Може ли промяната на вашата диета да подобри вашето психично здраве? Изследователите по хранителна психиатрия работят, за да изяснят връзката между това, което ядем и как мислим, действаме и чувстваме

Точно както пълната с нездравословна храна стандартна американска диета (подходящо наричана със съкращението си SAD) отдавна се свързва с лошо физическо здраве, така и диетата, заредена с излишна захар, мазнини и преработени храни, е свързана през последните години до лошо психично здраве. И както всеки, който страда от психологически проблеми, знае, спадът в психичното здраве може да бъде също толкова изтощителен, колкото и физическото здраве, ако не и повече. Всъщност често има връзка между двамата.

Депресията и тревожността могат да играят роля за влошаване на физическото здраве, точно както отпадането на физическото здраве може да доведе до тревожност и депресия. Докато изследователите са заети да се опитват да разберат къде точно и как храната се вписва в уравнението, има едно нещо, което здравните експерти вече знаят със сигурност: всичко е някак свързано. Когато обмисляте цялостното си здравословно състояние във връзка с начина, по който се храните, няма нужда да разделяте физическото здраве от психичното.

Вземете например стреса. Когато се чувствате стресирани, видовете и количеството храна, която ядете, може да са много различни, отколкото когато сте в по-спокойно състояние, когато можете да мислите по-ясно и внимателно за избора си на диета. В стресово състояние може дори да не сте наясно какво и колко ядете. Ако стресът е рутинна случка в живота ви, тогава може да правите лош избор на храна всеки ден и това с течение на времето може да доведе до недостиг на хранителни вещества и състояния като възпаление и затлъстяване, които оказват влияние върху общото ви здравословно състояние.

Възпаление, имунитет и депресия

Настоящите изследвания на връзката между диетата, депресията, стреса и тревожността фокусират голяма част от вниманието си върху възпалението в мозъка и ролята на имунната система в развитието на стрес и нарушенията в мисленето и поведението, свързани с депресията. Ненормалните нива на някои химикали в кръвта, известни като цитокини, показват високи нива на възпаление в организма. Изследователите са открили, че хората, които страдат от големи депресивни разстройства, постоянно показват високи нива на цитокини в кръвта си. 12

Имунната система на мъжете и жените е различна, менструалните цикли влияят на нивата на цитокините, а изглежда, че застаряващите жени (в постменопауза) имат по-високи нива на циктокини от мъжете на същата възраст, което кара изследователите да разгледат как половите различия играят роля в развитието и лечение на разстройства на настроението. Хората, които страдат от възпалителни медицински състояния, като множествена склероза и ревматоиден артрит, често имат симптоми на депресия, въпреки че не е ясно дали възпалението или хроничните симптоми като болка допринасят за разстройствата на настроението. 2

Много хора, които страдат от разстройства на настроението, не получават помощ от наличните в момента лекарства; популярните антидепресанти, например, правят малко или нищо, за да повдигнат настроението на онези, които са устойчиви на лечение. Това може да има нещо общо с отделните нива на възпаление; колкото повече възпаление, толкова по-слаб е отговорът на лекарството. И въпреки че антидепресантите могат да имат и противовъзпалителни свойства, всеки вид лекарства действат по различен начин и имат различни ефекти върху отделните хора. 2

Изследователски въпроси за храненето остават

Докато някои изследователи разглеждат специфични храни, които могат да причинят възпаление, като захарни напитки и десерти, 3 други изучават цялостните модели на хранене, като диета в средиземноморски стил, които могат да помогнат за предотвратяването му. Трети се съмняват дали здравословното хранене е достатъчно, за да се предотврати възпалението, или силният стрес или сериозното депресивно разстройство са достатъчно мощни, за да отменят ползите от противовъзпалителната диета. Всичко свързано ли е с възпалението или проблемите с психичното здраве изчерпват мозъка и тялото ви от важни хранителни вещества? Могат ли промените в диетата да помогнат на всички или само на някои хора? 4 И един от най-големите, все още нерешени въпроси: Неправилният избор на храна увеличава ли риска от проблеми с психичното здраве или проблемите с психичното здраве водят до лош избор на храна? Или и двете?

