HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

стихотворения

Хранителните стихотворения, като любовните стихове, имат потенциала да бъдат неясни и неприлични. Профилът на „Ню Йорк Таймс“ на книга с хранителна поезия се позовава на предполагаемата декларация на Уинстън Чърчил „Махнете този пудинг. Той няма тема“.

Това, разбира се, е тъжно редукционистко отношение към храната. Да, яденето понякога може да бъде просто лакомия - всички сме правили късни вечери на Oreo или сме се наслаждавали напълно на хеш кафявата закуска на McDonald's. Всъщност писатели като Даниел Ороско рисуват поетични картини на този вид индулгенции - тръпката и срама от нездравословната храна.

Хранителната поезия може да бъде невероятно нюансирана, предизвиквайки чувство на удоволствие и носталгия по същия начин, както яденето. Той може да бъде и прям или игрив - точно като самата храна. „Италианската храна“ на Shell Silverstein започва с „О, как обичам италианската храна/ям я непрекъснато/не просто защото има добър вкус/но защото се римува добре“ и продължава в римувани куплети ( "Скариди от Франция, Болонезе") за останалата част от поемата. Четенето му на глас звучи като италианска храна: забавна и почти бурна.

Други стихотворения за храна - може би най-добрите - имат сложни слоеве, които се разкриват бавно, като ядене на перфектно сглобен сандвич или майсторски смесена напитка. „Чаят - сравнение от комедията на любовта“ на Хенрик Ибсен започва с приятно събиране в градината, но бързо се задълбочава в пейзажа и политиката на източните нации, от които е внесен чаят.

Останалите стихове за храна са прости оди към най-обичаното ястие на поета, като почитта на Уилям Карлос Уилямс към хайвера „За виола: Де Густибус“. Той пише: „Възлюбени ти си/Хайвер от хайвер/От всичко те обичам най-добре/О, моето японско птиче гнездо“. По същия начин Джонатан Суифт заявява любовта си към овнешкото в оскъдната и емоционална „Готварска стихотворение: Как да вечерям“.

Кевин Йънг, редакторът на „Гладното ухо“, антология на поезията за храна, публикувана миналата година, обяснява фиксирането на поетите с храната по този начин (и поетично):

Едно от нещата, които според мен [поетите] се радват на страхотното ядене, е, че то изчезва. че правите страхотно ястие за приятели и семейство и ако успеете, вече го няма. И в това има това удоволствие, защото е точно обратното на писането на стихотворение или на писането на каквото и да било. Вие се мъчите и се борите, а завършването означава, че е постоянно или поне се чувства така.

Хранителните стихотворения, както и любовните, също имат потенциала да бъдат богати и изцяло представителни за човешкия опит. Това е най-добре илюстрирано в P.G. „Песента на любовта на Гуртмет“ на Уодхаус, която съчетава не толкова различните начинания на ядене и любов. Той пише, ". От онази болезнена сцена /, която ме остави с разбито сърце/апетитът ми, дотогава толкова запален/напълно си отиде."

Имате ли любимо стихотворение или история за храната? Уведомете ни в коментарите!

Искате ли да прочетете повече от HuffPost Taste? Следвайте ни в Twitter, Facebook, Pinterest и Tumblr.