Наскоро в медиите се вдигна шум относно диетата на вълците. Основната цел тук е да се яде само едно хранене на ден и това хранене трябва да бъде с високо съдържание на протеини и мазнини. Да предположим, че отивате с вечеря. Ще трябва да изгоните обяда и закуската, както и последната филия шоколадов мус, която се надявахте да погълнете. Но ние обичаме храната и обичаме да си угаждаме твърде много, за да се откажем от нея без основателна причина, затова се задълбочихме малко по-дълбоко.

вълка

От Жана дю Плеси

ОПРОСТЯВАНЕ НА ВЪПРОСИТЕ

Мариус Терон, пенсиониран ветеринарен лекар от Претория, е името и защитник на радикалния подход, който означава само седем хранения седмично, без закуски между тях. На пръв поглед всъщност изглежда доста удобен начин за хранене с по-малко ястия, по-малко планиране на хранене и по-малко пари, похарчени за хранителни стоки. Но е ежедневно 24-часово бързо полезно за човешкото тяло?

НАУЧНИ РАЗГОВОРИ

Правени са многобройни проучвания за периодично гладуване и как то може да помогне за отслабване и дори за имунната система. Най-просто казано, нивата на хормоните ни се адаптират, за да направят употребата на мазнини по-достъпна едновременно с регенерирането на клетките при гладуване. Докато повечето от тези диети биха насърчили да ядете по-малко в някои дни или да изберете един или два дни в седмицата да постите по 16-24 часа наведнъж, загрижеността при диетата на вълка е, че тя противоречи на това, което преподават основните диетични практики.

Всички сме свикнали да ядем три до шест пъти на ден и сме научили, че редовните закуски поддържат нивата на кръвната ни захар под контрол. Заедно с това, диетата на вълка разчита силно на мазнини и протеини с много малко наблягане на плодове и зеленчуци. Всички наши микроелементи се помещават в цветните сортове пресни продукти. Като елиминирате листни зеленчуци в такъв голям мащаб, трябва да се запитате откъде иначе бихте си набавили витамините.

ЗАКЛЮЧИТЕЛНИ МИСЛИ

Докато известният Бантер Тим Ноукс се съгласява с Терон, че яденето по-скоро като месоядни бозайници е полезно за нашето здраве, твърде рано е да се каже как точно спазването на диетата на вълка ще повлияе на телата ни. Терон изпитва огромен успех на диетата си и след като е завършил маратон с нищо повече от глътки вода, това потвърждава това. Но това остава случай на ограничено доказателство.

Може би някои хора се справят по-добре, като ядат много по-малко от стандартните три основни хранения на ден, но диетичните изисквания и предпочитания винаги ще бъдат индивидуалистични. И докато не се направят по-изчерпателни проучвания, за да се покажат ползите за здравето от храненето според диетата на Вълка, ние вярваме, че яденето, когато сте гладни и избирането на храни, които подхранват, е най-добрият начин за хранене на здрав дух и тяло.

И не забравяйте, винаги разговаряйте с Вашия лекар или регистриран диетолог, преди да правите радикални промени в диетата си.