нервната

Имах голямо удоволствие да говоря на събитие „Женска нощ на уелнес“ миналата седмица в Network Family Wellness Center. Като жени прекарваме много време в грижи за другите. Беше толкова възнаграждаващо да прекарам една вечер, изучавайки някои нови стратегии, за да се грижа за себе си. Няколко от любимите ми съвети от вечерта:

Знаете ли, че сърдечните заболявания сега са основната причина за смърт при жените в САЩ? Сърдечните заболявания се причиняват от комбинация от неща; управлението на стреса обаче е ключов инструмент за превенция.

Прегърбената поза „гърба на вдовицата“, наблюдавана по-рано само при възрастните хора, сега се наблюдава при жени на младини като тийнейджъри! Причината? През цялото това време прекарано прегърбен в гледане на смарт телефони, таблети и компютри. Въпреки че знаем, че не можем да изхвърлим тези устройства, лесно решение за облекчаване на натоварването на гръбначния стълб е да се уверим, че екранът е на естествено ниво на очите; сякаш очите ти гледат към хоризонта.

Това беше много висококачествено събитие наоколо и се надявам да присъствате догодина с мен! (Да, непременно ще изпратя покана по имейл). По-долу е резюмето на съдържанието, което представих. Сервирах и вкусен топъл еликсир - вижте рецептата за еликсир Maca-Macadamia.

Избрах да говоря за нервната система специално, защото целта на гръбначните грижи, практикувани в Network Family Wellness Center, е да оптимизира функционирането на нервната система чрез поредица от нежни, подобни на акупресура кранове по гръбначния стълб. Как храната може допълнително да поддържа оптимално функционираща нервна система?

Или прочетете!

Какво представлява нервната система така или иначе?

Нервната система е кръстена на нашите нервни клетки, не защото частта от нас прави цялата нервна тревога! Включва мозъка, гръбначния мозък, който минава през прешлените надолу по гърба, и цялата дълга система от нерви, които се разклоняват от гръбначния мозък, свързвайки се с всеки друг орган, мускул и тъкан на тялото. Мислете за нервната система като за вашия централен компютър, който контролира всичко, което тялото прави. Той казва на сърцето ви да бие и дробовете ви да дишат (по чудо, без да е необходима съзнателна мисъл, бих могъл да добавя!). Той контролира начина, по който се движите, говорите, мислите и се научавате да не споменавате как усещате света около себе си - зрение, слух, докосване, вкус, обоняние. Накратко, важно е.

Как взаимодейства храната с нервната система?

Доброто хранене е от решаващо значение за високо функциониращата нервна система по два основни начина:

? Бихте ли предпочели мозък за бързо хранене или мозък от сьомга? ?

Структура - Храната, която ядем, се усвоява на използваеми части, градивните елементи, които изграждат всяка клетка в тялото ни. Това включва клетките и тъканите, които съставят мозъка, гръбначния мозък и нервите. От самосъхранение, човешкото тяло ще изгради мозъка от всички налични градивни елементи, независимо дали това са мазнини с лошо качество от хамбургер на Макдоналдс или висококачествени мастни киселини Омега-3 от студена водна риба като сьомга. Както казва един от моите учители, предпочитате ли да имате мозък за бързо хранене или мозък от сьомга?

Химически пратеници - Новаторското изследване, проведено от Кандис Перт, доктор на науките и други през 70-те и 80-те години, разкрива ключова част от комуникацията на нервната система: химическите пратеници, наречени невротрансмитери, които предават инструкции от една клетка в следващата. В допълнение към осигуряването на градивните елементи за физическите структури на нервната система, храната осигурява парчетата, необходими на нашите тела за изграждане на невротрансмитери. Някои невротрансмитери, за които може да сте чували, са допамин (улеснява двигателната функция), серотонин (улеснява промените в настроението) и ендорфини (възприемане на болка и удоволствие).

Когато се храним здравословно, нервната ни система е силна, гъвкава и издръжлива и има способността да комуникира лесно.

Три ключови диетични стратегии за подхранване на нервната система

? Мозъкът е само 2% от общото телесно тегло, но използва и поразителните 20% от нашата енергия. ?

1. Балансирайте нивата на кръвната захар

Мозъкът е само около 2% от общото телесно тегло, но използва поразителните 20% от метаболизма ни в покой (базова мярка за това колко енергия тялото използва, когато си почива). Мозъкът е един гладен орган и той не харесва, когато снабдяването с енергия (от храната) не е постоянно. Прескачането на хранене, яденето рядко или яденето на храни с високо съдържание на захар изпраща това снабдяване с енергия, наречено кръвна захар, на влакче в увеселителен парк с високи и ниски нива. Когато кръвната захар е твърде ниска, мозъкът отделя хормони на стреса, за да ни насърчи да се храним. За съжаление тези хормони също имат непредвидени последици. За да избегнете този ненужен стрес за нервната система:

Яжте на всеки 2,5 - 3 часа. Балансиран график на хранене с кръвна захар ще изглежда така: Закуска, закуска, обед, закуска в полунощ, вечеря.

