Хранителна хронология-космическа храна

”Боби Глоувър, 12-годишен от училище„ Хоторн ”, попита дали астронавтите се хранят, докато са в космоса. Грисъм каза, че е имал сандвич с говеждо месо, приготвен от ‘готвача’ на космическия кораб Йънг, и ябълков сос и пилешки хапки. “
---„Чикагски детски поздрави затоплят гостуващи космонавти“, Skip Bossette, Chicago Daily Tribune, 31 март 1965 г. (стр. 5)

„Грисъм ... Джон имаше експеримент, който също не проведе точно както беше планирано - проверявайки храната ни в космоса. Ястията, които взехме заедно с нас, бяха в найлонови торбички и трябваше да вкараме воден пистолет и да впръскаме течност вътре, за да ги възстановим. Това е добра идея и работи добре, но отнема известни усилия. Ето, седях там и летях, а Джон се заблуждаваше с храната и изведнъж ме попита дали искам сандвич с говеждо месо. Млад: Уоли Шира направи сандвича в ресторант на Какао Бийч няколко дни преди това и го скрих в джоба на скафандъра си. Току-що го извадих и предложих на капитана. Не бях разчитал на острата миризма на говеждо месо в затворена кабина, но Гус беше отегчен от официалните менюта, които сме практикували на тренировка, и изглеждаше забавна идея по това време. Грисъм: Мислех, че Джон работи с нашата обикновена храна и той каза ‘Искаш ли хапка?’ След това ми подаде сандвич с говеждо месо. “
---„На борда на Моли Браун, Astros Detail Flight,“ Сан Антонио Лайт [TX] 2 април 1965 г. (стр. 12)

"Армейските лаборатории Natick в Natick, Масачузетс произвеждат 40 вида храни за четиридневното пътуване, вариращи от захарни изделия до пудинг с пудра, салата от скариди и спагети. Любимата храна на Уайт е коктейлът със скариди, докато McDivitt предпочита говеждото гърне печено. "
---„„ Произведено в Нова Англия “за много продукти в Близнаци,„ Бенингтън Банер [VT], 4 юни 1965 г. (стр. 2)

Колко струваше?
"Изхранването на астронавтите от Аполо 7 струва 600 долара на ден. Тридесет и три хранения бяха на борда на космическия кораб, когато той излетя вчера, три хранения на ден за всеки от тези астронавти за планираната 11-дневна мисия. Резултатите от високите разходи формират необходимостта от разработване на дехидратираща се храна и леки закуски, които не се разпадат. "
---„$ 600 на ден за храна“ Ню Йорк Таймс, 13 октомври 1968 г. (стр. 74)

„Ето най-важните моменти, планирани за събота и неделя за астронавтите от Аполо 10. 7:02 ч. - Закуска от плодов коктейл, зърнени храни, бекон и напитки от грейпфрут. 15:15 Обяд от картофена супа, пиле и зеленчуци, салата от риба тон, ананасова плодова торта и портокалова напитка. 21:49 Вечеря от спагети и сос от месо, слама и картофи, бананов пудинг и ананасово-грейпфрутова напитка. 8:19 ч. Закуска от праскови, бекон на квадратчета, ягодови кубчета, какао и портокалова напитка. 12: 49 ч. Обяд от картофена супа, свинско месо и печени картофи, ябълково пюре и портокалова напитка. 17:49 Вечеря от коктейл от скариди, яхния от пилешко месо, пуешки хапки, плодова торта от фурми и сок от орань и грейпфрут. "
---"Последни етапи на полет на Аполон," Северозападен Арканзас Таймс [Fayettefille AR], 24 май 1969 г. (стр. 9

"Съветските астронавти на борда на орбиталната космическа лаборатория" Салют "взеха хляб от рутината си днес и двама от тях вдигнаха тръби от паста от сини сливи, за да посрещнат 38-ия рожден ден на Виктор И. Пацаев, инженер по изпитания на кораба. Тас, включени туби с извара, сокове и пасти и консерви от телешко месо, захаросани плодове, ядки и сини сливи. Тръбите се използват за течности поради безтегловната атмосфера, която затруднява „пиенето“ на каквото и да било. “Владислав Волков ми представи лук и Георги Доброволски с лимон. Те бяха донесли подаръците си от земята и бяха мълчали за тях, искайки да ме изненадат. Особено се насладих на лука. "
---„Рожденият ден се провежда в космоса“ Ню Йорк Таймс, 20 юни 1971 г. (стр. 29)

[2013] Крис Хадфийлд, главен космически готвач/NPR Библиотеката на FoodTimeline притежава 2300+ книги, стотици брошури на хранителни компании от 20-ти век в САЩ и десетки реколта списания (Добро домакинство, Американска кухня, Дамски домашен вестник и в.) Ние също имаме готов достъп до исторически списания, вестници и академични бази данни. Услугата е безплатна и приветства всички. Имате въпроси? питам!

• Хранене за храносмилателни проблеми Хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти, идеи и хранителни новини Хранителна мрежа
• Диетична храна за отслабване меню за една седмица с рецепти за хранене
• Царевица в кучешка храна 2020, ако трябва да я избягвате
• Можете ли да оцелеете без търсач на храна и вода
• Диетични навици при пациенти с хронична спонтанна уртикария Оценката на храната като тригер на