Споделете тази страница

Историята на компанията Nestlé

компанията

Нашата история започва през 1866 г., с основаването на англо-швейцарската компания за кондензирано мляко. Анри Нестле разработва пробивна храна за кърмачета през 1867 г., а през 1905 г. компанията, която той основава, се обединява с англо-швейцарската, за да образува това, което днес е известно като Nestlé Group. През този период градовете растат, а железниците и параходите намаляват стоковите разходи, стимулирайки международната търговия с потребителски стоки.

Акценти

Основателят на Nestlé, роденият в Германия фармацевт Анри Нестле, пуска своето „farine lactée“ („брашно с мляко“) във Веве, Швейцария. Той комбинира краве мляко, пшенично брашно и захар, а Nestlé го разработва за консумация от кърмачета, които не могат да бъдат кърмени, за да се справи с високата смъртност. Приблизително по това време той започва да използва емблематичното вече лого „Nest“.

Анри Нестле продава своята компания и фабрика във Веве на трима местни бизнесмени. В тях работят химици и квалифицирани работници, които да помогнат за разширяване на производството и продажбите.

Жестката конкуренция се развива между Nestlé и англо-швейцарците, когато двете компании започват да продават конкурентни версии на оригиналните продукти на другия: кондензирано мляко и зърнени храни за кърмачета. И двете фирми разширяват продажбите и производството си в чужбина.

1882-1902

Nestlé започва да продава шоколад за първи път, когато поема продажбите за износ за Peter & Kohler. Компанията Nestlé също играе роля в развитието на млечния шоколад от 1875 г., когато снабдява съседа си Vevey Daniel Peter с кондензирано мляко, което Peter използва, за да разработи първия подобен търговски продукт през 1880-те години.

През 1905 г. Nestlé & Anglo Swiss има повече от 20 фабрики и започва да използва чуждестранни дъщерни дружества, за да създаде мрежа за продажби, която обхваща Африка, Азия, Латинска Америка и Австралия. С наближаването на Първата световна война фирмата се възползва от периода на просперитет, известен като Belle Époque или „Beautiful Age“, и се превръща в глобална млечна компания.

Акцентирайте

Англо-швейцарската и Nestlé се сливат, за да образуват Nestlé & Anglo-Swiss Milk Company. Компанията има два централни офиса във Веве и Чам и открива трети офис в Лондон, за да стимулира продажбите на млечни продукти. В продължение на няколко години компанията разширява асортимента си, като включва неподсладено кондензирано мляко и стерилизирано мляко.

Избухването на войната през 1914 г. води до повишено търсене на кондензирано мляко и шоколад, но недостигът на суровини и ограниченията в трансграничната търговия затрудняват производството на Nestlé & Anglo-Swiss. За да реши този проблем, компанията придобива преработвателни мощности в САЩ и Австралия, а до края на войната има 40 фабрики.

Акценти

Войната избухва в цяла Европа и прекъсва производството на компанията, но военните действия също стимулират търсенето на млечни продукти Nestlé под формата на големи държавни договори.

Кондензираното мляко е дълготрайно и лесно за транспортиране, което го прави популярно сред въоръжените сили. Например, през 1915 г. британската армия започва да издава консервирано мляко Nestlé на войници в техните аварийни дажби. Силното търсене на продукта означава, че рафинериите на млякото на компанията работят безпроблемно.

Nestlé & Anglo-Swiss придобива норвежката млечна компания Egron, която е патентовала процес на сушене чрез пулверизиране на мляко на прах - продукт, който новият собственик започва да продава.

1917-1918

Недостигът на мляко в Швейцария означава, че Nestlé & Anglo-Swiss трябва да предаде запасите от прясно мляко, за да помогне на хората в градовете. За да отговори на търсенето на кондензирано мляко от враждуващите държави, компанията купува рафинерии в САЩ и подписва споразумения за доставка с австралийски компании, които по-късно придобива.

След войната търсенето на военни консерви от мляко намалява, което води до голяма криза за Nestlé & Anglo-Swiss през 1921 г. Компанията се възстановява, но отново е разтърсена от катастрофата на Уолстрийт през 1929 г., което намалява покупателната способност на потребителите. Ерата обаче носи много позитиви: мениджърският корпус на компанията е професионализиран, научните изследвания са централизирани и стартират новаторски продукти като кафе Nescafé.

Акценти

1921-1922

Падащите цени и високите нива на акции водят до първата и единствена досега финансова загуба за Nestlé & Anglo-Swiss през 1921 г. Банкерът Луис Дапълс се присъединява като кризисен мениджър и насърчава компанията да назначи професионални мениджъри за първи път. Администрацията е централизирана и изследванията се консолидират в една лаборатория във Веве, Швейцария.

