трябва

Киселинният рефлукс се случва, когато съдържанието на стомаха ви се издигне в хранопровода. Това се случва, когато долният езофагеален сфинктер (LES) се отпусне и позволи на стомашната киселина да влезе в хранопровода.

Вашият лекар може да Ви диагностицира гастроезофагеална болест (ГЕРБ), ако това се случва повече от два пъти седмично.

Няколко свързани с храната фактори могат да допринесат за киселинния рефлукс, като:

  • положението на тялото ви след хранене
  • количеството храна, което ядете по време на едно хранене
  • вида храни, които ядете

Можете да управлявате всеки от тези фактори, като променяте начина и какво ядете. Промяната на позицията на тялото ви в изправена стойка след хранене и яденето на по-малки порции може да помогне за предотвратяване на рефлукс.

Знанието обаче кои храни да избягвате може да бъде малко по-объркващо. Все още има някои противоречия в медицинската общност за това кои храни всъщност причиняват симптоми на рефлукс.

Въпреки липсата на консенсус, много изследователи са съгласни, че някои видове храни и напитки е най-добре да се избягват, за да се предотврати лошо храносмилане, киселини и други симптоми на киселинен рефлукс.

Загубата на тегло също може да бъде полезна за намаляване на симптомите.

Мазните храни обикновено намаляват натиска върху LES и забавят изпразването на стомаха. Това може да увеличи риска от симптоми на рефлукс. За да предотвратите рефлукса, намалете общия прием на мазнини.

Ето някои храни с високо съдържание на мазнини, които може да искате да избягвате:

  • пържени картофки
  • пържени пръстени лук
  • картофен чипс
  • масло
  • пълномаслено мляко
  • сирене
  • сладолед
  • заквасена сметана с високо съдържание на мазнини
  • кремообразни дресинги с високо съдържание на мазнини
  • кремообразни сосове и спадове
  • разфасовки с високо съдържание на мазнини от червено месо, като мраморно филе или основно ребро

Някои проучвания предполагат, че пикантните храни могат да причинят коремна болка и симптоми на парене, ако имате функционално стомашно-чревно разстройство.

Едно проучване обаче показа, че редовното излагане на капсаицин не създава същия дискомфорт като случайното излагане.

Капсаицинът е съставката, която прави лютият пипер на чили и чили на прах. Изследователите отбелязват, че яденето на пикантни храни всъщност може да подобри симптомите на ГЕРБ, ако ги ядете редовно.

Обърнете внимание на това как се чувствате след ядене на определени храни. Помислете за толерантността си към подправките, когато планирате хранене.

Плодовете и зеленчуците са важна част от вашата диета. Въпреки това, някои видове могат да влошат симптомите на ГЕРБ. Следните плодове и зеленчуци са често нарушители:

  • ананас
  • цитрусови плодове, като портокали, грейпфрут, лимони и лайм
  • домати и храни на основата на домати, като доматен сос, салса, чили и сос за пица
  • чесън и лук

Ако се съмнявате, обсъдете нивото си на толерантност с лекар. Ако имате достъп, разговорът с диетолог също може да бъде полезен при създаването на диета, която помага да управлявате състоянието си.

Няколко често срещани напитки също могат да предизвикат симптоми при хора с ГЕРБ. Те включват:

  • алкохол
  • кафе и чай
  • газирани напитки
  • цитрусови и доматени сокове

Със или без кофеин, кафето може да насърчи симптомите на рефлукс. Някои хора с ГЕРБ обаче понасят добре кафето. Обърнете внимание на симптомите си и консумирайте само напитки, които понасяте добре.

Редица други храни и лекарства могат да доведат до слабо функциониране на LES, което може да доведе до симптоми на ГЕРБ. Например, може да изпитате симптоми след консумация:

  • шоколад
  • мента, като мента или мента
  • добавки с желязо или калий
  • антибиотици
  • аспирин или други болкоуспокояващи
  • бисфосфонати
  • алфа-блокери
  • нитрати
  • блокери на калциевите канали
  • трициклични
  • теофилин
  • преработени храни

Може да се изкушите да спрете приема на лекарства или добавки, ако смятате, че това увеличава симптомите на киселинен рефлукс или киселини. Винаги говорете с лекар, преди да спрете настоящите лекарства.

Правенето на корекции в диетата и хранителните навици може да ви помогне да намалите симптомите на киселинен рефлукс и нуждата от антиациди. Важно е да се отбележи, че продължителната употреба на антиациди може да доведе до нежелани последици за здравето.

Антиацидите са предназначени като краткосрочно решение на дългосрочен проблем. Антиацидите бързо неутрализират стомашните киселини за предотвратяване на болка, свързана с киселинен рефлукс, но няма да излекува или лекува възпаления хранопровод.

Дългосрочните ефекти от употребата на антиациди могат да включват;

  • гадене,
  • диария,
  • главоболие
  • запек при някои хора.

Прекалената употреба на антиациди може също да причини хиперкалциемия, която може да засегне много органи. В допълнение, натрупването на магнезий или алуминий може потенциално да бъде проблем за тези с бъбречни заболявания.

Яденето на по-малки порции и опитите да останете в изправено положение след хранене може да помогне. Опитайте се да избягвате храни с високо съдържание на мазнини, пикантни храни и някои плодове, зеленчуци и напитки, ако предизвикват симптоми.

Може да забележите симптоми и след прием на лекарства или добавки. Ако това се случи, говорете с Вашия лекар. Те може да са в състояние да препоръчат алтернативни лекарства или стратегии, които да ви помогнат да управлявате симптомите си.