Правя тези топчета леща по различни начини вече около година и те винаги са хит! Прави голяма партида, която често изхранва семейството ни от четирима два или дори три пъти. Хранително те са заредени с растителни протеини от леща и елда, така че лесно могат да заменят ястието на месна основа, като част от цената.

хранителна

Високо съдържание на протеини и диетични фибри

Комбинирането на леща с елда осигурява всички 9 незаменими аминокиселини (и някои от несъществените също!), Както разтворими, така и неразтворими фибри. За разлика от каймата (говеждо месо), фибрите в тези топчета могат да имат положителен ефект върху високия холестерол, бавно изгарящите въглехидрати могат да помогнат за стабилизиране на кръвната захар, а желязото в лещата може да поддържа енергийните нива. Има много неща, които да обичате в тези лесни, достъпни малки хранителни мощности!

По време на създаването на тази рецепта през март 2018 г. имах ЧЕТИРИ други съставки в тази рецепта, което беше супер вкусно, но по-сложно! Тези дни изрязах червата от съставките, така че е по-просто, но все пак супер вкусно.

Първоначално готвех и тях на тиган, но това беше в старата ни къща, когато имах фурна, която беше буквално повече от два пъти по-възрастна от мен! Не сготви нищо добре. Сега, когато имам модерна, работеща фурна, мога да кажа, че те са по-бързи и по-хубави от фурната, отколкото тиганът. Използвате и по-малко масла!

НО, ако в момента сте на същото място, където бях този път миналата година (с гадна фурна, която не работи добре), тогава тенджерата все още е наред. Просто се уверете, че вашите съдове за готвене са ЗДРАВИ и не извличат пластмаса в красивата ви храна. За готвене на подобни неща, моята абсолютна препоръка е SILIDTEKNICS тиган/тиган. Това е единственият тиган за пържене, от който някога ще се нуждаете, и ще го купите само веднъж (без глупости!). Написах рецензия за тях тук.

Харесва ли ви тази рецепта? Моля, публикувайте коментарите си по-долу!