Готовност: 3 часа 5 минути

борш

Съставки

  • 1 1⁄2 lbs червено цвекло (премахнати зелени върхове)
  • 1 lb постно телешко месо (нарязано на парчета с размер хапка)
  • 1⁄2 lb бекон с дебела плоча (на кубчета) или 1⁄2 lb панчета (на кубчета)
  • 1 чаша жълт лук (нарязан)
  • 1 морков (обелен и настърган)
  • 2 чаени лъжички сушен риган
  • 1 чаена лъжичка сол от целина или 1 чаена лъжичка семена
  • 2 чаени лъжички семена от копър
  • 1 супена лъжица смлян чесън
  • 2 дафинови листа
  • 3 супени лъжици оцет от червено вино
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 3 супени лъжици доматено пюре
  • 2 литра вода или 2 литра телешки бульон
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 1 голям картоф (обелен и нарязан на кубчета)
  • 6 чаши зелено зеле (настъргано)
  • 3 супени лъжици пресен магданоз с плоски листа (нарязан)
  • захар
  • 1 чаша истинска заквасена сметана
  • 1⁄2 чаша пресен копър (нарязан)
  • руски черен хляб

Указания

Направихте ли това?

Разкажете ни как излезе или как сте го променили, добавете вашите снимки или потърсете помощ.

Вечерен ежедневен бюлетин

Някога знаели ли сте какво точно да направите след тежък работен ден? Ние също. Извадете предположенията от вечерята с тези несъмнени ястия, доставени директно във вашата пощенска кутия.

И ТИ ЩЕ ОБИЧАШ