато тази смяна на диетата се извършва бързо, рН (киселината) на червея се нарушава, причинявайки състояние, наречено ацидоза. Много хора се позовават на това, когато твърдят, че храненето на царевица с царевица ги разболява. Това е нещо, което животновъдите се опитват да избегнат. Когато това се случи, ацидозата може да бъде коригирана чрез добавяне на повече фураж към диетата и обръщане на голямо внимание на прехода в диетата.

Царевицата не съставлява 100% от диетата. Диетата на говедата обикновено е смес от много фуражи, смесени в правилните пропорции, за да се даде на животното това, от което се нуждае за своя етап на растеж или производство.

Научете повече за това какво ядат говедата

Така че, за да приключите всичко, да говедата ядат царевица, много други зърнени култури. Те обичат тези храни. Не ми вярвате? Те ще те прегазят за това. Тези фуражи са полезни за тях като чудесен източник на усвоима енергия за растеж, размножаване, наддаване на тегло и всякакви други метаболитни процеси.

За протокол обичам говеждо месо както от добитък, добит от трева, така и от зърно. Всеки има своите уникални качества в производството и вкуса. Толкова съм благодарен за възможността за избор между двете. Изберете най-подходящото за вас, но не мразете съседа си, защото той/тя избира по различен начин. В следващата публикация в блога ще разгледам темата за храненето на говеда в хранилища (някои ги наричат ​​фабрични ферми или ограничени операции за хранене на животни), използвайки моя опит в работата там.

Ако имате още въпроси за това какво яде добитък, ви препоръчвам да посетите тези блогове от фермери от цялата страна. Доверявам се и ги търся за информация, прозрение и опит.

  • Млекарна Ray-Lin, Калифорния - какво ядат кравите?
  • Dairy Carrie, Wisconsin - И така, какво все пак ядат кравите?
  • Кати Суифт, DVM, Флорида - какво ядат кравите и защо? (с участието на janiceperson.com)
  • Хейли Фармс, Охайо - Но кравите ви ядат трева?
  • Джеф Фаул, Калифорния - Това е повече от царевица (поредица)
  • Ферми Цвебер (биологични млечни продукти), Минесота - Приготвяне на зимни фуражи за нашите крави

Изпратете свои собствени въпроси чрез раздела Ask A Farmer в този блог!

Какви други въпроси имате за това какво ядат кравите? Оставете коментарите си по-долу и ще ги включа в по-късна публикация.

Като това, което виждате тук? Регистрирайте се за моя бюлетин, за да бъдете уведомявани за бъдещи истории и заглавия в седмицата. Щракнете тук, за да се регистрирате.