Факти за храненето на рибената глава: Тук ви предлагаме 5 изненадващи факта за яденето на рибената глава.

глава

Обичате ли да ядете риба? Ако да, тогава трябва да знаете колко питателна е рибата! Обикновено хората използват тялото на рибата за храна и изхвърлят главата й. Докато реалността е, че главата на рибата е по-питателна от тялото на рибата. Рибената глава е богата на много витамини, минерали и здравословни мазнини (и са една от най-здравословните храни за вашето здраве). Някои хора намират рибната глава за много вкусна. Нека ви разкажем 5 такива ползи от яденето на рибената глава. Знаете ли, че това ви спасява от много животозастрашаващи заболявания?

Здравословни протеини

Рибната глава е най-добрият източник на здравословни протеини. Наситените мазнини са много по-ниски в рибната глава, отколкото другите месни продукти. Така че яденето му не увеличава холестерола. Ако консумирате риба вместо червено месо, тогава сте изложени на много нисък риск от сърдечно-съдови заболявания като инфаркт и инсулт.

Добър източник на омега 3 мастни киселини

В главата на рибата има добро количество омега мастни 3 киселини. Тялото на рибата има повече омега мастни 3 киселини, отколкото тялото. Омега киселината ви предпазва от сърдечни заболявания. Всички изследвания твърдят, че диетите, съдържащи омега 3 мастни киселини, намаляват холестерола в тялото ви и проблема със сърдечните заболявания като инфаркт, инсулт, нередовен сърдечен ритъм и т.н.

Полезно за очите и мозъка

В главата и мозъка на рибата има много добро количество витамин А. Следователно приемът му е много полезен за очите и мозъка ви. Витамин А подобрява зрението (зрението) и помага да се поддържат очите здрави за дълго време. Известно е, че витамин А повишава имунитета на организма. Освен това, като естествен антиоксидант, витамин А се бори със свободните радикали и намалява оксидативния стрес.

Депресия и психично здраве

Изследванията показват, че яденето на диета, която съдържа омега 3 мастни киселини и DHA, поддържа мозъка здрав и предпазва от психични заболявания като стрес, депресия. Тъй като омега-3 мастните киселини не могат да бъдат произведени от тялото ви (самостоятелно), е необходимо да се консумират такива продукти, които съдържат омега-3 мастни киселини. Рибната глава съдържа добро количество омега киселина, която може да бъде полезна за вас.

Диабет и артрит

Също така е полезно за пациенти с диабет и артрит поради многото хранителни вещества, присъстващи в рибната глава. Приемът ви увеличава метаболизма ви и повишава имунитета. Освен това, яденето на рибена глава намалява и риска от автоимунни заболявания.