, DVM, MS, Auburn University

овцете

Адекватната диета за оптимален растеж и производство трябва да включва вода, енергия (въглехидрати и мазнини), протеини, минерали и витамини. При полеви условия на особен стрес може да са необходими допълнителни хранителни вещества. (За подробни нужди от хранителни вещества за овце вижте най-актуалните Изисквания към хранителните вещества на дребните преживни животни, публикувано от Националния изследователски съвет [www.nap.edu].)

Изисквания към водата на овцете

По всяко време трябва да има чист, свеж, леснодостъпен източник на вода. Като минимално изискване в умерена среда, обичайните препоръки са

1 гал. (3,8 L) вода/ден за овце на сух фураж през зимата, 1,5 гал./Ден за овце, кърмещи агнета, и 0,5 гал./Ден за довършителни агнета. В много области от обхвата водата е ограничаващото хранително вещество. За най-добра продукция на всички овце трябва ежедневно да се следи наличието на вода при всякакви метеорологични условия. Въпреки това, разходите за снабдяване с вода често правят икономично овцете да се поемат през ден. Когато е наличен мек сняг, овцете от развъдници не се нуждаят от допълнителна вода, освен когато се хранят сухи фуражи като люцерново сено и пелети. Ако снягът е покрит с лед, кората трябва да се счупи, за да се осигури достъп. И все пак, когато е възможно, овцете трябва да имат неограничен достъп до прясна, чиста вода.

Изисквания за енергия на овцете

Голяма част от диетата на овцете зависи от трева или други фуражи, които могат да бъдат или оскъдни, или с лошо качество, така че осигуряването на адекватна диетична енергия е важно. Нискокачественият фураж, дори в изобилие, може да не осигури достатъчно налична енергия за поддръжка и производство. Енергийните нужди на овцете майки са най-големи през първите 8–10 седмици на лактация. Тъй като производството на мляко намалява след този период и агнетата са започнали да се хранят, нуждите на овцете след това се намаляват до нивата на предварително агнене.

Най-ефективният и точен начин за оценка на енергийната адекватност при овцете е да се извърши и отчете състоянието на тялото, като се използва обективна система за оценяване 1–5, като 1 е изключително слаб и 5 е изключително затлъстял. Резултатът за телесното състояние се определя чрез палпиране на количеството мастна покривка върху остистите и напречните процеси в лумбалната област. Повечето здрави продуктивни овце-майки ще имат резултат 2–3,5. Овцете с резултат 1–2 трябва да бъдат изследвани и хранени, за да се постигне по-висок резултат, докато тези с резултат> 3,5 трябва да бъдат хранени по-малко. Диетичните промени трябва да се извършват бавно и винаги трябва да се избягва рязкото намаляване на общия енергиен прием, особено в средата до късната бременност.

Повече подробности за оценяването на състоянието на тялото са на разположение от Университета на Арканзас Extension, Министерството на земеделието на Западна Австралия и Службата за консултации на фермите на Шотландия, наред с други.

Изисквания към протеините на овцете

Доброкачествените фуражи и пасищата обикновено осигуряват достатъчен протеин за зрели, нерастящи, нелактиращи овце. За поддържане на повечето овце са необходими минимум 7% диетичен суров протеин. Нуждите от протеини зависят от етапа на производство (растеж, бременност, лактация и т.н.) и наличието на определени заболявания (вътрешни паразити от нематоди, зъбни заболявания и др.). Ако наличните храни не са в състояние да осигурят адекватни диетични сурови протеини, протеинови добавки, като ястия от маслодайни семена (памучно брашно, соево брашно) или добавки, смесени в търговската мрежа, трябва да се хранят, за да отговорят на хранителните нужди. Протеините трябва да се хранят, за да отговорят на изискванията. Излишното хранене с протеини може да бъде от полза в случай на прекомерно вътрешно натоварване от паразити, но води до увеличаване на производствените разходи и може да доведе до по-висока честота на заболявания (напр. Топлинен стрес, гниене на пица).

Овцете могат да преобразуват непротеиновия азот (като урея, амониев фосфат и биурет) в протеин в търбуха, но вероятно по-малко ефективно от говедата. Този източник на азот може да осигури поне част от необходимия допълнителен азот във високоенергийните диети със съотношение азот: сяра 10: 1. В диетите за довършване на агнешко месо включването на люцерна, одобрени стимулатори на растежа и източник на ферментиращи въглехидрати (напр. Смляна царевица, смляно мило) подобряват използването на азот.

