Резюме

Целта на проспективното проучване, описано в тази статия, е да изследва храненето, оксигенацията на тъканите и заздравяването при пациенти с венозна язва. Получени са хранителен риск, антропометрични мерки, биохимични показатели, два 3-дневни диетични записа и нива на кислород в транскутанната тъкан. Площта на раната се оценява 2 пъти с интервал от 4 седмици. Участвала е извадка от 25 англоговорящи лица с 1 или повече венозни язви (средна възраст 59,8 години, 60% мъже, 48% бели). Умерен или висок хранителен риск съществува при 84% от хората в извадката. Въз основа на индекса на телесна маса, повече от 50% от хората в пробата са били със затлъстяване. Независимо от това, 17 от 25 души в пробата са имали 1 или повече ненормални биохимични хранителни индекси. В допълнение, калорийният прием (17 от 20), приемът на протеини (15 от 20) и приемът на цинк (17 от 20) са недостатъчни, за да отговорят на нуждите за лечение. Не са открити статистически значими връзки между биохимичните хранителни показатели, оксигенацията на тъканите и заздравяването. Жените в извадката са по-склонни да се излекуват, отколкото мъжете (P

хранене

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

Изследвания, проведени отчасти в Общия клиничен изследователски център, болница Moffitt, Калифорнийски университет, Сан Франциско, със средства, предоставени от Националния център за изследователски ресурси, 5 M01 RR-0079, Служба за обществено здраве на САЩ. Допълнителна подкрепа беше предоставена от Националния институт за медицински сестри NRSA № NR06811, Sigma Theta Tau, Alpha Eta Chapter, Calgon Vestal Laboratories и Novametrix Medical Systems.

Представен на 10-ия годишен симпозиум за напреднали грижи за рани, Ню Орлиънс, Ла, 12-16 април 1997 г. и на 16-ия годишен национален симпозиум за обществото на съдовите сестри, Кристал Сити, Ва, 10-13 юни 1998 г. резюме е публикувано в Wounds 1997; 9 (2): 60.

Deidre D. Wipke-Tevis, PhD, RNC, CVN, е асистент в Sinclair School of Nursing, University of Missouri-Columbia.

Нанси А. Стотс, EdD, RN, MN, е професор в катедрата по физиологични медицински сестри, Калифорнийски университет, Сан Франциско.