Могат ли промените в диетата да спрат главоболието, да се борят с акнето или да ви помогнат да заспите?

ежедневен

Разбира се, знаете, че трябва да се храните добре, за да живеете дълго и здравословно. Но какво всъщност знаем за това как храните, които ядете, влияят върху това как се чувствате в момента? Може ли червеното вино да ви боли главата, кара ли бонбоните вас и децата да се изплъзват извън контрол и дали пицата наистина ще накара лицето ви да избухне?

Да и не. Експертите казват, че когато става въпрос за хранене за ежедневно уелнес, понякога митовете за това как някои храни влияят на здравето може да са по-мощни от истината.

Всъщност изследователите може никога да не могат окончателно да отделят ефектите от храната от други фактори, за да докажат или опровергаят много от тези често срещани митове.

Просто вземете например захар.

„Много хора смятат, че захарта причинява хиперактивност, но всъщност обстоятелствата, при които се дава в големи дози, като на забавно парти, Хелоуин или рожден ден, причиняват хиперактивност“, казва Нелда Мърсър, RD, говорител на Американската диетична асоциация . „Връзката за хиперактивност просто не е доказана.“

„О, болката ми в главата“

Много хора избягват също някои храни като шоколад или червено вино, защото се страхуват, че това ще ги боли в главата.

Експертът по главоболие, д-р Сиймор Даймънд, директор на клиниката за главоболие в Даймънд в Чикаго, казва, че няколко проучвания недвусмислено показват, че няма връзка между храната и главоболието. Но това не означава, че митът все още няма да важи за някои хора, особено за тези, които страдат от повтарящи се мигренозни главоболия.

"Правя това от почти 40 години и вярвам на хората. И хората редовно ни разказват за определени храни, предизвикващи мигрена", казва Даймънд пред WebMD. "Но само около 30% от мигренерите са наистина чувствителни към нещо."

Националната фондация за главоболие препоръчва на хората, които изпитват повтарящи се главоболия, да водят дневник на ядените храни преди пристъпите на мигрена, за да определят всякаква възможна хранителна чувствителност. Храните, които често се съобщават като причинители на главоболие, включват:

  • Отлежали сирена
  • Храни, съдържащи кофеин, като кафе, чай, безалкохолни напитки и шоколад
  • Всичко мариновано, ферментирало или мариновано
  • Преработени меса, съдържащи нитрати
  • Аспартам (изкуствен подсладител)

Даймънд казва, че алкохолът също може да предизвика главоболие, тъй като всеки, който е претърпял махмурлук, след като е пил твърде много, може да потвърди. Това е така, защото алкохолът причинява разширяване на кръвоносните съдове, причинява дехидратация и дори може да намали кръвната Ви захар, като всичко това може да доведе до главоболие. Освен това някои напитки, които са отлежали или преработени в колба или бъчва, като червено вино, могат също да съдържат някои странични продукти, които могат да причинят главоболие.

Продължава

„Но това ще ме накара да избягам“

Какво не е казано на тийнейджър да стои далеч от пица или други мазни храни, защото това ще накара лицето им да избухне с пъпки?

Но Американската академия по дерматология казва, че истината е, че обширните научни изследвания все още не са намерили връзка между диетата и акнето. С други думи, храните не причиняват пробив.

Дерматологът Дорис Дей, д-р, казва, че се правят някои проучвания, които започват да показват, че може да има нещо във връзката храна-акне, но проблемът е, че това е трудна връзка за доказване.

Въпросът е, ядете ли определени храни, защото сте подложени на стрес и че стресът е същото, което причинява акне? ", Казва Дей, асистент по медицина в Нюйоркския университет." Или около периода, когато искате да ядете шоколад . . Дали хормоните създават онова желание, което създава и акнето, или самата храна? "

Ден казва, че докато изследователите не могат да докажат обратното, най-добре е да следвате червата си.

„Познавате собственото си тяло и знаете какво се случва с вас, когато ядете определени неща“, казва Дей. "Така че това е вярно за вас и трябва да избягвате тези задействания."

Ден казва, че някои хора също могат да объркат обривите, свързани с храната, на кожно заболяване, наречено розацея, с акне. Розацеята е кожно заболяване, което може да причини зачервяване и подуване, обикновено по лицето. Известно е, че пикантните храни, горещите напитки и алкохолните напитки причиняват обостряне на това състояние.

„Ще ти помогне да спиш“

Топла чаша мляко преди лягане може да успокои нервите ви, но не е задължително да ви изпрати в страната на мечтите.

Изследователят на съня, д-р Томас Рот, казва, че въпреки многото митове, нито едно проучване никога не е показвало причинно-следствена връзка между храната и съня.

„Няма научни данни, които да предполагат, че бананите, пуйката или някоя от тези храни с висок триптофан ви приспива“, казва Рот, директор на изследването в болница Хенри Форд и Център за разстройства на съня в Детройт. Триптофанът е химично вещество, съдържащо се в млякото и други храни, което според някои има стимулиращи съня ефекти.

Продължава

Но Рот казва, че храни и напитки, съдържащи алкохол или кофеинса известно е, че влияе върху качеството на съня, който човек получава. Много хора може да не осъзнават колко кофеин получават през деня, тъй като разглеждат само кафето или чая като източници, но безалкохолните напитки и шоколадът също съдържат значителни количества кофеин.

Алкохолът често се смята за успокоително, но въпреки че може да помогне на хората да заспят по-бързо, качеството на съня страда, тъй като броят на нарушенията на съня се увеличава с употребата на алкохол.

Изследователите казват, че храната и сънят също са свързани по друг начин - яденето на твърде много храна или яденето твърде късно може да затрудни заспиването или заспиването.

„От личен опит знам, че ако ям твърде късно, не мога да заспя“, казва диетологът Мърсър. „Много хора, които не са свикнали да ядат след осем часа, може да им е трудно, защото са прекалено пълни, за да спят.“

Лягането с пълен стомах също може да причини стомашно-чревен дискомфорт и може да се наложи да се подпирате на няколко възглавници, за да позволите на гравитацията да помогне на храната да стигне до мястото, където трябва да отиде.

Източници

ИЗТОЧНИЦИ: д-р Сеймур Даймънд, директор, Клиника за главоболие в Даймънд, Чикаго; изпълнителен председател, Национална фондация за главоболие. Томас Рот, доктор по медицина, директор на научните изследвания и ръководител на медицината на съня, Болница за разстройства на съня и изследване в болница Хенри Форд, Детройт Дорис Дж. Дей, доктор по медицина, асистент по медицина, Нюйоркски университет; говорител, Американска академия по дерматология. Нелда Мърсър, RD, говорител на Американската диетична асоциация. Национална фондация за главоболие. Национална фондация за сън.