• Остри коронарни синдроми
  • Управление на антикоагулацията
  • Аритмии и клинична ЕР
  • Сърдечна хирургия
  • Кардио-онкология
  • Вродени сърдечни заболявания и детска кардиология
  • Хъб COVID-19
  • Диабет и кардиометаболитни заболявания
  • Дислипидемия
  • Гериатрична кардиология
  • Сърдечна недостатъчност и кардиомиопатии
  • Клинични актуализации и открития
  • Застъпничество и политика
  • Перспективи и анализ
  • Покритие на срещата
  • Публикации на членове на АСС
  • Подкасти на ACC
  • Вижте всички актуализации на кардиологията
  • Път за съвместна поддръжка (CMP)
  • Образователна поредица COVID-19
  • Ресурси
  • Насоки за образование
  • Разбиране на MOC
  • Галерия с изображения и слайдове
  • Срещи
    • Годишна научна сесия и свързани събития
    • Главни срещи
    • Срещи на живо
    • Срещи на живо - международни
    • Уебинари - На живо
    • Уебинари - OnDemand
  • Застъпничество в ACC
  • Кардиологични кариери
  • Клинични инструменти
  • Портал за благосъстояние на клинициста
  • Разнообразие и приобщаване
  • Пътища за решение на експертния консенсус
  • Инфографика
  • Мобилни и уеб приложения
  • Програми за качество

Изследването разглежда фъстъците, орехите, дървесните ядки и фъстъченото масло и установява, че ползите варират в зависимост от вида

Контакт: Никол Наполи, [email protected], 202-375-6523

ядки

УАШИНГТОН (13 ноември 2017 г.) -

Хората, които редовно ядат ядки, включително фъстъци, орехи и дървесни ядки, имат по-малък риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания или коронарна болест на сърцето в сравнение с хората, които никога или почти никога не ядат ядки, според проучване, публикувано днес в Journal of American College на кардиологията. Изследването е най-голямото до момента, разглеждащо честотата на консумация на ядки във връзка със сърдечно-съдови заболявания.

Напоследък диетичните препоръки се изместиха към диети, включително по-големи количества растителни храни в сравнение с храни на животински произход, като повечето диетични модели, включително ядки, са свързани с намалените сърдечно-съдови рискови фактори и уникалния хранителен състав.

Докато много минали проучвания се фокусираха върху консумацията на ядки като цяло, изследователите в това проучване също разгледаха връзката между специфични видове ядки - фъстъчено масло, фъстъци, орехи и дървесни ядки - с големи сърдечно-съдови събития. Фъстъците бяха включени, въпреки че всъщност са бобови растения, тъй като имат подобен профил на мастна киселина и хранителни вещества като другите ядки.

Проучването обхваща над 210 000 души, включително жени от Проучването за здравословно състояние на медицинските сестри и Проучване за здравословното състояние на медицинските сестри II и мъже от Проследяващото проучване на здравните специалисти, с проследяване до 32 години. И в трите групи информацията за медицинската история, начина на живот и здравословното състояние се събираше чрез самостоятелно прилагани въпросници на всеки две години.

Основната крайна точка на проучването е основно сърдечно-съдово заболяване, определено като комбинирана крайна точка на миокарден инфаркт, инсулт или фатално сърдечно-съдово заболяване. Вторичните крайни точки бяха обща коронарна болест на сърцето, определена като фатален или нефатален инфаркт на миокарда и общ инсулт, който включваше всички фатални и нефатални инсулти. Изследователите са документирали 14 136 случая на сърдечно-съдови заболявания, включително 8 390 случая на ишемична болест на сърцето и 5910 случая на инсулт.

Проучването установи постоянна обратна връзка между общата консумация на ядки и общото сърдечно-съдово заболяване и коронарна болест на сърцето. Също така, след като се разгледа индивидуалната консумация на ядки, яденето на орехи един или повече пъти седмично е свързано с 19% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания и 21% по-нисък риск от коронарна болест на сърцето. Участниците, които ядат фъстъци или дървесни ядки два или повече пъти седмично, имат съответно 13% и 15% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания и съответно 15% и 23% по-нисък риск от коронарна болест на сърцето в сравнение с тези, които никога консумирани ядки.

Участниците, които консумират пет или повече порции ядки на седмица, имат 14% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания и 20% по-нисък риск от коронарна болест на сърцето от участниците, които никога или почти никога не са консумирали ядки. Резултатите са подобни, когато се отчита индивидуално консумацията на дървесни ядки, фъстъци и орехи. Изследователите не откриха доказателства за връзка между общата консумация на ядки и риска от инсулт, но яденето на фъстъци и орехи е обратно свързано с риска от инсулт. Фъстъченото масло и дървесните ядки не са свързани с риск от инсулт.

„Нашите открития подкрепят препоръките за увеличаване на приема на различни ядки, като част от здравословния хранителен режим, за да се намали рискът от хронични заболявания сред общото население“, каза д-р Марта Гуаш-Фере, водещ автор на изследването и изследването сътрудник в катедрата по хранене в Харвард TH Училище за обществено здраве Чан.

В проучването бяха отбелязани няколко ограничения, включително, че размерът на извадката беше ограничен до белите здравни специалисти. Изследователите обаче отбелязват, че резултатите могат да бъдат обобщени за мъже и жени от различни етнически групи, тъй като няма причина да се очаква основните механизми да бъдат различни. Освен това, тъй като приемът на ядки е бил самоотчетен, грешките са неизбежни и няма данни за начина на приготвяне на ядките, така че влиянието на методите на приготвяне не е било в състояние да бъде тествано.

В придружаващ редакционен коментар, д-р Емилио Рос, доктор по медицина, от службата по ендокринология и хранене в болница Клиник в Барселона и изследовател на CIBEROBN, изследователска мрежа на Института на Салуд Карлос III, Испания, потвърди, че последователността на констатациите силно предполага връзка между консумацията на ядки и защитата на сърдечните заболявания, но има още какво да се изследва.

„В идеалния случай по-нататъшните разследвания трябва да тестват ефектите от продължителната консумация на ядки, добавени в обичайната диета, върху твърди кардиометаболитни събития“, каза Рос. „Междувременно суровите ядки, ако е възможно белени и по друг начин непреработени, могат да се считат за естествени здравни капсули, които могат лесно да бъдат включени във всяка диета, предпазваща сърцето, за по-нататъшно сърдечно-съдово благосъстояние и насърчаване на здравословното стареене.“

Американският колеж по кардиология е професионалният дом за целия екип за сърдечно-съдови грижи. Мисията на колежа и неговите над 52 000 членове е да трансформират сърдечно-съдовите грижи и да подобрят здравето на сърцето. ACC ръководи при формирането на здравна политика, стандарти и насоки. Колежът управлява национални регистри за измерване и подобряване на грижите, предлага сърдечно-съдова акредитация на болници и институции, осигурява професионално медицинско образование, разпространява сърдечно-съдови изследвания и дава удостоверения на сърдечно-съдови специалисти, които отговарят на строга квалификация. За повече информация посетете acc.org.

Вестник на Американския колеж по кардиология се нарежда сред най-добрите сърдечно-съдови списания в света заради своето научно въздействие. JACC е водещият фамилия на семейство списания - JACC: Сърдечно-съдови интервенции, JACC: Сърдечно-съдови образи, JACC: Сърдечна недостатъчност, JACC: Клинична електрофизиология и JACC: Основни към транслационната наука - която се гордее с публикуването на най-добрите рецензирани изследвания за всички аспекти на сърдечно-съдовите заболявания. Научете повече на JACC.org.