Страдате ли от безпокойство?

Вземете нашия 2-минутен тест за тревожност, за да видите дали може да се възползвате от по-нататъшна диагностика и лечение.

Трудно е да се изолират и тестват ефектите на отделните съставки в цялостната диета или да се съсредоточи върху отделни хранителни вещества, открити в храните, тъй като диетите са съставени от толкова много различни видове храни, а повечето храни са съставени от комбинация от много различни хранителни вещества. Отделните хора също имат различни хранителни навици и хранителни нужди. Ето защо са необходими години, за да се получат категорични отговори, които в крайна сметка все още може да не работят за всички и защо препоръките за хранене често се променят с течение на времето.

Как храната влияе на психичното здраве

И все пак, когато резултатите от множество проучвания сочат към едно и също или подобно заключение, здравните експерти забелязват и започват да подозират силна корелация, която в крайна сметка може да доведе до информирани препоръки. Например, много изследвания сочат силата на омега-3 мастните киселини в диетата за подобряване на симптомите на тревожност и депресия и дори играят роля в превенцията на самоубийството. 5,6,7 Също така от голям интерес за изследователите, в наши дни са ефектите на пробиотиците - здравословните, „добри“ бактерии, открити в култивирани и ферментирали храни като кисело мляко и кимчи, върху психичното здраве. Отново, многобройни проучвания показват, че пробиотиците могат да помогнат за подобряване на симптомите на тревожност и разстройства на настроението при хора с клинично диагностицирани разстройства, както и при онези, които иначе са здрави, но изпитват някои от симптомите на психични заболявания. 8,9 .

Знаейки, че диетата е свързана с настроението, специалистите по психично здраве могат да обмислят избора на храна и начина на хранене на своите пациенти, когато се опитват да лекуват психологически разстройства. Чрез обектива на хранителната психология съветниците могат да работят с пациенти, които имат разстройства на настроението и други често срещани психологически разстройства, за да определят дали рутинният избор на диета играе роля в тяхната дисфункция. Тогава диетичното консултиране може да бъде включено в план за лечение, който използва по-цялостен подход към грижите за психичното здраве.

Какво можеш да правиш

Разбирането, че може да сте „психологически недохранени“, може да ви помогне да мотивирате внимателно да погледнете диетата си и да видите къде могат да се направят подобрения. Превключването на диетата ви към рутинно включване на повече храни, които изглежда се борят с възпалението, като сьомга и други богати на омега-3 мазни риби, и постепенно добавяне на повече пробиотични храни и пълнозърнести храни, бобови растения и зеленчуци към вашата диета - храни, които съответстват към по-здравословен стил на хранене - вероятно ще подобри както физическото, така и психическото ви здраве, без да ви навреди.

Имайте предвид също, че изцелението никога не е само храна. Управлението на психичното здраве е много по-сложно от простото ядене на правилните храни. Има и други промени в начина на живот, които можете да направите и стъпки, които можете да предприемете, за да подобрите здравето и качеството си на живот. Те включват изучаване на управлението на стреса, практикуване на техники за релаксация, повече упражнения и търсене на подкрепа от семейството, приятелите, духовните съветници и специалистите по психично здраве. Обсъдете каквато и да е употреба на добавки с вашите доставчици на здравни услуги, за да видите дали те са подходящи за вас; дори тези, които изглежда имат ползи за психичното здраве, могат да имат нежелани странични ефекти и потенциално да пречат на действието на лекарства и други добавки, които може да приемате.

Може също да ти хареса:

диетата

Антъни Бурдейн Смърт: Колега готвач на скритата болка на тези, които ни хранят

Тийнейджъри и депресия

Групова терапия за деца: какво представлява, как могат да се възползват и кога да не изпращате детето си на групова терапия

6 съвета за преодоляване на безпокойството и фобиите

Мозъчната връзка на червата: Как здравето на червата влияе върху психичното здраве

Шизотипно разстройство на личността