Официално е: Изкуствените транс-мазнини са забранени в САЩ.

доставките храни

Администрацията по храните и лекарствата (FDA) постанови през 2015 г., че изкуствените транс-мазнини не са безопасни за ядене и даде на производителите на храни три години да ги премахнат от доставките на храни, с краен срок 18 юни 2018 г. Уолтър Уилет, професор по епидемиология и хранене в Харвард TH Училището за обществено здраве Чан и един от първите изследователи, открили връзка между изкуствените транс-мазнини и холестерола и сърдечните заболявания, каза пред Washington Post, че забраната може да намали броя на хората, които умират от сърдечни заболявания и да ограничи честотата на диабет, деменция и други метаболитни заболявания.

The Post отбеляза, че наскоро FDA предостави на компаниите удължаване с една година за използване на изкуствени транс-мазнини при ограничени обстоятелства, включително мазнини за индустриални форми за печене.

„Бих предпочел [FDA да не даде] едногодишно удължаване, тъй като производителите са имали достатъчно време да елиминират употребата на транс-мазнини“, каза Уилет. „Те обаче са достатъчно малки, за да можем да кажем, че промишлените транс-мазнини са премахнати от доставките ни на храни.“