Подправете живота си.

истината

Малко храни са толкова поляризиращи, колкото пикантните неща. Някои хора се хвалят за това колко много ги обичат и твърдят, че яденето им е чудесно за всичко - от метаболизма до либидото. Други смятат, че топлината е твърде силна или казват, че пикантните храни им дават ужасна киселини. Как може нещо, което изглежда толкова невинно - лютите чушки са просто зеленчуци! - да бъде обект на толкова много спорове?

Доброто

Подобно на много цветни плодове и зеленчуци, червените и зелените люти чушки се считат за богати на антиоксиданти храни. Антиоксидантите могат да помогнат за предотвратяване на увреждане от свободните радикали в тялото ви (свободните радикали са вещества, които допринасят за много хронични заболявания, така че да се отървете от тях е много добро нещо). Люти чушки също съдържат нещо, наречено капсаицин, което им дава топлината. А капсаицинът е мястото, от което идват много други ползи за здравето.

Например, вярва се, че капсаицинът помага за подобряване на храносмилането, като увеличава количеството на храносмилателните течности в стомаха ви и може също да помогне в борбата с бактериалните инфекции. И едно голямо проучване установи, че редовното ядене на пикантни храни може да намали риска от смърт. Изследователи в Китай проследиха над 500 000 мъже и жени в продължение на девет години. Те открили, че хората, които ядат пикантна храна почти всеки ден, са с 14 процента по-нисък риск от смърт, отколкото тези, които я ядат по-малко от веднъж седмично. По-ниският риск от смърт не беше просто общ; важи и за някои специфични причини за смърт, като рак и сърдечни заболявания.

Интересното е, че яденето на храни с капсаицин също може да окаже влияние върху теглото. Преглед на проучванията съобщава, че яденето на храни, съдържащи капсаицин, е свързано с по-ниски нива на затлъстяване и коремни мазнини. И в едно малко проучване, изследователи от университета Пърдю 25 души са яли пикантен червен пипер както с, така и без храна. Участниците, които обикновено не ядат пикантни храни и след това ядат нещо с лют червен пипер, съобщават за по-малко апетит през останалата част от деня и изпитват по-малко желание да консумират мазни и солени храни. Изследователите отбелязват, че малките промени (като яденето на малко повече подправки) имат малки резултати, но могат кумулативно да помогнат за поддържане на теглото или загуба на тегло. Докато по тази тема трябва да се направят повече изследвания, ако харесвате пикантни храни и те не ви притесняват, насладете им се!

Не толкова добре

Устата ви не е единственото нещо, което може да изгори след ядене на нещо пикантно; може да откриете, че също изпитвате киселини. Всеки страдащ от киселини има различни задействания, но някои хора може да осъзнаят, че яденето на пикантна храна може да предизвика усещането за парене. Ако смятате, че сте забелязали връзка между яденето на пикантни ястия и киселини, опитайте да ги изключите от диетата си и да видите дали симптомите изчезват. Ако сте част от 26-те процента от хората в САЩ, които не обичат да ядат пикантна храна, това не е проблем! Има и много други начини да запазите вкуса си: помислете за добавяне на пресни билки или карамелизиране на зеленчуци.

Но ако обичате вкуса на пикантните храни, знаете, че имате повече в бъдещето си, а също така страдате от чести киселини - което означава, че го получавате два пъти или повече на седмица - опитайте да вземете Nexium 24HR, който осигурява целодневна, целодневна защита . Въпреки че Nexium 24HR не е предназначен за незабавно облекчаване на киселини (може да отнеме 1-4 дни за пълен ефект), той осигурява дълготрайно облекчение; проверете етикета за пълни инструкции за дозиране. Ще вземете своя кайен и ще го изядете.