Консумирайте протеини, мазнини и фибри при всяко хранене или закуска. Тази комбинация осигурява бавно изгаряне, постоянен източник на енергия. Например, бърза закуска с всичките три от тези макро-хранителни вещества (протеини, мазнини и фибри) е ябълка с бадемово масло.

2. Яжте добри мазнини

Първо, всички сме на борда, че яденето на хранителни мазнини не ни прави дебели, нали? Мазнините са от съществено значение за нервната система. Нашите мозъци са около 60% мазнини, а добрите мазнини помагат за поддържане на мозъчната функция и цялост.

Мазнините получиха лошо име през миналия век. Смяташе се, че хранителните мазнини причиняват сърдечни пристъпи и затова цялата ни нация е била поставена на диета с ниско съдържание на мазнини. Резултатите бяха пагубни за нашето здраве, като честотата на психичните заболявания като депресия и тревожност нараства, без съответно намаляване на сърдечните заболявания. За щастие продължилият десетилетия експеримент с ниско съдържание на мазнини приключи. Дори диетичните насоки на USDA (заместителят на зле замислената USDA хранителна пирамида от 90-те) вече не препоръчват диета с ниско съдържание на мазнини!

Според мен най-важното нещо, което можете да направите, за да подхранвате нервната си система - Яжте добри мазнини! Те включват полиненаситени и мононенаситени мазнини от:

Риби със студена вода като сьомга, сардини, арктически въглен и пъстърва

Цели ядки и семена

Студено пресовани масла, включително маслини, лен, коноп, чиа и орех

Въпреки че преди се страхувахме от тях, наситените мазнини и дори хранителният холестерол също са необходими умерено за добро здраве на нервната система. Източниците на тях включват:

Студено пресовано кокосово масло

Гхи, хранено с трева (избистрено масло)

Ако консумирате млечни продукти, използвайте пълномаслени версии от крави, овце или кози, хранени с трева.

Ако консумирате месо, говеждо месо, пилешко и свинско, хранено с трева, може да са чудесни източници на мазнини!

3. Вземете витамините от група В

Има осем различни витамини от група В и те имат много функции. Като семейство витамините от група В помагат за успокояване на стреса и поддържат нервната система. Освен това помните значението на невротрансмитерите, тези химически комуникатори, използвани от нервната система? Е, витамините от група В са от съществено значение за организма да ги формулира. Витамините от група В могат да бъдат намерени в много зеленчуци, като тъмни листни зеленчуци и пълнозърнести храни без глутен.

В списъка! Ето 5 специфични храни, които горещо препоръчвам да лекувате, изграждате и поддържате оптимално функционираща нервна система.


5 Храни, които подхранват нервната система

Сьомга

Отличен източник на омега-3 мастни киселини („добра мазнина“), която е от решаващо значение за развитието на мозъка и нервната система.

Уникално високо съдържание на DHA (вид омега-3), което се счита за най-важната мазнина в мозъка ни.

Други хранителни източници на омега-3: скумрия, масло от черен дроб на треска, стриди, сардини, ленено семе, семена от чиа, орехи.

Тъмнолистни зелени

Богат на спектър от витамини от група В за успокояване на стреса в нервната система.

С високо съдържание на фибри за балансиране на кръвната захар.

Тъмни листни зеленчуци, които да опитате: цвекло, бок чой, зеле, глухарче, ендивия, зеле, маруля, горчица, спанак, швейцарска манголд, ряпа, кресон.

Ядки

С високо съдържание на „добри“ моно- и полиненаситени мазнини, които подобряват паметта и помагат за предотвратяване на неврологични разстройства.

Бадемите са отличен източник на витамин Е, който е от съществено значение за нормалната неврологична функция.

Ядки, които да опитате: бадеми, бразилски ядки, кашу, лешници, пекани, шам фъстък, орехи.

Леща за готвене

Досега най-високият източник на храна на фолиева киселина - 1 чаша осигурява 90% дневна стойност.

Фолатът е критичен витамин В, необходим на мозъка ви, за да трансформира хранителния протеин в ключови мозъчни химикали серотонин, допамин и епинефрин.

Други хранителни източници на фолиева киселина: телешки черен дроб, спанак, черноок грах, аспержи, брюкселско зеле, маруля маруля, авокадо.

Тъмен шоколад

Мощна суперхрана! Проучванията показват, че може да подобри настроението и познанието,

Под тъмен шоколад имам предвид шоколадово блокче със 70% или повече какаово съдържание. Или отидете на 100%! Опитайте сурови какаови зърна или прах.

Богат източник на антиоксиданти, желязо и магнезий, който ни помага да се отпуснем.

В заключение, като ядем тези храни често (седмично, ако не и ежедневно), ние изграждаме нервна система, която е силна, гъвкава и устойчива и има способността да комуникира лесно във всички телесни системи. По време на нараняване, стрес или емоционална травма, удвояването на консумацията на тези поддържащи нервната система храни ще ускори възстановяването и заздравяването.