Минерални изисквания на овцете

Овцете се нуждаят от основните минерали натрий, хлор, калций, фосфор, магнезий, сяра, калий и микроелементи, включително кобалт, мед, йод, желязо, манган, молибден, цинк и селен. Минерализираната сол в следи осигурява икономичен начин за предотвратяване на недостига на натрий, хлор, йод, манган, кобалт, мед, желязо и цинк. Селенът трябва да бъде включен в дажби, минерални смеси или други добавки в дефицитни зони. Диетите с овце обикновено съдържат достатъчно калий, желязо, магнезий, сяра и манган. От микроелементите йодът, кобалтът и медът при овцете се оценяват най-добре чрез анализ на чернодробна биопсична тъкан. Адекватността на цинка може да бъде оценена чрез внимателното събиране на нехемолизирана кръв, поставена в епруветки за събиране без микроелементи. Състоянието на селен се оценява лесно чрез събиране на цяла, за предпочитане хепаринизирана кръв.

В САЩ, с изключение на някои алкални райони от западната област и по крайбрежието, овцете трябва да бъдат снабдени с ad lib сол (натриев хлорид). Овцете се нуждаят от сол, за да останат пестеливи, да спечелят икономически, да лактат и да се размножават. Зрелите овце ще консумират

0,02 lb (9 g) сол дневно и агнетата наполовина това количество. Операторите на диапазон обикновено осигуряват 0,5–0,75 lb (225–350 g) сол/овца на месец. Солта като 0,2% -0,5% от диетичното сухо вещество обикновено е достатъчна.

Калций и фосфор

При растенията обикновено листните части имат относително високо съдържание на калций и ниско съдържание на фосфор, докато обратното е вярно за семената или зърното. Като цяло бобовите растения имат по-високо съдържание на калций от тревите. Когато тревите узреят, фосфорът се прехвърля в семето (зърното). Освен това, съдържанието на фосфор в растението се влияе значително от наличието на фосфор в почвата. Следователно нискокачествените пасища, лишени от бобови растения и растения от пасища, са склонни да имат естествено ниско съдържание на фосфор, особено когато фуражът узрее и семената падат.

Овцете, които препитават зрели, кафяви, летни фуражи и зимни ареали, понякога развиват недостиг на фосфор. Овцете, отглеждани на такива фуражи или хранени с нискокачествено сено без зърно, трябва да получават фосфорна добавка (т.е. дефлуориран скален фосфат), добавена към минерална смес от следи от сол. Тъй като повечето фуражи имат относително високо съдържание на калций, особено ако има смес от бобови растения, диетите обикновено отговарят на изискванията за поддръжка на този елемент. Въпреки това, когато царевичен силаж или други фуражи от зърнените зърнени храни се хранят изключително, смлян варовик трябва да се подава ежедневно в размер на 9-14 г).

Изглежда, че овцете могат да понасят широко съотношение калций: фосфор, стига диетата им да съдържа повече калций от фосфора. Излишъкът от фосфор обаче може да благоприятства развитието на уринарни камъни или остеодистрофия. Съотношението калций: фосфор 1,5: 1 е подходящо за агнетата за фураж. За бременни овце-овце диетата трябва да съдържа ≥0,18%, а за кърмещи овце ≥0,27%. Съдържание от 0,2% -0,4% калций се счита за адекватно, стига да се поддържа съотношението между 1: 1 и 2: 1.

Йод

Понякога йодните нужди на овцете не са изпълнени в естествената диета и поради това йодните добавки трябва да се хранят. Гоитрогенните вещества се намират в много видове растения (напр, Брасика spp) и пречат на използването на йод от щитовидната жлеза. Регионите с естествен дефицит се срещат в цялата западна част на САЩ, в района на Големите езера и в други части на света. Недостигът на йод (проявяващ се като гуша при възрастни и липса на вълна и/или гуша при агнета) може да бъде предотвратен чрез хранене на стабилизирана йодирана сол на бременни овце. Младите овце с недостиг на йод могат да бъдат абортирани, мъртвородени или родени със гуша. Диетите, съдържащи йод при 0,2% -0,8% ppm, обикновено са достатъчни, в зависимост от нивото на производство на животните (поддържане/растеж, лактация и др.).

