мога
От момента, в който сте диагностицирани диабет тип 1 вероятно ще се сблъскате с безкраен списък от нови задачи, които трябва да станат част от ежедневието - инжекции, тестване, лечение на хипо, наблюдение и хранене на здравословна, балансирана диета. Нищо чудно, че всичко това може да изглежда обезсърчително и поразително.

Един от първите ви въпроси вероятно ще бъде „какво мога да ям и пия?“ Но с толкова много, за да поемете, все още можете да се откажете от срещи, чувствайки се несигурни относно отговора.

Освен това има много митове за диабета и храната, в които също ще трябва да се ориентирате. Така че, ако не сте сигурни какво можете и какво не можете да ядете, ние имаме информация за вас, така че можете да управлявате вашия диабет тип 1 с увереност.

Какво мога да ям с тип 1?

С една дума. нищо. Може да е изненадващо, но всякакъв вид храна е добре да ядат хора с диабет тип 1.

С по-гъвкавите инсулинови режими и използването на инсулинови помпи, дните на „прави и не“ отдавна отминават. Начинът, по който трябва да се върви в днешно време, е да се опитате да приспособите лечението на диабета към сегашния си начин на живот. Но една и съща здравословна, балансирана диета се препоръчва за всички, което включва храна от всички основни групи храни.

Добра идея е да включите някои въглехидрати в храната си, тъй като без въглехидрати вашият инсулин може да доведе до понижаване на нивата на кръвната захар. Изберете по-здравословни въглехидрати като пълнозърнести храни, нишестени храни, плодове и зеленчуци, варива, неподсладено кисело мляко и мляко, ядки и семена.

Няма сериозни доказателства, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е безопасна или полезна за хора с диабет тип 1.

Какви храни тип 1 трябва да избягвате

Преди да поставите диагнозата диабет, вероятно сте изпитвали екстремна жажда. Добре е да избягвате сладки напитки и плодови сокове като начин за утоляване на жаждата. Те обикновено поставят нивата на глюкоза в кръвта много високо и много бързо - поради което могат да бъдат полезно лечение за хипо (ниски нива на глюкоза в кръвта).

Вместо това пийте вода, без захар и диетични безалкохолни напитки. Чаят и кафето все още са добре да се включват. Прочетете повече за това какво да пиете, ако имате диабет.

Не се занимавайте с храни с етикет „диабетик“ или „подходящ за диабетици“. Тези храни съдържат сходни количества калории и мазнини и могат да повлияят на нивата на кръвната Ви захар. Те обикновено са по-скъпи и могат да имат слабително действие. Придържайте се към обичайните си храни. Ако искате да почерпите от време на време, отидете на обичайните си лакомства и наблюдавайте размера на порциите.

Разбиране на въглехидратите

Всички въглехидрати влияят на нивата на кръвната захар, а общото количество въглехидрати, което ядете, ще има най-голям ефект върху нивата на кръвната захар.

Преброяването на въглехидрати е наистина важно, за да поддържате нивата на кръвната захар стабилни. Това означава да съпоставите инсулина с количеството въглехидрати, което ядете и пиете.

Това отнема време и усилия, но след като го разберете, броенето на въглехидрати може да доведе до по-добър контрол на кръвната захар. Освен това ви дава по-голям избор кога - и колко - ще ядете. Можете да се насладите на специални поводи и лакомства, като промените дозите на инсулина.

Може да се наложи да отслабнете, да наддадете или да поддържате теглото си, но е важно да правите по-здравословен избор на храна, докато правите това.

Допълнителното образование може да ви помогне да управлявате количеството въглехидрати, което ядете, и инсулина, който приемате, за да контролирате нивата на кръвната глюкоза.

Има много какво да научите за диабет тип 1. И знанието за диабета е от решаващо значение за управлението на диабета. Това може да отнеме известен ангажимент, но в дългосрочен план нещата стават много по-лесни.

Как да се насладите на здравословна диета от диабет тип 1

Няма такова нещо като „диабетна диета“ за тип 1. Вашата диета трябва да включва по-здравословен избор на храни, които са с по-ниско съдържание на наситени мазнини, захар и сол.

