Хранителната торта Angel е лека и ефирна и вкусно сладка. Рецептата за перфектна ангелска торта също е по-лесна за приготвяне, отколкото бихте си помислили за перфектния пандишпан всеки път. Можете ли да направите ангелска хранителна торта в.

торта

Влезте в профила си и запазете рецептата.

Хранителната торта Angel е лека и ефирна и вкусно сладка. Рецептата за перфектна ангелска торта също е по-лесна за приготвяне, отколкото бихте си помислили за перфектния пандишпан всеки път.

Можете ли да направите ангелска хранителна торта в обикновен тиган?

Хранителната торта Angel се прави традиционно в тръбна тава, но може да се направи и в други форми на тиган. За да направите хляб с ангелски хляб, използвайте тава за хляб, но запълнете тигана само на 2/3 части от пътя. Също така не забравяйте да оставите тавата ненамазана. Все пак ще трябва да охладите тортата с главата надолу, така че намерете нещо, което да ви позволи да отпуснете краищата на тавата, за да държите тавата с главата надолу.

Как се пече ангелска хранителна торта в тиган 9 × 13?

За да изпечете ангелска хранителна торта в тиган 9 × 13, не забравяйте да оставите тавата напълно ненамазана. Напълнете тавата на 2/3 части от пътя и печете около 40 минути, докато кората изглежда суха и напукана отгоре. Охладете тортата с главата надолу, като опрете 4-те ъгъла на тавата върху нещо с еднаква височина.

Каква е разликата между пандишпан и ангелска хранителна торта?

Ангелската хранителна торта е вид пандишпан, който използва само белтъци от яйца. Комбинацията от яйчен белтък и захар създава дъвчаща, подобна на гъба торта. Други видове пандишпан включват Genoise, бисквити и шифон.

Защо ангелската хранителна торта се издига?

Ангелската хранителна торта се издига, защото тестото е в състояние да се придържа към тигана и да се изкачва, докато се пече. Важно е всяка тава, която използвате, за да изпечете вашата ангелска хранителна торта, да остане ненамазана, за да се случи това катерене. Не бийте прекомерно белтъците си, което ще доведе до тяхното издухване. Искате да победите белтъците си, докато се образуват твърди върхове.

Защо трябва да охлаждате ангелската хранителна торта с главата надолу?

Ангелската хранителна торта ТРЯБВА да се охлажда обърната или обърната. В противен случай тортата ще се срути върху себе си. Тавите с тръби могат да бъдат балансирани върху бутилки или можете да отпуснете ръбовете срещу нещо повдигнато (като книги или дъски за рязане с еднаква височина). Важно е тортата да се обърне веднага след изваждането от фурната и да остане обърната, докато тортата се охлади напълно, което ще отнеме приблизително 1 1/2 до 2 часа.

Ако тази рецепта ви харесва, може да се интересувате от тези други рецепти за торти:

Вижте видеото по-долу където Рейчъл ще ви преведе през всяка стъпка от тази рецепта. Понякога помага да имате визуална визуализация и винаги сме ви покривали с нашето кулинарно шоу. Можете да намерите пълната колекция от рецепти в YouTube, Facebook Watch или нашата Facebook страница или точно тук на нашия уебсайт с техните съответни рецепти.