Компанията купува най-голямата швейцарска шоколадова компания Peter-Cailler-Kohler, чийто произход датира от 1819 г., когато François Louis Cailler създава една от първите в страната шоколадови марки Cailler. Шоколадът вече се превръща в неразделна част от бизнеса на Nestlé & Anglo-Swiss.

Малцовата шоколадова напитка Milo се предлага в Австралия и нейният успех означава, че по-късно се изнася за продажба на други пазари. Компанията продължава да разработва бебешки и бебешки храни през този междувоенни период и пуска през 1934 г. Pelargon, пълномаслено мляко за бебета, обогатено с млечнокисели бактерии, за да подобри усвояемостта му. Прочетете още: Запознайте се с супермените на Milo, които вдъхновиха нашата супер марка

Конкурентен пазар за шоколад в Швейцария насърчава Nestlé-Peter-Cailler-Kohler да прави иновации, като през следващата година пусне бял шоколад Galak и Rayon, шоколад с мед и въздушни мехурчета. Витамините са основна точка за продажба на здравословни продукти през 30-те години, а Nestlé пуска витаминна добавка Nestrovit през 1936 г.

Nescafé се лансира като „екстракт на прах от чисто кафе“, който запазва естествения вкус на кафето, но може да бъде приготвен чрез просто добавяне на гореща вода. Продуктът е идея на Макс Моргенталер, който започва работа по него през 1929 г., когато бразилското правителство иска от Nestlé & Anglo-Swiss да намерят изход за огромния си излишък от кафе. Прочетете повече: Какво направихме, когато банката се обади? Изобретено Nescafé

Избухването на Втората световна война през 1939 г. засяга почти всеки пазар, но Nestlé & Anglo-Swiss продължава да работи при трудни обстоятелства, снабдявайки както цивилни, така и въоръжени сили. През 1947 г. компанията добавя супи и подправки Maggi към продуктовата си гама и приема името Nestlé Alimentana.

Акценти

1942-1945

Nestlé & Anglo Swiss се слива с швейцарската компания Alimentana, която произвежда супи, бульони и подправки Maggi, и е преименувана на Nestlé Alimentana. Историята на Алиментана датира от 1884 г., когато Юлиус Маги разработва богата на протеини сушена супа за справяне с недохранването. Прочетете повече: Julius Maggi беше с пръст върху пулса

Акценти

Детските зърнени култури Nestlé се предлагат от 1948 г. като прахообразен продукт, но сега са преименувани на Cerelac. Първоначално се продава само като куб от бульон, марката Maggi за подправки Fondor се предлага на прах. Опакован в удобен шейкър, вече може да се използва като подправка в трапезарията, както и в кухнята.

Консервираните равиоли се пускат под марката Maggi. Неговият огромен успех подтиква Nestlé да пусне повече консерви, готови храни, които се превръщат в нов сегмент на растеж. Прочетете повече: Julius Maggi беше с пръст върху пулса

Придобиванията позволяват на Nestlé да навлезе в бързо растящи нови области като замразени храни и да разшири традиционния си бизнес с мляко, кафе и консерви. През 70-те години компанията се диверсифицира във фармацевтични и козметични продукти. Започва да привлича критики от активистки групи, които твърдят, че продажбата на храна за кърмачета е неетична. По-късно Nestlé се превръща в първата компания, която прилага кода на СЗО върху заместителите на кърмата в целия си бизнес.

Акценти

С нарастващия брой домакинства, купуващи фризери, търсенето на сладолед нараства. Nestlé купува германския производител Jopa, а френското производство Heudebert-Gervais, за да се възползва от този растеж, и добавя швейцарската марка Frisco през 1962 г. Компанията купува и британската компания за консерви Crosse & Blackwell.

Nestlé купува марката замразени храни Findus от шведския производител Marabou и я разпространява на международните пазари. Findus е една от първите компании, които продават замразени храни в Европа, от 1945г.

Охладените млечни продукти са все по-популярни, Nestlé купува френския производител на кисело мляко Chambourcy. В началото на 70-те години на миналия век се предлага гамата от кисели млека Sveltesse, насочена към потребителите, съобразени със здравето и теглото.

Nestlé навлиза в минералните води, като купува дял от френската марка Vittel.

С желание да укрепи портфолиото си от консерви и замразени продукти на англосаксонските пазари, Nestlé поема американската компания за замразени храни Stouffer Corporation и купува производителя на консерви Libby, McNeill & Libby през 1976 г.

За първи път Nestlé се разнообразява отвъд храната и напитките, ставайки миноритарен акционер в глобалната козметична компания L’Oréal.