Това ще ви помогне да:

  • контролират мазнините в кръвта
  • контролират кръвното налягане
  • поддържайте здравословно тегло.

Това също може да помогне за намаляване на риска от усложнения на диабета, включително сърдечни заболявания и инсулт. Както при всяка промяна в начина на живот, извършването на постепенни и реалистични промени за по-дълъг период от време е по-вероятно да доведе до успех. Вижте регистриран диетолог за конкретни съвети и план за хранене, съобразен с вашите индивидуални нужди и начин на живот.

Вашата диета и инсулин

Ако използвате режим на базален болус инсулин, инжектирате няколко пъти на ден или сте на инсулинова помпа, тогава е възможно да бъдете много по-гъвкави в това колко въглехидрати можете да ядете и кога.

Повечето хора, които следват този режим, ще преброят въглехидратите, които ядат и пият, и след това изчисляват колко инсулин трябва да приемат. Количеството инсулин ще бъде коригирано в зависимост от това колко въглехидрати ядат и други фактори, като физическа активност, нива на кръвната захар или заболяване.

Това може да ви позволи да бъдете по-гъвкави при избора на храна и времето на хранене, без да нарушавате контрола на кръвната захар.

Ако сте на фиксиран инсулинов режим два пъти дневно, трябва да имате редовно хранене и да ядете приблизително една и съща порция въглехидрати при тези хранения от ден на ден.

Повече въглехидрати от обикновено могат да доведат до твърде високи нива на кръвната захар. За разлика от това, яденето на по-малко въглехидрати от обикновено може да предизвика хипо.

Мисля, че броенето на въглехидрати е едно от най-полезните неща за управление на диабета ми, заедно с управлението на инсулина, за да покрия храната преди ядене.

Прочетете историята на Полин за това как се е научила да управлява диабет тип 1.

Какво мога да ям за закуска, обяд и вечеря?

Какво обикновено ядете? Ако отговорът включва малко въглехидрати при всяко хранене, тогава наистина няма какво повече да се има предвид засега - но опитайте се да изберете по-здравословни възможности за въглехидрати и да сте наясно с размера на порциите си.

Опитайте и яжте пет порции плодове и зеленчуци на ден, като ги включвате по време на хранене, и заменете въглехидратите с ниско съдържание на фибри, като бял хляб, бял ориз и силно обработени зърнени храни, за пълнозърнести сортове.

Можете да проверите етикетите на храните, когато търсите храни с високо съдържание на фибри, ако не сте сигурни. Получете съвет относно разбирането на етикетите на храните.

Ако сте закъсали за идеи, изберете една от следните:

  • купа пълнозърнести зърнени храни като каши или люспи от трици, с полуобезмаслено или обезмаслено мляко. Ако предпочитате млечна алтернатива като соя или бадемово мляко, изберете такава, която е неподсладена и обогатена с калций.
  • яйце и пълнозърнест тост с ненаситено намазване (слънчогледово или зехтин)
  • неподсладено кисело мляко и плодове
  • плодов френски тост

  • сандвич, приготвен с пълнозърнест хляб или обвивка с пиле, пуйка или риба, пълна с много салата
  • салата от боб или нахут и риба тон
  • здравословна супа като нашата супа от карфиол и праз, съчетана с пълнозърнести/ръжени хрупкави хлябове
  • чаша сусамова сьомга и броколи

. с парче плод и неподсладено кисело мляко.

Здравословни закуски за диабет тип 1

Понякога може да се наложи да ядете малка закуска между храненията, за да поддържате нивата на кръвната захар нагоре. Редовните закуски могат да затруднят поддържането на здравословно тегло, затова се консултирайте с екипа по диабет за конкретни съвети, които са съобразени с управлението на диабета.

Най-здравословният избор на закуски са неподсладените кисели млека, несолените ядки, семена, плодове и зеленчуци вместо чипс, чипс, бисквити и шоколади. Но внимавайте за порциите си все още - това ще ви помогне да следите теглото си.