стомаха

Както при всички животни, храносмилането при рибите включва разграждането на изядената храна на по-малките й съставни части: аминокиселини, витамини, мастни киселини и др., Които след това могат да се използват за изграждане на ново рибно тяло.

Призовава се разбиването или разграждането на изядения материал анаболизъм, се нарича изграждането на нов материал катаболизъм и тези две заедно съставляват цялото метаболизъм. Граматически от това следва, че съответните прилагателни са анаболни, катаболни и метаболитни.

Както всеки, който е наблюдавал златна рибка, знае доста добре, рибите ядат и дефекират.

Подобно на всички животни, тялото на рибата е по същество дълга тръба, която е извита малко върху себе си в средата и има слой мускули (виж мускулите на рибата) и спомагателни органи около себе си.

Тази тръба има устата в единия край и ануса или клоаката в другия. Най-вече смятаме устата за вход към тръбата, а ануса за изход - хранителните продукти влизат и изпражненията излизат. В различни части на тръбата се случват различни неща и за изучаване и разбиране даваме имената на различните части:

Уста - Фаринкс - Езофаг - Венец - Стомах - Черва - Ректум.

Въпреки това, не всички риби имат всички тези части, някои, като много от ципринидите и ципринидонтите, нямат стомах, докато венец се среща само при сравнително малко видове.

Устата на рибата

Храната се внася в тялото през устата на рибата. Челюстите на съвременните телеост риби са механично чудо и начинът, по който многото кости (виж скелета на рибите) работят заедно, е доста вдъхновяващ.

Въпреки това - както винаги - има голямо разнообразие от риба като цяло, а устията на коса акула, жълтоперка тон и морски кон са доста различни както по форма, така и по функция.

Устните са рядкост при рибите, повечето видове имат твърд ръб към устата си. Някои всмукателни хранилки, които поемат дребни предмети с плячка, имат малки издърпващи се устни, които помагат на устата да получи формата на тръба с кръгъл отвор.

Отблизо на главата и устата на риба Хек, с ясно видим език

Езикът на рибата обикновено е много прост, като е дебела, рогова и неподвижна подложка в долната челюст, която често може да бъде украсена с малки зъби. При рибите езикът не е необходим за манипулиране на храната, както при сухоземните животни, тъй като хранителните продукти остават подплатени от водата и могат да ме движат през устата адекватно чрез контрол на водния поток и поставянето на зъбите.

Езиците на акулите и лъчите (Elasmobranchs) са малко по-подвижни. Езиците на Hagfish и Lampreys обаче са въоръжени със зъби и силно подвижни. Мускулатурата зад тази подвижност обаче е доста различна в двете групи.

Зъбите на повечето риби са предшествениците на гръбначните зъби, с външен слой емайл и вътрешна сърцевина на дентина. Рибата може да има зъби в предната част на устата си и по челюстите и във фаринкса, както и на езика си.

Зъбите на Elasmobranchs са просто вградени във венеца и не са прикрепени към хрущяла, който поддържа челюстта.

При рибите има континуум, който започва с риба гребло (Шпатула от полиодон) където зъбите са вградени във венците и изобщо не са свързани с челюстните кости. Минава през няколко вида като Щука (Esox lucius) при което зъбите са свободно прикрепени към челюстите посредством влакнести връзки. Континуумът завършва при повечето риби, които имат зъби анкилозиран, или плътно и неподвижно обвързани от фиброзна тъкан с костите на челюстите и т.н.

При няколко вида Characidae зъбите се имплантират в специални гнезда на челюстните кости.

Повечето видове риби, както и акули и лъчи, имат полифиодонт зъби. Това означава, че зъбите непрекъснато се подменят, докато се износват или се губят.

В Elasmobranchs зъбите са разположени в паралелни редове, разположени зад функционалния набор. Онези зъби, които чакат да заменят загубени или повредени зъби, лежат прилегнали до венците и насочени обратно в устата, където могат да помогнат за предотвратяване на изтичането на храна, но не участват в хапането.

Когато трябва да се смени зъб или някои зъби, венците се придвижват напред, като дърпат новите зъби както напред, така и изправени. При истинските риби новите зъби растат или в основата на старите зъби, или между старите зъби, когато тези зъби не са прекалено плътно опаковани.

Холоцефалите (Химера) и Dipnoi/Dipnomorpha (Lungfish) не заместват зъбите си, а вместо това имат зъби, които непрекъснато растат от основата.

Устната кухина (празното пространство в празната уста) отделя слуз, за ​​да подпомогне поглъщането на храна, но не участват специални органи, няма слюнчени жлези и тази слуз е само смазка. Той не съдържа храносмилателни ензими като слюнката на бозайници и е облицован с плосък епител.

