В този член

В този член

В този член

  • Диетични мазнини и колоректален рак
  • Антиоксиданти и колоректален рак
  • Други витамини и минерали
  • Фибри и дебелото черво
  • Фитохимикали
  • Насоки за здравословно хранене за профилактика на рака

Правилното хранене и диета са важни за предотвратяването на много заболявания и колоректалният рак не прави изключение. В борбата срещу това заболяване хранителните насоки включват ядене на по-малко наситени мазнини и получаване на повече хранителни вещества от храната, която ядете, а не от добавки.

жлъчни киселини

Диетични мазнини и колоректален рак

Диетичните мазнини от червено и преработено месо могат да допринесат за процеса, причиняващ колоректален рак. Високата консумация на мазнини увеличава количеството вещества, които се отделят в храносмилателния тракт, наречени жлъчни киселини. Жлъчните киселини помагат за разграждането на мазнините. Когато попаднат в дебелото черво, голямото количество жлъчни киселини може да се превърне във вторични жлъчни киселини, което би могло да стимулира растежа на тумора, особено на клетките, разположени в дебелото черво.

Антиоксиданти и колоректален рак

Друго вещество, което се изследва, за да се види къде се вписва в борбата срещу колоректалния и други видове рак, е антиоксидантът. Антиоксидантите действат, като засилват защитните сили на организма срещу потенциално опасни вещества, наречени свободни радикали.

Свободните радикали са един от страничните продукти на употребата на кислород от всяка клетка в тялото ни. Тези вещества увреждат клетките на тялото чрез окисляване, същия процес, който ръждясва метала и превръща маслото в гранясало. Доказано е също, че окисляването допринася за сърдечни заболявания, катаракта, стареене и инфекции.

Клетките на тялото имат естествена защитна стратегия срещу свободните радикали и са в състояние да възстановят щетите, причинени от тях. Антиоксидантите, като селен и бета-каротин, могат да помогнат за засилване на тази защита. Въпреки това, в клинични проучвания не е доказано, че нито един от тези агенти намалява развитието на рак. Проучванията показват, че антиоксидантите се приемат най-добре като храни, за разлика от добавките. Някои примери за антиоксиданти са каротин, бета-каротин и лутеин. Храните, които са добри източници на антиоксиданти, включват плодове, зеленчуци и някои видове чай.

Други витамини и минерали

Фолиева киселина. Някои изследвания предполагат, че фолиевата киселина може да играе роля в борбата с рака, докато други показват повишен риск за някои видове. В Необходими са повече проучвания. Вече е известно, че е от съществено значение за формирането на нови клетки и тъкани, както и за поддържането на червените кръвни клетки здрави. Най-често срещаните източници на фолиева киселина са цитрусовите плодове и тъмнозелените листни зеленчуци, особено спанакът.

Продължава

Въпреки че изглежда има някаква потенциална полза от консумацията на храни с фолиева киселина като част от редовната здравословна диета, проучванията не показват никаква полза от рак от приема на добавки с фолиева киселина. Всъщност някои проучвания предполагат, че приемането на добавки с фолиева киселина може леко да увеличи риска от рак.

Калций и витамин D. Последните проучвания показват, че тези две вещества могат не само да укрепят костите, но също така могат да помогнат за борба с рака на дебелото черво. Добрите източници на калций включват: мляко, сирене, кисело мляко, сьомга, сардини и тъмнозелени листни зеленчуци като кейл, горчица и зелени зеленчуци. Източниците на витамин D включват сьомга, сардини, подсилено краве мляко, яйчни жълтъци и пилешки дробчета - и не забравяйте слънцето. Двайсет минути слънце преди 10 ч. И след 15 ч. е отличен източник на витамин D.

Фибри и дебелото черво

Смята се, че фибрите са мощно оръжие срещу рака. Въпреки че има противоречиви изследвания дали влакната имат защитни ефекти срещу колоректалния рак, има доказателства, че приемът на фибри подобрява цялостното здраве. Добрите източници на фибри включват: пълнозърнести зърнени храни и хляб, сини сливи, плодове, боб и други бобови растения, пресни плодове и зеленчуци и кафяв ориз.

Въпреки че е най-добре да набавите нужните фибри от храната, добавките с фибри предлагат друг източник. Примери В включват псилиум и метилцелулоза. Всеки път, когато увеличите приема на фибри, правете го бавно, за да предотвратите появата на газове и спазми. Също така е важно да пиете достатъчно течности.

Фитохимикали

Наскоро открити, че са полезни в борбата с рака, фитохимикалите са нехранителни вещества като флавоноиди, полифеноли и терпени, които се намират в различни растителни храни, включително домати, цитрусови плодове, плодове, чушки, моркови, броколи, зеле, и соя.

Насоки за здравословно хранене за профилактика на рака

Можете да се научите да се храните здравословно, борба с рака, като следвате тези насоки от Американското общество за борба с рака:

  • Изберете много от храните, които ядете от растителни източници.
  • Яжте пълнозърнести храни, а не рафинирани, когато можете.
  • Ограничете червените и преработените меса.
  • Бъдете физически активни; постигане и поддържане на здравословно тегло.
  • Ограничете консумацията на алкохолни напитки.