Зърнените култури често получават лош резултат, тъй като са с високо съдържание на захар, ниско съдържание на протеини и липса на обща хранителна стойност. Изобилието от възможности в местния магазин за хранителни стоки със зърнени култури означава, че всъщност има някои здравословни опции, които се крият сред цветните анимационни герои и „вълшебно вкусните“ блатове.

избор

Зърнените култури са известни като закуската на шампионите, но само ако направите правилния избор. Това, което преди беше запазено като закуска за деца, се превърна в бърза, лесна и евтина опция за хранене и закуска за мнозина. И все пак въпреки популярността си, зърнените култури често получават лош резултат, тъй като са с високо съдържание на захар, ниско съдържание на протеини и липса на цялостна хранителна стойност. Изобилието от възможности в местния магазин за хранителни стоки със зърнени култури означава, че всъщност има някои здравословни опции, които се крият сред цветните анимационни герои и „вълшебно вкусните“ блатове.

Cheerios

Направени от пълнозърнест овес, тези O доказват, че не всички зърнени култури от детството ви са лоши. С 3 грама фибри на порция и ограничени добавени захари, Cheerios са чудесен вариант сутрин. Само имайте предвид, че те не съдържат много протеини, така че добавянето на малко ядково масло или обикновено кисело мляко може да помогне за по-добре закръглена закуска.

General Mills Общо цяло зърно

Total Whole Grain съдържа 100% пълнозърнести житни люспи, както и 100% от дневната стойност на 12 витамини и минерали. С една ¾ чаша порция можете да постигнете ежедневните си нужди от калций, желязо, витамин С и В12, заедно с много повече. Total е една от единствените водещи зърнени култури, която може да се похвали с такъв вид хранене в една кутия.

General Mills Fiber One

Ако закуската с високо съдържание на фибри е тази, за която жадувате, Fiber One трябва да бъде зърнената култура, към която посягате. С огромните 14g фибри в една порция от половин чаша, тази зърнена храна ще ви осигури повече от половината от дневните ви нужди от фибри само за една порция и 60 калории.

Пшеничен чекс

За разлика от другите сортове Chex, Wheat Chex се произвеждат от 100% пълнозърнеста пшеница. Една порция съдържа само 130 калории, но може да се похвали със 7 грама протеин и 8 грама фибри. Въпреки че е в по-високия край на захарите, цялостният хранителен профил на тази зърнена култура все още е забележителен.

Публикувана настъргана пшеница

За разлика от замразения си колега, тази класика на зърнените култури има само един елемент в списъка си със съставки: пълнозърнеста пшеница. И с нула добавена захар и разумни фибри и протеини, с малко плодове, поръсена канела или мед, вие получавате вкусно и засищащо сутрешно хранене.

Kellogg’s Special K Protein Plus

Опаковайки 10 грама протеин в ¾ чаша, тази нискокалорична зърнена култура с ниско съдържание на захар осигурява на хората с по-висок протеин нужда от отлична опция за закуска. С 5 грама фибри, тази високо протеинова зърнена култура служи и като чудесна опция за закуска, която ви държи сити и доволни през целия ден.

Kashi Honey Puffs

Снабдени с почти половината от препоръчаните ви ежедневно порции пълнозърнести храни, тези впръсквания се приготвят с пълнозърнеста пшеница, ориз, овес, ечемик, ръж и елда. Въпреки своите 7 g добавени захари, вдувките на Kashi съдържат 3 грама фибри и 23 грама пълнозърнести храни, като осигуряват сладка и хранителна плътност.

General Mills Kix

Зърнената култура Kix, одобрена от деца, одобрена от деца, също е одобрена от диетолог. С един от най-големите размери за сервиране на зърнени храни, Kix може да се похвали с вкусно сладък вкус само с 3 грама захар в 1 ¼ чаша. Също така се прави с пълнозърнеста царевица и осигурява 3 грама фибри във всяка купа.

Като цяло, ако поставяте под въпрос любимата си марка, обърнете се към етикета за хранителните факти - тези цифри не лъжат. Когато търсите най-големия взрив за вашия хранителен долар, потърсете три основни съставки: захар, фибри и пълнозърнести храни.

Първо, по-малко от 10 грама захар на порция е най-добре, когато става въпрос за задоволяване на сладките ви зъби, без да превръщате закуската си в десерт. Второ, търсете поне 3 грама фибри на порция. Това ще ви накара да се чувствате пълноценни за обяд и ще помогне за здравето на храносмилателната система. И накрая, сканирайте списъка на съставките. Първата съставка трябва да бъде пълнозърнест.

Често пъти препоръчаният размер на порция зърнени храни може да бъде много по-малък от този, който бихме могли да излеем направо от кутията. Започнете с една порция, за да определите как изглежда и дали е необходимо повече. Ако една порция не го реже, опитайте да напълните зърнените си храни с пресни плодове, нарязани ядки или нискомаслено кисело мляко, за да получите добре закръгленото ястие, от което се нуждаете, за да започнете деня си правилно.

Сара Драйфке е писател на свободна практика, базиран в DeKalb, IL със страст към образованието по хранене и превенцията на хронични заболявания. Тя е бакалавър по диетика и комуникация на науките за живота от Университета на Уисконсин-Мадисън. В момента тя работи за комбинирана магистърска степен по хранене и диететика, както и за диетичен стаж в Университета на Северен Илинойс.