Фаринксът

Непосредствено зад устата е фаринкса, който е продължението на тръбата, започнала от устата и в която има хрилни цепнатини (през които водата изтича от храносмилателния канал и навлиза в хрилете).

Той е кратък, което води до хранопровода. Той е облицован с плосък епител. Както споменах по-горе, фаринксът може да притежава зъби, както горни, така и долни и до 4 реда от тях.

Риба щука, уловена в ръцете на рибар, показваща отворена уста, зъби и фаринкс.

Тези фарингеални зъби могат да бъдат специализирани за смилане като кътници, подобно на гребен за разбиване на фини остри и заострени материали за пробиване на плячка. При някои видове те дори са окачени на панти, така че да се сгънат, за да позволят на храната да премине и да виси отново след това, за да се предотврати нейното бягство.

В по-голямата си част обаче фарингеалните зъби изглежда са еволюирали, за да подпомогнат поглъщането на храна.

Хранопровода

След фаринкса идва хранопровода, мускулна тръба, която води до стомаха.

Той е изграден от два слоя не набразден мускул, единият от които е надлъжен, а другият кръгъл. Странно при някои видове риби надлъжният мускул е вътрешният слой, докато при други кръговият мускул е вътрешният слой.

Тъй като толкова много видове обобщения се отнасят само за мнозинството, винаги има изключения. Линът (Тинка тинка) например е необичайно да има набраздени мускули през хранопровода и стомаха и в червата.

Стените на предната част на хранопровода са облицовани с плосък епител, докато тези на задната част са облицовани с колонен епител. Цялото съдържа много слузни клетки; слузът поддържа храната смазана и й помага да се движи по тръбата.

Gizzard

Венецът е наистина силно мускулна модификация на първата част на стомаха. Основната му цел е да смила груби хранителни продукти на по-малки парчета, като по този начин улеснява по-късното им храносмилане.

При онези риби, които имат стомаха, като Шад, това е мястото, където започва храносмилането - тъй като освен мускулната си активност, венецът отделя и храносмилателни ензими в храната.

Рибният стомах

Стомахът на рибите е по-слабо очертан, отколкото при висшите гръбначни животни и в някои случаи се счита, че отсъства.

Там, където се установи, че съществува истински стомах, това е мускулна торбичка или сонда със силно кисела вътрешна среда. За разлика от хранопровода и червата, стомахът е заобиколен от троен слой от ненабраздени мускули. Външният слой е надлъжен, а вътрешният слой е кръгъл, като средният слой е под наклон към двата. Вътре в тези мускулни слоеве има слой от колонен епител.

Рибата тилапия се отрязва, показва стомаха и храносмилателните органи

Киселинността на рибния стомах се променя в зависимост от това дали е пълен или не. Секрецията на солна киселина се стимулира от разтягането или разширяването на стомашните стени, причинено от наличието на храна. Така че стомахът е по-кисел, когато е пълен, а когато е празен.

При повечето риби рН на стомаха варира между 2 и 4. Основните ензими, активни в рибния стомах, са пепсините.

Стомахът може да има формата на подута тръба. Може да е с U-образна форма, с отворената част на U с лице към устата или може да е сляпа торбичка с входните и изходните клапани, които са в непосредствена близост един до друг.

Клапанът между рибния стомах и червата се нарича пилорна клапа.

Пилорна цека

В задния край на стомаха - преди или само в началото на червата - много риби имат някои тънки, слепи тръби, наречени Pyloric Caeca.

Не всички риби ги имат, Wrasses, Pipefish и много Catfish нямат такива. При тези видове, които имат Pyloric Caeca, броят им е променлив и може дори да се различава между индивидите от един и същи вид.

Пясъчните змиорки или пясъчните ремъци (Амодити sp.) притежават само един, Turbot (Psetta максимуми) има две, костур (Perca fluviatilis) има 3 в сравнение, Whiting (Micromesistius australis) има около 100, а Mackeral (Scomber) може да има 200. Повечето акули и лъчи нямат пилорна цека, изключението е гренландската акула (Somniosus microcephalus) и някои кънки.

Функцията на тези Pyloric Caeca е слабо разбрана, но те могат да отделят трипсин и ензими, активни в червата. Също така се счита, че те са важни за неутрализирането на киселинността на химуса (частично усвоената храна, която напуска стомаха), преди да достигне червата, където средата е алкална за разлика от киселинността на стомаха.

