Това ръководство се основава на научни доказателства, следвайки нашата политика за ръководства, основани на доказателства. Кликнете за повече информация.

ядки

Най-доброто и най-лошото

Всички ядки осигуряват здравословни мазнини, витамини и минерали, а яденето им може дори да помогне за подобряване на някои рискови фактори за сърдечни заболявания. 3 Броят на въглехидратите в различните ядки обаче варира доста.

Трите най-ниски възможности за въглехидрати са вляво - Бразилия, макадамия и ядки от орехче. Това трябва да са първите възможности за избор на ядки, когато се спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като те са с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на мазнини и повечето хора ги намират за вкусни!

Групата в средата може да се наслаждава умерено на повечето хора с ниско съдържание на въглехидрати.

Най-лошите варианти са вдясно, шам-фъстък и (особено) ядки от кашу. Бъдете много внимателни с тези ядки, ако се опитвате да отслабнете или да обърнете диабета си, тъй като грамовете въглехидрати бързо ще се добавят. Само две шепи кашу съдържат 20 грама, дневната доза при строга диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Също така имайте предвид, че независимо от броя на въглехидратите им, ядките са вкусни и могат лесно да се преядат. Затова поддържайте порциите скромни, особено ако искате да отслабнете. 4

Сол и награда

Повечето хора откриват, че ядките имат по-добър вкус и получават по-голяма полза, когато са осолени. 5 Имайте предвид, че това често може да доведе до ядене на много повече ядки, отколкото са ви необходими, за да спрете глада си, нещо, което може да забави загубата на тегло. 6

Добър вариант е просто да извадите малка купа с ядки, а не цялата чанта.

Рецепти

Ето нашите най-популярни нисковъглехидратни рецепти с ядки.

Кето печено на фурна сирене Бри

Мазнини 81,618081185472% протеини 81,618081185472% калории 1,3336439198322%