време

Дори никога да не сте приемали пробиотици, вероятно сте чували за тях.

Тези добавки осигуряват многобройни ползи, тъй като съдържат живи микроорганизми, като бактерии или дрожди, които поддържат здравите бактерии в червата (1, 2, 3, 4).

И все пак може да се чудите дали да не ги приемате в определен момент.

Тази статия ви казва дали има най-доброто време за прием на пробиотици.

Пробиотиците могат да поддържат червата ви здрави, като предотвратяват растежа на вредни организми, подсилват чревната бариера и възстановяват бактериите след смущения от болести или лекарства като антибиотици (1, 2, 3, 4).

Въпреки че те могат също така да поддържат здрава имунна система и здраве на устната кухина, кожата и психиката, изследванията за тези ползи в момента са ограничени (1).

Някои от живите микроорганизми в пробиотичните добавки се срещат и в храни, които са естествено култивирани или ферментирали, включително кисело мляко, кефир, кисело зеле и кимчи. Тези храни са свързани с по-ниско кръвно налягане, кръвна захар, холестерол и тегло (5).

Ако не ядете редовно ферментирали храни, може да помислите за приемане на пробиотична добавка (5).

Пробиотиците са живи микроорганизми, които укрепват здравето на червата. Ферментиралите храни съдържат някои щамове от тези микроорганизми, но ако не ядете храни като кисело мляко, кефир или ферментирали зеленчуци, пробиотичните добавки може да са от полза.

Някои производители на пробиотици препоръчват приема на добавката на празен стомах, докато други съветват да я приемате с храна.

Въпреки че е трудно да се измери жизнеспособността на бактериите при хората, някои изследвания показват, че микроорганизмите Saccharomyces boulardii оцеляват в равен брой със или без хранене (6).

От друга страна, Lactobacillus и Bifidobacterium оцеляват най-добре, когато се приемат до 30 минути преди хранене (6).

Въпреки това, последователността вероятно е по-важна от това дали приемате пробиотика си със или без храна.

Едномесечно проучване установи, че пробиотиците причиняват положителни промени в чревния микробиом, независимо дали са приемани по време на хранене (7).

Състав на храненето може да помогне

Микроорганизмите, използвани в пробиотиците, са тествани, за да гарантират, че могат да оцелеят при различни състояния в стомаха и червата (1).

Независимо от това, приемът на пробиотици със специфични храни може да оптимизира ефекта им.

В едно проучване степента на оцеляване на микроорганизмите в пробиотиците се подобрява, когато добавката се приема заедно с овесени ядки или мляко с ниско съдържание на мазнини, в сравнение с това, когато се приема само с вода или ябълков сок (6).

Това изследване предполага, че малко количество мазнини може да подобри оцеляването на бактериите в храносмилателния тракт (6).

Пробиотиците Lactobacillus също могат да оцелеят по-добре заедно със захарта или въглехидратите, тъй като разчитат на глюкоза, когато са в кисела среда (8).

Въпреки че изследванията показват, че повече бактерии оцеляват, ако приемате пробиотици преди хранене, последователността вероятно е по-важна от конкретното време, когато става въпрос за извличане на най-големите ползи за червата.

Можете да приемате пробиотици в различни форми, включително капсули, таблетки за смучене, мъниста, прахове и капки. Можете също така да намерите пробиотици в няколко храни и напитки, включително някои кисели млека, ферментирали млека, шоколади и ароматизирани напитки (1).

Повечето пробиотични микроби трябва да понасят храносмилателни киселини и ензими, преди да колонизират дебелото черво (1, 3, 4, 9).

Пробиотиците в капсули, таблетки, мъниста и кисело мляко са склонни да оцеляват в стомашните киселини по-добре от праховете, течностите или други храни или напитки, независимо кога са приети (10).

Освен това, Lactobacillus, Bifidobacterium и Enterococci са по-устойчиви на стомашна киселина, отколкото други видове бактерии (10).

Всъщност повечето щамове на Lactobacillus идват от чревния тракт на човека, така че по своята същност са устойчиви на стомашна киселина (8).

Помислете за качеството

Изследванията показват, че 100 милиона до 1 милиард пробиотични микроорганизми трябва да достигнат до червата ви, за да изпитате ползи за здравето (10).

Като се има предвид, че пробиотичните клетки могат да умрат през целия им срок на годност, не забравяйте да закупите реномиран продукт, който гарантира най-малко 1 милиард живи култури - често посочени като образуващи колонии единици (CFU) - на етикета му (9).

За да поддържате качеството, трябва да използвате своя пробиотик преди срока на годност и да го съхранявате в съответствие с инструкциите на етикета. Някои могат да се държат на стайна температура, докато други трябва да се съхраняват в хладилник.

Изберете подходящия за вашето здравословно състояние

Ако имате конкретно здравословно състояние, може да помислите за конкретен щам пробиотик или да се консултирате с медицински специалист, за да намерите най-подходящия за вас.

Експертите са съгласни, че щамовете Lactobacillus и Bifidobacterium са от полза за повечето хора (3).

По-специално, Lactobacillus rhamnosus GG и Saccharomyces boulardii могат да намалят риска от диария, свързана с антибиотици, докато E. coli Nissle 1917 може да помогне за лечение на улцерозен колит (4, 9, 11).

Междувременно пробиотиците, които съдържат Lactobacillus, Bifidobacterium и Saccharomyces boulardii, изглежда подобряват симптомите при някои хора със запек, синдром на раздразнените черва (IBS) и няколко вида диария (2, 3, 4).

За да работи пробиотик, живите му микроорганизми трябва да достигнат до дебелото ви черво и да го колонизират. Потърсете добавка, която гарантира най-малко 1 милиард живи култури на етикета, и попитайте вашия доставчик на здравни услуги дали определен щам е най-подходящ за вас.