ползи

Ах, японски спор, това, което идва на ум на повечето хора, е „това е неприятна трева“. Това е плодовито и инвазивно растение, но японският спор (Polygonum cuspidatum) има голяма лечебна и хранителна стойност!

Пролетните издънки се ядат, когато са млади и нежни около 4-8 ″ високи. Вкусът е подобен на ревен и се използва в десертни рецепти, пайове, бонбони, киш, къри и кисели краставички. Мисля, че приготвеният джудже има по-вкус на зеленчуци от ревен.

Японският корен от възли модулира и засилва имунната функция, той е противовъзпалителен както за артритни, така и за бактериални възпаления. Неговите съединения преминават кръвно-мозъчната бариера, където действат върху централната нервна система като антимикробно, противовъзпалително и като защитни средства срещу окислителни и микробни увреждания.

Когнитивни нарушения

Японският спор има ефект върху когнитивните разстройства като болестта на Алцхаймер и деменцията. Съдържанието на ресвератрол в корена на билката помага при когнитивни разстройства. Ресвератролът е показал измерим превантивен ефект срещу прогресивната дегенерация или смърт на невронни клетки, които могат да повлияят на нервните пътища.

Knotweed съдържа много мощни антиоксиданти, които могат да помогнат да се предотврати и в някои случаи да се обърне натрупването на невронни плаки в мозъка.

Сърдечно заболяване

Антиоксидантните свойства на възли имат превантивни ефекти срещу сърдечно-съдови заболявания. Ако консумирате богати на мазнини храни, има много по-голям шанс за развитие на сърдечни заболявания и висок холестерол. Добавяйки възли към вашата диета, можете да се възползвате от сърдечно-защитните качества, които предлага ресвератролът. Ресвератролът е известен с това, че е благоприятен за сърцето, защото намалява нивата на LDL (лош холестерол) и предотвратява образуването на кръвни съсиреци и увреждане на кръвоносните съдове.

Кръвно налягане

Ресвератролът е в състояние да намали мазнините и да балансира кръвното налягане. Намалява натоварването на сърцето, стреса и намалява кръвното налягане. Това намалява вероятността от инсулти и инфаркти чрез разширяване на кръвоносните съдове и артериите, възпрепятстващи образуването на кръвни съсиреци.

Стомашно-чревни проблеми

Тази билка е с високо съдържание на ресвератрол, което я прави чудесна за лечение на възпаление на стомашно-чревния тракт, запек, подуване на корема, газове, спазми и други хронични храносмилателни проблеми. Когато добавите възли към диетата си, значително намалявате стомашно-чревния дистрес. Тази билка е и леко слабително, което може да помогне за нормализиране на храносмилателните ви процеси.

Профилактика на рака

Ресвератролът има редица благоприятни ефекти срещу канцерогените, отговорни за много видове рак, включително рак на гърдата, простатата, дебелото черво и щитовидната жлеза. Изследванията продължават, но тези ранни резултати са много обнадеждаващи. Изследванията все още продължават, но ранните резултати са задоволителни, което добавя причина да се използва прахообразният корен, за да се предотврати рак. (1)

Болест на Лайм

Изглежда, че много малко съединения помагат при лаймска болест, но японският спор изглежда облекчава симптомите на болестта. За лаймска болест мнозина препоръчват да се използва чаена лъжичка или повече (някои дори препоръчват супена лъжица) от праха 3 пъти на ден, смесен със сок, това е много по-висока доза за Лаймска болест.

Дозировка

Японският спор може да бъде намерен като прах, таблетки, отвара, чайове, подсилени вина, тинктури и капсули. Препоръчителната доза е от 10 000 до 15 000 mg прах, таблетки или капсули дневно.

Странични ефекти

Японският спор има странични ефекти, ако се използва в много големи дози. И разбира се, както всички други билки, японският спор не трябва да се използва от бременни жени, кърмачки или от малки деца. Големите дози могат да доведат до диария, повръщане, гадене, коремна болка и сухота в устата.

Тъй като възлият е толкова инвазивен, използвайте това растение във ваша полза за хранителни и здравословни ползи. Има много ползи за здравето от използването на това растение. Вместо да мислите за това като за плевел, помислете за изяждането на младите издънки и използването на корените като лекарство. Как ще използвате издънките във вашите рецепти? След това ще ги пробвам в киш или къри.