Възможно е също така пилорната цека да играе по-пълна или по-сложна роля в храносмилателния цикъл при някои групи риби, отколкото при други.

Черва на червата

Червата на рибите е дълга тънка тръба с тънка двуслойна мускулатура; външният слой е надлъжен, а вътрешният слой е кръгъл.

Това е мястото на окончателното усвояване и усвояване на храната, която яде рибата.

При акулите, лъчите и много рибоядни костни риби червата са малко по-дълги от разстоянието до ануса. Но може да е по-дълго и като правило червата стават по-дълги, докато диетата се премести, като е всеядна до детритоедна към тревопасна.

Червата на риба

Когато червата са значително по-дълги от дължината на тялото, те се навиват - или дори се навиват - около други органи като плувния мехур, т.е. каменни валяци ( Кампостома sp.).

Тъй като усвояването на хранителните вещества се осъществява през стените му, важно е те да имат голяма повърхност. При акулите и лъчите и при някои други древни риби като миноги, бели риби, гребла и есетри вътрешната повърхност на червата се увеличава значително от структура, наречена спирален клапан.

Всъщност това е структура, подобна на тирбушон, която се спуска по центъра на част от червата. Усукването му помага да опакова повече повърхност в определена дължина. Спиралната клапа е проста при древните риби, но често силно еволюирала в акулите и лъчите.

Ректума

Ректумът е краят на червата и през него фекалиите преминават от тялото на рибата в околната вода.

При белите дробове, акулите и лъчите ректумът се отваря в клоаката, която също получава отпадъци (урина) от бъбреците и материал от репродуктивните органи.

При костните риби ректумът достига външната среда през ануса, който обикновено се намира точно пред пикочния и репродуктивния отвор. Въпреки това, при някои риби храносмилателният тракт може да се свие обратно върху себе си и в електрическата змиорка (Electrophorus electricus) анусът е разположен в гърлото на рибата.

По-голямата част от това, което се екскретира от рибите, е несмлян материал и мъртви бактерии. Рибите обикновено превръщат азотните отпадъци в амоняк, който се отделя във водата през хрилете. 80% до 90% от азотните отпадъци на рибата се обработват по този начин.

Останалите ще се образуват в карбамид и ще преминат през ректума. В акулите и лъчите всички азотни отпадъци се превръщат в урея.

Докато по-голямата част - или изцяло - от храносмилането, което се случва в храносмилателния тракт на рибата, е резултат от активността на ензимите, произведени от самата риба, трябва да се отбележи, че много тревопасни и всеядни риби получават хранителни вещества от активността на чревните микроби.

Едноклетъчни археи, бактерии и гъбички, които се хранят с целулоза и други растителни продукти, които рибите трудно смилат и в процеса отделят излишни странични продукти като мастни киселини, които са полезни за рибата.

Панкреасът

Панкреасът е добре развит в белите дробове, акулите и лъчите и повечето млади риби.

Въпреки това при много телеуставания той става доста намален и дифузен при възрастните. При акулите и лъчите той е доста различен от черния дроб. Но в онези телеости, в които се намира, той често е частично вграден в черния дроб.

Панкреасът секретира в червата ензими като трипсин (атакува протеини), амилази (атакува въглехидрати) и липази (атакува мазнини) - или чрез споделяне на един от чернодробните канали (тези, принадлежащи на черния дроб), или чрез собствения си канал на панкреаса.

Черният дроб

Е голям орган, който играе различни роли в тялото на рибите. Това е мястото на съхранение на гликоген, произвежда различни вещества - включително ензими, които помагат за храносмилането - и е голяма химическа фабрика, произвеждаща различни хормони, както и много други важни молекули.

Черният дроб няма специфична форма при рибите и обикновено се формира в пространството около стомаха и сърцето, но има тенденция да отразява формата на тялото на рибата - дълъг и калай в змиорките и широк в лъчи и кънки.

Черният дроб често е много голям при някои акули и може да се простира по протежение на телесната кухина до клоаката. Черният дроб обикновено има два отделни дяла, но може да има само един (някои членове на Salmonidae) или дори три, както в Mackeral (Scomber scomber).

Жлъчният мехур обикновено се намира някъде в черния дроб. Той отделя вещества, които атакуват мазнините и помагат за тяхното разграждане. Черният дроб винаги има поне един - а понякога и осем - канала, водещи в първата част на червата. В много случаи панкреасът ще споделя един от тези канали.

Какво следва?

Е, надявам се, че това е интересно обяснение на храносмилателната система на рибата!

Имаме много повече статии за анатомията на рибите тук в мрежата на Earthlife - можете да ги намерите тук.