Публикувано на 30 септември 1998 г.

диета

Тъй като по-голямата част от южната част на Оклахома и северната част на Тексас изпитва най-тежката суша от почти 20 години, сеното е оскъдно и много скъпо. По този начин много производители търсят алтернативни източници на фураж. За щастие на производителите на едър рогат добитък цените на зърното са ниски поради очакваната реколта царевица, съчетана с намаления износ на зърно, причинен от неотдавнашните икономически сътресения в Азия. В резултат царевицата е конкурентна на цената със сеното като източник на хранителни вещества за стадото крави. Тъй като царевицата е „енергийно гъста“ (с високо съдържание на калории), тя трябва да бъде хранена на ограничено ниво. Ограничаването на храненето на крави с високоенергийна диета изисква внимателно обмисляне и планиране. Въпреки това, ако се направи правилно, е възможно да се поддържат крави на диета, съставена предимно от царевица само с относително малко количество сено (три до седем лири на глава на ден) и един до два килограма протеинова добавка.

Разберете хранителните изисквания на кравите
Изискванията за хранителни вещества на вашите крави зависят от теглото им, потенциала за производство на мляко и състоянието на лактация (кърмещи или сухи). Таблица 1 показва приблизителни дневни нива на хранене с царевица, протеинова добавка и сено за сухи и кърмещи крави с различно зряло тегло и потенциал за производство на мляко. Консумацията на сено в този пример е 7,5 паунда на ден. На практика сеното може да бъде ограничено до 0,25% от телесното тегло (2,5 паунда за крава от 1000 паунда). Въпреки това, тъй като нивата на сено намаляват, други диетични компоненти трябва да бъдат коригирани. Освен това при много нисък прием на сено има повишен риск от храносмилателни и метаболитни нарушения.

Съображения за управление
Преди да започнете програма за хранене, базирана на царевица, внимателно обмислете изискванията за управление. Някои основни опасения са изброени по-долу.

Разходна ефективност на ограниченото хранене. Жизнеспособността на ограничена програма за хранене зависи изцяло от относителната цена (или производствените разходи) на сено в сравнение с цената на царевицата. Сравнете царевицата със сеното въз основа на цената за единица енергия. Това става най-лесно чрез изразяване на енергийната стойност като процент от общите смилаеми хранителни вещества (TDN). След това можем да изчислим цената на тон TDN в сена, които варират в TDN и цената. С тази информация можем да извлечем еквивалентната цена на царевицата. Таблица 2 показва относителната стойност на царевицата в сравнение със сено с ниско, средно и високо качество при $ 50, $ 70 и $ 90 на тон. Забележете, че цената, която можете да платите за царевица, зависи от 1) процента TDN на сеното и 2) цената на сеното. Например, ако сеното със средно качество се предлага на цена от $ 70 на тон, можете да платите до $ 116,23 на тон за цяла царевица. Ако обаче се предлага висококачествено сено за $ 50 на тон, еквивалентната стойност на царевицата е само $ 75,86 на тон.

Ограничаването на храненето с енергийно гъсти фуражи несъмнено е жизнеспособен вариант тази година, предвид високата цена и лошото наличие на сено. Тази практика може да бъде практична и рентабилна за квалифицирани производители като стандартна управленска практика (стига царевицата да е евтина). Имайте предвид, че това е управленска интензивна практика. Тази система няма да работи, ако липсват управленски умения.