Психологията на храненето: идентифициране и справяне с нездравословни модели

здравето

Много хора се борят да се хранят здравословно. Някои разбират видовете храни, които трябва да ядат, но просто не могат да стигнат по здравословен път. Други не са сигурни какво всъщност означава „здравословно хранене“. В предишната ситуация един от начините да започнете да преодолявате препятствията е да разгледате психологията зад храненето.

„Когато мислим за здраве и уелнес, храната е тясно свързана, както и фитнесът. Преобладаващото послание, което получаваме от обществото, е, че храната и активността диктуват теглото ни. По същество това е моделът на „калории навътре, калории навън.“ Има много повече от това. Има толкова много повече слоеве здраве “, казва Емили ЛаВоа, треньор по психология на храненето в Riverside Healthcare.

Диетолог срещу треньор по психология на храненето

LaVoie разграничава помощта, която диетологът предоставя, от това, което прави като треньор по психология на храненето. Докато диетологът помага на хората да идентифицират кои храни са здравословно хранителни в сравнение с тези, които не са, треньорът по психология на храненето наистина усъвършенства какво пречи на хората да вземат правилни решения или защо в миналото са се провалили на диети.

„Някой, който се нуждае от тренировки по психология на храненето, често ми казва:„ Наистина знам какво трябва да ям, но наистина се мъча да го направя. Знам какво е здравословно и знам какво е нездравословно. Знам от какво трябва да ям повече. Знам от какво трябва да ям по-малко. Просто не мога да се накарам да го направя. Не мога да се накарам да го направя достатъчно последователно, за да постигна желаните резултати “, отбелязва LaVoie.

Копаене дълбоко, за да се намери решение

На първоначалната среща с клиентите си LaVoie се гмурка дълбоко с обширен набор от въпроси - много, които може да изглежда странно за непознат да зададе. И все пак тя трябва да може напълно да разбере нечия ситуация, за да може да стигне до дъното на мястото, където съществува проблемът.

„Примери биха били, искам да знам какво е било детството ти. Искам да знам какви са били отношенията ви с родителите ви, когато сте били дете. Какво е като възрастен? Още живи ли са родителите ти? Ами връзката ви с братята и сестрите ви? Как са отношенията ви със значимата ви друга? Как са вашите финанси? Харесваш ли работата си? Харесва ли ти къде живееш? Всички тези стресови неща често се коренят в предизвикателствата с храната “, обяснява тя.

От този задълбочен поглед LaVoie може да започне да формира план, по който клиентите й след това да се впуснат.

Нежелани и нездравословни модели на хранене

Нездравословните хранителни навици приемат много форми, включително преяждане, преяждане, емоционално хранене, стрес, ядене на скука и пристрастяване към храната.

LaVoie определя преяждането като ядене на огромно количество храна за кратък период от време. Обикновено се придружава от силно чувство за вина и затова много преяждащи хора крият поведението си от другите - понякога по екстремни начини. „Може би те изчакват, докато други хора от домакинството си легнат. Или може би го правят в колата си и след това тайно се разпореждат с „доказателствата“, ако искате “, споделя тя.

Пристрастяването към храна е друг често срещан проблем и често включва силни вещества в храната като захар, шоколад и кофеин. Въпреки че LaVoie счита това за истинска зависимост, то се различава от пристрастяването към алкохол и наркотици. „Нямаме нужда от наркотици и алкохол, за да живеем. Имаме нужда от храна, за да живеем “, добавя тя.

LaVoie също прави разлика между хранителни разстройства и нарушено хранене. Хранителните разстройства се разглеждат от медицинската общност като клинична диагноза и животозастрашаваща. Те обикновено се диагностицират от лекар, психолог или психиатър. Като алтернатива, разстройството на храненето не се счита за сценарий „живот или смърт“, но все пак може да има отрицателни последици за живота на хората.

Как да стигнем до „Защо“

LaVoie иска хората да знаят, че от нездравословните хранителни навици не е невъзможно да се откажат, особено ако разбирате „защо“.

„Когато наистина разградите и отлепите слоевете, голяма част от тях са свързани с храненето за удобство и удоволствие. Това не е лошо нещо. Храним се и поради причини, освен глад ”, уверява тя. „Започва да се превръща в проблем, когато нямаме достатъчно комфорт и удоволствие, идващи в живота ни от други пътища, и непрекъснато търсим храната като единствения начин да получим тези чувства за добро чувство.“