Знаете конвенционалния съвет - Яжте въглехидратите си сутрин за "енергия" и след това не яжте никакви въглехидрати след 15:00, 18:00 или по каквото и да е време. Е, казвам ви, че това е глупава идея и трябва да правите точно обратното.
Вместо това е много по-добре да нямате въглехидрати сутрин и ако заслужавате въглехидрати (разумно слабите и тренирате усилено), имайте ги вечер. Това води до по-добро изгаряне на мазнини и възстановяване след тренировка, особено ако тренирате през нощта.
Защо.
Сутрин хормоните ви за изгаряне на мазнини и за запазване на мускулите - хормон на растежа, кортизол и тестостерон са на дневно ниво. Също така хормонът за съхранение на мазнини е най-нисък от постигането през нощта, а тялото ви е с по-ниско съдържание на гликоген, тъй като е било използвано за енергия през нощта.
Всички тези фактори поставят тялото ви в перфектната среда за изгаряне на мазнини за енергия, но веднага щом ядете малко въглехидрати, натъпквате всичко това. Инсулинът изстрелва нагоре, растежният хормон пада и ефектите на кортизола върху изгарянето на мазнини се спират.
Е, защо, по дяволите, да ядете препечен хляб, зърнени храни, плодове, сок или мюсли и да объркате това и да съсипете тази възможност за изгаряне на мазнини?
Не яжте тази глупост
Това не просто разрушава изгарянето на мазнини, а също и причината повечето хора да имат лоша концентрация и енергия от средата на сутринта нататък. Приветствата Hi Gi за повечето закусват не само повишават кръвната захар, което води до срив няколко часа по-късно, но и повишават серотонина, като се чувстват добре релаксиращ мозъчен невротрансмитер. Това не е това, което искате за енергия и мотивация за следващия ден.
И не мислете нито за секунда, защото, ако нямате сутрешните си въглехидрати, ще получите ниска кръвна захар, ще припаднете и ще умрете. Нашето тяло много добре поддържа енергията и кръвната захар стабилни. Ето как еволюирахме. Преди хиляди години човек сутрин не е имал храна. Трябваше да излезе и да го лови през деня на гладно. След това върнете дните за лов следобед или вечер и яжте най-голямото ястие през нощта. През деня всъщност ядоха много малко.
Той имаше изобилие от енергия, без въглехидрати сутрин
И сега днес правим точно обратното, ако следвате конвенционалните съвети - първо най-голямото хранене и най-малкото хранене в края на деня.
Ако тренирате вечер, без да имате въглехидрати по-рано през деня, това също увеличава изгарянето на мазнини и за вашата тренировка. Бонус! След това след вашата тренировка ще имате първата доза въглехидрати за деня и още една храна след това. Това позволява по-голямо възстановяване и не трябва да се притеснявате, че ще напълнеят, тъй като те ще бъдат усвоени от изчерпаните ви мускули.
През нощта искаме нисък кортизол и повече серотонин, които да ни помогнат да се отпуснем и да заспим, обратното на сутринта. Наличието на въглехидрати през нощта ни помага да направим това. Имали ли сте някога проблеми със съня с ниско съдържание на въглехидрати или без въглехидрати по-късно през деня? Това е причината.
Когато погледнете телата циркаден ритъм, хормони и физиология и всъщност помислете за това. Глупаво е да имаш въглехидрати сутрин и да ги оставяш през нощта. Но хората все още продължават да го препоръчват и да го правят всеки ден. Опитайте да го превключите, както съм описал, и ще останете по-слаби, ще се възстановите по-добре, ще имате повече енергия сутрин и ще спите по-добре през нощта.
Получаването на въглехидрати през нощта ще ви помогне да затворите окото
В допълнение, ако все още не сте убедени, че е направено хубаво проучване върху яденето на повечето въглехидрати през нощта. На 78 души с наднормено тегло бяха дадени диети с ограничено количество калории със същото количество калории, въглехидрати мазнини и протеини. Единствената разлика е, че половината имат 80% от въглехидратите си през нощта, а другата половина имат въглехидрати, разпределени през целия ден.
Резултатите бяха удар
Групата с въглехидрати през нощта е загубила повече тегло и телесни мазнини, била по-малко гладна и имала по-добри нива на кръвна захар, инсулин и холестерол в сравнение с групата с въглехидрати, разпределени през целия ден.
Не забравяйте, че и двете групи са яли еднакво количество калории и въглехидрати, единственото, което са променили, е времето, когато са ги изяли. Като се има предвид това, резултатите са доста невероятни
Що се отнася до количествата въглехидрати, които са най-подходящи за вас. Както обикновено, когато говорим за хранене, това зависи от индивида, телесните му мазнини, тренировките и т.н.
Ако обичате да ми изстреляте въпрос в коментарите и не се старайте да ви помогна
Или ако искате да знаете тънкостите на тази стратегия за синхронизиране на въглехидратите. Вижте книгата на John Keifers "Carb Back Loading".
Проучване
- Sofer S, Eliraz A, Kaplan S, Voet H, Fink G, Kima T, Madar Z. По-голяма загуба на тегло и хормонални промени след 6-месечна диета с въглехидрати, ядени предимно на вечеря. Затлъстяване (Сребърна пролет). 2011 октомври; 19 (10): 2006-14.
5 коментара
cosnett
Не за съжаление не Харлем, допълнителният хормон на растежа, който се отделя, няма да ви накара да растете по-високи. Просто помага с телесните мазнини
- 7 изненадващи неща, които могат да се случат с тялото ви, ако спрете да се храните супер късно през нощта, според
- 10 ползи от яденето на манго през нощта - всяка вечер
- Прекратяването на настроението при спиране на алкохола може да яде въглехидрати да помогне на психологията днес
- 8 храни, богати на глутамин, и как те могат да повишат мускулната ви сила - NDTV храна
- 8 причини детето ви да не яде диетолози Хапливата истина