Специален брой на Международно списание за молекулярни науки (ISSN 1422-0067). Този специален брой принадлежи на раздела "Биоактивни и хранителни вещества".

ijms

Краен срок за изпращане на ръкописи: затворен (31 октомври 2020 г.) .

Споделете този специален брой

Редактор на специални издания

Информация за специален брой

Глобалното разпространение на затлъстяването е сериозен световен риск. Убедителни доказателства сочат, че излишъкът от телесни мазнини причинява повишен оксидативен стрес и следователно повишена заплаха за общественото здраве. Всъщност оксидативният стрес може да играе решаваща роля за развитието на заболявания, свързани със затлъстяването, като сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак. Освен това последните данни показват, че повишеното отлагане на мазнини може да е свързано с по-ниски от нормалните нива на антиоксиданти в организма.

Възникващите научни данни показват, че естествените антиоксиданти могат да модулират оксидативния стрес и да подобрят имунната функция. Поради това ролята на съединенията с антиоксидантни свойства, които насърчават здравето и противодействат на оксидативния стрес, си струва да се проучи допълнително. По-специално в този специален брой ще подчертаем молекулярните механизми на антиоксидантите, участващи в превенцията на заболявания, свързани със затлъстяването. Изчерпателното разбиране на ролята на участието на антиоксидантите в редокс модулацията би било полезно за потенциални интервенции и впоследствие за насърчаване на здравето.

Този специален брой ще събира рецензии и оригинални данни, които се фокусират върху определянето на следното:

(1) отклонения в антиоксидантната система при пациенти със затлъстяване и свързани хронични заболявания;

(2) ефектите от диетичната интервенция по отношение на затлъстяването;

(3) метаболитен синдром и антиоксиданти

(4) нови идеи за използването на антиоксиданти при лечение на затлъстяване и метаболитни заболявания.

Проф. Франческа Бономини
Гост редактор

Информация за подаване на ръкопис

Ръкописите трябва да се изпращат онлайн на www.mdpi.com, като се регистрирате и влезете в този уебсайт. След като се регистрирате, щракнете тук, за да отидете на формуляра за подаване. Ръкописи могат да се изпращат до крайния срок. Всички статии ще бъдат рецензирани. Приетите статии ще се публикуват непрекъснато в списанието (веднага щом бъдат приети) и ще бъдат изброени заедно на специалния уебсайт. Поканени са изследователски статии, прегледни статии, както и кратки съобщения. За планираните статии заглавие и кратък резюме (около 100 думи) могат да бъдат изпратени до редакцията за обявяване на този уебсайт.

Изпратените ръкописи не бива да бъдат публикувани по-рано, нито да бъдат разглеждани за публикуване другаде (с изключение на доклади от конференции). Всички ръкописи са щателно рецензирани чрез едно-сляп процес на рецензия. Ръководство за автори и друга подходяща информация за изпращане на ръкописи е достъпно на страницата Инструкции за автори. International Journal of Molecular Sciences е международно рецензирано полумесечно списание с отворен достъп, публикувано от MDPI.

Моля, посетете страницата Инструкции за автори, преди да изпратите ръкопис. Има такса за обработка на статии (APC) за публикуване в това списание с отворен достъп. За подробности относно APC, моля, вижте тук. Изпратените статии трябва да бъдат добре форматирани и да използват добър английски език. Авторите могат да използват английската услуга за редактиране на MDPI преди публикуването или по време на авторските редакции.