Дял

Сезонът на простудата и грипа тази година се оказа един от най-тежките и разпространени от десетилетие - и все още не е достигнал своя връх. Ако не изолирате себе си и семейството си през следващите няколко седмици, какво можете да направите, за да предотвратите заболяване или поне да сведете до минимум симптомите и дискомфорта?

грип

Лекарите препоръчват ежегодна ваксинация срещу грип поне две седмици преди началото на сезона, както и често миене на ръцете, получаване на достатъчен сън и умерено упражнение.

Друга важна стъпка, която можете да предприемете, е точно във вашата кухня - укрепване на вашата естествена имунна система с диета, богата на протеини, витамини, минерали и други хранителни вещества, намиращи се в цели, непреработени храни.

Хранене с грип

Силната имунна система е най-добрата ви защита срещу болести, но повечето хора обръщат малко внимание, докато не видят своите колеги да кашлят и кихат и като цяло замърсяват всяка повърхност около тях.

Независимо дали на работа, или в училище, всички ние сме изложени на риск от излагане на бактерии и вируси, които след това могат да бъдат внесени в домашната среда. В частност по-малките деца са по-склонни да бъдат около хора, които са болни в училище.

„Имунната система на децата е незряла и е нормално те да имат множество вируси или инфекции всяка година; тяхната имунна система изгражда памет “, казва педиатърката на MemorialCare Medical Group Силвия Мартинес-Уикефелд, д-р. „За съжаление децата го носят вкъщи на родителите си, чиято имунна система може да бъде отслабена от лоша диета, липса на сън, липса на упражнения или стрес, а родителите да я занесат на работното си място.“

Въпреки че сме склонни да обръщаме повече внимание на здравето си по време на сезона на настинка и грип, поддържането на здрава имунна система трябва да бъде приоритет през цялата година - като поддържане на тегло, мускулна маса или дори зъбите ни, но ако това не е така, точно сега е подходящ момент да започнете! Ето поглед към някои хранителни вещества за изграждане на имунитет и храните, които ги осигуряват.

ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ
Витамин А
Функция: Подпомага поддържането на лигавицата на лигавицата на дихателните и стомашно-чревните пътища, за да се предпази от инфекция. Също така укрепва адаптивната имунна система, за да помогне в борбата с инвазивните вируси и бактерии.

Хранителни източници: Оранжеви храни, като сладки картофи, моркови и кайсии; тъмни листни зеленчуци, като спанак и зеле; яйца; и чушки.

Витамин В6
Функция: Поддържа множество биохимични реакции, които помагат на тялото ви да се бори с инфекцията.

Хранителни източници: месо, като говеждо месо, пуйка или пилешки гърди; риба, като сьомга и риба тон; шам-фъстъци, слънчоглед или сусам; боб от пинто или гарбанцо; авокадо; зърна, като амарант.

Витамин Ц
Функция: Оказва широко въздействие върху имунната система, включително активността на Т-лимфоцитите, които набират и координират клетките, борещи се с болестта на тялото, и фагоцитите, които поглъщат и унищожават чужди нашественици.

Хранителни източници: Цитрусови плодове, като портокали, грейпфрути и мандарини; ягоди и папая; зеленчуци, като спанак, кейл, брюкселско зеле и броколи.

Витамин D
Функция: Регулира както вродената, така и адаптивната имунна система за бързо идентифициране и унищожаване на патогени, които влизат в тялото.

Хранителни източници: Мазни риби, като сьомга, херинга и сардини; черупчести, като стриди и скариди; яйчни жълтъци; гъби; подсилено мляко, сок или зърнени храни. Вашето тяло също синтезира витамин D, когато е изложено на слънчева светлина.

ЦИНК
Какво да ядем: черупчести, като варени стриди, раци и омари; месо, особено говеждо и агнешко, хранено с трева; препечен пшеничен зародиш; спанак; кашу; тиква, тиква и сусам; тъмен шоколад.

Функция: Разработва и активира Т-лимфоцитите. Когато се приема при първите признаци на заболяване, цинкът предотвратява свързването и репликирането на вирусите на настинката в лигавиците на носа.

ПРОБИОТИКА
Какво да ядем: кисело мляко с живи и активни култури; кефир; мляко с пробиотици, като мътеница или сладък ацидофилус; култивирани зеленчуци, като непастьоризирано кисело зеле и кимчи; мисо; комбуча; меки сирена, като тези, направени от козе или овче мляко; хляб със закваска; кисели кисели краставички или маслини, сушени в саламура, а не в оцет.

Функция: Здравите човешки черва поддържат около 10 трилиона микроорганизми, които не само разграждат частици храна, но и опасни бактерии, вируси, микроби и гъбички. Поддържането на здравословен баланс на бактериите в червата предотвратява навлизането на патогени в кръвта.

СЕЗОНИ И ПОДПИСКИ
Суровият чесън съдържа алиин, който се превръща в алицин, когато карамфилът се смачка или дъвче. Алицинът увеличава реакцията на някои бели кръвни клетки в борбата срещу настинката и грипа.

Лукът съдържа разнообразни хранителни вещества, които подсилват имунната ви система, плюс мощен антиоксидант, наречен кверцетин, който има антивирусни и хистаминорегулиращи свойства.

Джинджифилът има мощни антибактериални, антивирусни и противовъзпалителни съединения, които са насочени към запушени носове и не позволяват на риновирусите да се свързват с клетките в слузните мембрани.

Куркумата съдържа куркумин, съединение, широко известно със своите противовъзпалителни свойства, но изследванията също така показват, че има способността да поддържа и модулира имунната система.

ПРОТЕИНИ
Какво да ядем: месо и риба; нискомаслени млечни продукти, като кисело мляко, мляко и извара; комбинации на растителна основа, като боб и кафяв ориз; соеви продукти; ядки и орехови масла.

Функция: Протеинът, който консумирате, се разгражда на по-малки парчета, известни като аминокиселини. След това тези парчета се сглобяват отново в протеини, от които тялото ви трябва да функционира, включително антитела и допълващи протеини, които поддържат клетките на вашата имунна система.

ХИДРАЦИЯ
Пиенето на осем до десет чаши вода всеки ден е един от най-ефективните начини за изхвърляне на токсините от тялото ви и подпомагане здравето на имунната ви система.

„Водата играе критична роля в производството на кръв и лимфа, които работят заедно, за да пренасят хранителни вещества и клетки, борещи се с патогени, от тимуса и костния мозък до всяка клетка в тялото ви“, казва д-р Мартинес-Уикефелд. „Без вода защитните сили на организма не могат да бъдат мобилизирани и токсините не могат да бъдат премахнати.“

Водата също е от решаващо значение за поддържането на здравето на дебелото черво, най-важният път за елиминиране на токсините и отпадъците. Ако се остави токсините да се натрупват в дебелото черво, здравите бактерии ще умрат и ще нараснат нездравословни микроорганизми. Всъщност проучванията показват, че 80 до 90 процента от всички заболявания са пряко или косвено свързани със здравето на червата.

Най-добрата част от начина, по който храненето може да засили имунната ви система, е, че имаме пълен контрол върху това, което влагаме в нашите тела и телата на нашите деца. Важно е да говорите с Вашия лекар преди сезона на грипа, за да можете да научите за превантивните мерки и начините за поддържане на мощна имунна система.

Абонирайте се за блога

Искате да сте в течение на всички проблеми, които биха могли да повлияят на вашето здраве? Абонирайте се за блога MemorialCare. Днешните най-добри здравни теми, тенденции и опасения идват точно във вашата пощенска кутия, веднъж месечно.