ядрото

Не се отказвайте от надеждата, просто променете мисленето си. Оказва се, че някои от старите хранителни съвети, които следвате от години, може действително да работят срещу вас, казва Алън Арагон, диетолог в Уестлейк Вилидж, Калифорния. Последните изследвания са пълни с нови кулинарни стратегии за свиване на стомаха (и изпускане на килограми навсякъде). След като прегледа данните, за да отговори на най-често срещаните ви въпроси, Арагон представя основните си съвети.

Яденето на по-малки ястия ще ограничи глада ми?

Противно на това, което сте чували, мантрата с пет малки хранения на ден не работи за всички. Новото мислене? Ще се храните най-здравословно, ако се храните по ваш начин, което означава, че ако предпочитате обилни ястия по-малко пъти на ден, няма причина да се принуждавате да правите обратното, казва Арагон. Но докато броят на храненията няма значение, размерът им има значение. Според изследователите от университета Пърдю най-големият проблем с нашето поведение е, че закуските са се превърнали в ястия, а ястията са се превърнали в празници.

През последните 30 години размерът на закуските се е увеличил от 360 калории до огромните 580! Когато прецените, че средностатистическата жена закусва два пъти през всеки работен ден, вие разглеждате почти 500 допълнителни калории на ден. Само за две седмици тези големи хапки, колкото и „здрави“ да са, могат да допринесат за допълнителен килограм мазнини. Вземането: колкото и да ядете, винаги се уверявайте, че следите порциите си.

Единственият начин да се гарантира плосък корем е броенето на калории?

Най-важното за отделянето на коремните мазнини се свежда до калории спрямо калориите навън. Със сигурност преброяването на тези издънки при всяко хранене ще ви помогне да се придържате към плана за здравословно хранене, казва Арагон, но не е необходимо да отслабвате. Ако се тревожите за всеки. Единична. Калория. ви стресира, приберете калкулатора (изследванията показват, че самият стрес може да ви накара да натъпчете лицето си). Вместо това напълнете чинията си с пълноценни, енергийно плътни храни, като постни протеини, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни (или някоя от тези 12 храни за плосък корем). Тъй като те натрупват много храна в сравнително малко калории, вие можете да ядете повече и да се чувствате сити, без да разширявате талията си.

Как да разбера кои мазнини е добре да се ядат?

Това е научно доказано: яденето на мазнини ви помага да станете слаби, казва Арагон. Всъщност Институтът по медицина препоръчва мазните храни да съставляват 20 до 35 процента от общите ви калории. Това, разбира се, не е покана да се отправите към най-близката заведения за бързо хранене. Трябва да включите правилните мазнини, предимно мононенаситени мазнини (MUFA) като ядки, авокадо и здравословни масла, и да стоите настрана от преработените храни, които съдържат трансмазнини, като печени продукти.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 1
  • на
  • 3
СЛЕДВАЩИЯ