Резюме на презентацията на конференцията

На конференцията в Дъблин относно спешното допълнително хранене (от 18 до 21 февруари 1997 г.), за която се съобщава в последния брой на Field Exchange, проф. Майк Голдън от университета в Абърдийн даде кратък преглед на работата си по разработването на подходящи храни за лечение на недохранване . Основната му теза беше, че "ниските нива на възстановяване, които често се отчитат в програмите за терапевтично и допълнително хранене, могат да се дължат на фундаментални физиологични промени и недостиг на хранителни вещества, които се появяват при недохранване, но не се разглеждат адекватно от диети, които се използват в момента". Неговите изследвания показват, че най-подходящите диети за лечение на недохранване трябва да направят две неща:

недохранване

  • компенсират хранителни вещества, които обикновено се съхраняват в тялото (хранителни вещества тип 1), напр. желязо, витамин А, селен, но са изчерпани
  • осигуряват в по-големи от нормалните количества в силно недохранени хранителни вещества, които не могат да се съхраняват и трябва да се консумират ежедневно (хранителни вещества тип 2), напр. аминокиселини, натрий и калий.

В резултат на тази работа са разработени три продукта за хранене:

F75 (Фаза 1 мляко) е предназначен за използване в началната фаза на процеса на възстановяване от тежко недохранване, когато метаболизмът е ненормален. Млякото е модифицирано, за да намали риска от диария. Той има по-ниска осмоларност, съдържание на натрий, мазнини и протеини и по-високо съдържание на въглехидрати от F100. В момента ACF оценява този продукт на място.

F100 (Фаза 2 мляко) е високоенергийно мляко с добавени минерали и витамини. Предназначен е за лечение на деца с тежко недохранване, след като състоянието им се стабилизира (във фаза 2 от терапевтичното хранене) и е предназначено да максимизира наддаването на тегло и да намали смъртността. Оценките на този продукт в центровете за хранене с ACF показват смъртност и наддаване на тегло, които са сравними с тези, постигнати в по-контролираната среда на метаболитно отделение.

SP450 е каша, обогатена с витамини и минерали. Може да се използва във фаза 2 на терапевтично хранене и в програми за допълнително хранене. Подходящ е за всички възрасти. Продуктът е оценен в редица програми за допълнително хранене на ACF. Първоначалните констатации са обобщени в таблицата по-долу.

Диета Възстановен По подразбиране Смърт Наддаване на тегло на кг на ден
Каша 51% 39% 1% 1 гр/кг/ден
SP450 81,9% 9% & nbsp 5 гр/кг/ден

Проблеми и предизвикателства:

  • F100 е сравнително скъп на 3 000 щатски долара за тон. Сравнителната икономическа оценка обаче, която би трябвало да вземе предвид по-бавния темп на възстановяване при деца с по-малко подходящи храни, може да покаже, че F100 всъщност е по-рентабилен
  • Бъдещите разработки ще се фокусират върху проектирането на еквивалент на F100 за вкъщи, за да се улесни домашното лечение на тежко недохранване. Това може да е от полза за програми в лоши ситуации на сигурност.
  • F100 е одобрен и препоръчан от UNICEF за терапевтично хранене. Запасите от F100 ще се съхраняват в страни, в които действат програми за терапевтично хранене.
  • Понастоящем SP450 се произвежда в Кения на стойност 1000 щатски долара за тон (в сравнение с 600 долара за нормални каши). Първоначалните открития показват, че тази местно приготвена каша може да постигне до пет пъти наддаването на тегло от това, постигнато при използване на други местни каши.

За допълнителна информация се свържете с професор Майк Голдън, Катедра по медицина и терапия, Университет в Абърдийн, Форестърхил, AB9 2ZD. Тел. No +44 1 224 681818 e-mail: [email protected]

Още така

en-net: RUTF

Изискват ли се опростени графики за изчисляване на дажбата на RUTF на ден въз основа на теглото, препоръчано от СЗО? Повечето сашета RUTF са опаковани в 92 gms, може да се направи за 100.

FEX: Лечение на тежко недохранване с терапевтично разпространение

Текущите диети, базирани на мляко, се използват при лечението на силно недохранени деца. Тези диети обаче трябва да се дават под наблюдение, особено както там.

FEX: Клинично проучване на BP100 срещу F100 мляко за рехабилитация на тежко недохранване

Дете, което яде BP100 в Freetown TFC. От Карлос Наваро-Колорадо и Стефани Лакиер Карлос Наваро-Колорадо е лекар с магистърска епидемиология. Той има десет години.

FEX: Неотговаряне на лечението в програми за допълнително хранене

От проф. Майк Голдън и Ивон Грелети Както беше подчертано в неотдавнашния мащабен ретроспективен преглед на спешните програми за допълнително хранене, проведен от ENN и SC.

FEX: Писмо за местно и внесено терапевтично мляко, от Ребека Нортън и Жан-Пиер Папарт (с отговори на Майк Голдън, Ан Ашуърт, Мери Лунгахо и Дейвид Сандърс)

Наскоро ENN участва в обмен на въпроси и дискусии между служители на място и „експерти“ във връзка с решенията относно използването на готови терапевтични продукти спрямо.

en-net: Кое количество кърма за кърмачета за SAM
  • Предпочитано цитиране
  • Инструменти за цитиране

    • Етикети за тази страница

    Относно тази статия

    • Дата: Август 1997 г.
    • Проблем: Обмен на поле 2
    • Номер на страницата: 13
    • Местоположение: Ирландия
    • Тип на статията: Изследвания

    За тази страница

    • Актуализирано на 1 август 1997 г.
    • 10 053 гледания

    Препратете към тази страница

    Храни за лечение на недохранване. Field Exchange 2, август 1997 г. p13. www.ennonline.net/fex/2/foods

    Изтеглете в мениджър на цитати

    Файловете по-долу могат да бъдат импортирани във вашия предпочитан инструмент за управление на справки, повечето инструменти ще ви позволят да импортирате ръчно RIS файла. Endnote може да изисква да се използва определен филтър.