Кобалт

0,1 ppm кобалт в диетата им. Почвите с дефицит на кобалт се срещат в Северна Америка, но са сравнително редки в сравнение с други части на света. Обикновено бобовите растения имат по-високо съдържание от тревите. Тъй като нивата на кобалт във фуражите са рядко известни, добра практика е храненето на следи от минерализирана сол, която съдържа кобалт.

Мед

Бременните овце-майки изискват

5 mg мед (Cu) дневно, което е количеството, осигурено, когато фуражът съдържа ≥5 ppm. Въпреки това, количеството мед в храната, необходимо за предотвратяване на дефицит на мед, се влияе от приема на други хранителни съставки, по-специално молибден (Mo), неорганичен сулфат и желязо. Високият прием на молибден в присъствието на адекватен сулфат увеличава нуждата от мед. Тъй като овцете са по-податливи от говедата на токсичност на мед, трябва да се внимава да се избягва прекомерен прием на мед. Токсичност може да се получи при агнета, хранени с диети с 10–20 ppm мед, особено ако съотношението Cu: Mo е> 10: 1. Съотношението Cu: Mo трябва да се поддържа между 5: 1 и 10: 1.

Селен

Селенът е ефективен при поне частично контролиране на хранителната мускулна дистрофия. Областите на изток от река Мисисипи и в северозападната част на САЩ изглежда са с ниско съдържание на селен. Диетичните изисквания са

0,3 ppm. Осигуряването на съдържаща селен минерална смес може да предотврати дефицита на селен, ако животните имат свободен достъп. Нива от 7–10 ppm или по-високи могат да бъдат токсични.

Отглеждането на агнета изисква

30 ppm цинк в диетата на основата на сухо вещество. Изискването за нормално развитие на тестисите е малко по-високо. Класическият недостиг на цинк (паракератоза) е по-често при други дребни преживни животни (кози, лами, алпаки), но от време на време се среща при овцете, особено ако се хранят с прекомерни количества диетичен калций (бобови растения).

Витаминни изисквания на овцете

Диетите с овце обикновено съдържат достатъчно количество витамини А (провитамин А), D и Е. При определени обстоятелства обаче може да са необходими добавки. Витамините от група В и витамин К се синтезират от микроорганизмите в рубца и при практически условия добавките не са необходими. Въпреки това, полиоенцефаломалацията може да се види и се дължи на аберации в метаболизма на тиамина в румина, вторични в резултат на промененото рН на румина и/или съдържанието на микрофлора. Витамин С се синтезира в тъканите на овцете. При диети, богати на каротин, като висококачествени пасища или зелено сено, овцете могат да съхраняват големи количества витамин А в черния дроб, често достатъчни да отговорят на техните изисквания за 6 месеца.

Витамин D2 се получава от излекуван от слънцето фураж, а витамин D3 от излагане на кожата на ултравиолетова светлина. Когато излагането на кожата на слънце намалява от продължително облачно време или отглеждане в затворени помещения и когато съдържанието на витамин D2 в диетата е ниско, доставеното количество може да е недостатъчно. Изискването за витамин D се увеличава, когато количествата на калций или фосфор в храната са ниски или когато съотношението между тях е широко. Диетичната промяна трябва да се извършва бавно и предпазливо, за да се избегне токсичността на витамин D. Бързо растящите агнета, пазени от пряка слънчева светлина или поддържани на зелени фуражи (високо съдържание на каротин) през зимните месеци (слабо облъчване), могат да показват признаци на недостиг на витамин D. Обикновено овцете на пасища рядко се нуждаят от добавки с витамин D.

Основните източници на витамин Е в естествената диета на овцете са зелените фуражи и зародишите на семената. Тъй като витамин Е се съхранява зле в организма, е необходим дневен прием. Когато овцете се хранят с некачествено сено или фураж, допълнителният витамин Е може да доведе до подобрено производство, тежести за отбиване на агнешко месо и качество на коластрата. Недостигът на витамин Е при млади агнета може да допринесе за хранителна мускулна дистрофия, ако приемът на селен е нисък.