Една сърдечна, пълнеща и лесна за приготвяне яхния.

яхния

Супер здравословни, само с цели натурални растителни храни, които ви поддържат здрави и здрави.

Без нежелани захари или олио, които да развалят вашата здравословна диета!

Мунг бобът придава на яхнията отличителен и сочен усет, че много ни харесва.

Може да изглежда малко сложно, но не е така.

Направете голяма партида и забравете за готвенето през следващите няколко дни.

Наистина не можем да се наситим на тази яхния!

Оптимизиран за здраве и отслабване

Това е 100% натурално ястие от растителна храна, което по подразбиране е най-доброто, което можете да ядете.

Mung фасул и грах здравословен растителен протеин и богат на нишесте устойчив, което ги прави идеални за вашето здраве на микробиоми.

Фасулът, грахът, царевицата и елдата осигуряват чудесна сос от сложни въглехидрати, които поддържайте нивата на кръвната си захар стабилни, поддържайте сити за по-дълго и не спирайте да преяждате.

Броколът/зелето и лукът/чесънът са богати съответно на изотиоцианити/органосулфури, както и на антиоксиданти, които борба със свободните радикални щети от токсичната среда в който случайно живеем.

Мента, чубрица, червен пипер, кимион, пресен магданоз, черен пипер и Garam Masala, спанак и целина също добавете към антиоксидантния удар от това ястие.

Омега-3 и богат на лигнан помощ на ленено семе защитете мозъка си и се борете с възпалението.

Веган, без глутен, рафинирана без захар, без ядки
Подготовка: 15 минути готвач: 40 минути
Добив: 3-4 порции

Съставки

  • 1 чаша боб Mung, накиснат
  • 1 чаша елда
  • 3/4 чаша царевица
  • 1/2 чаша зелен грах
  • 1 морков, нарязан
  • 1 глава лук, нарязан на кубчета
  • 1/2 малък корен целина, нарязан
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 1 малък картоф, нарязан
  • 2 шепи спанак, нарязан
  • 1/3 чаша зелен фасул (по избор)
  • 1/2 чаша броколи или зеле, нарязани (по желание)

Указания

  1. Накиснете зърната Mung в много вода за 12 часа.
  2. Поставете всички съставки (с изключение на елда) в саксия, като започнете с боб, царевица, зелен грах, морков, лук, корен от целина, картофи, зелен фасул, броколи. Покрийте с вода и оставете да заври. Гответе около 40 минути.
  3. Междувременно добавете подправките чубрица, мента, червен пипер, кимион, черен пипер, Garam Masala. Използвайте вилица, за да разтворите пастата Miso в 5 супени лъжици вода. Добавете го в тенджерата.
  4. Когато е готов, добавете смления чесън и ленените семена.
  5. Варете елдата в 2 чаши вода за около 20 минути. Оставете го за няколко минути, докато водата се накисне.
  6. Сервирайте боба, гарниран с елда, поръсете с магданоз.

Ако имате моментално гърне, можете просто да сложите всичко веднъж в продължение на 40 минути при 212 ° F и да изчакате, докато бъде готово.

Бележки

  • Можете да промените дебелината на яхнията по количеството вода, което добавяте в началото.
  • Можете да добавите още смлени ленени семена за по-кремообразна текстура. Млякото от кашу също е опция.
  • Измийте зърната с прясна вода, след като са се накиснали, за да се предотврати подуване и газове.
  • Вариации: можете да добавите каквито зеленчуци имате.

Яхния от боб Мунг с елда и зеленчуци | Цяла храна веган

Една сърдечна, пълнеща и лесна за приготвяне яхния.

Супер здравословен, само с цели натурални растителни храни, които ви поддържат здрави и здрави.

Без нежелани захари или олио, които да развалят вашата здравословна диета!

Мунг бобът придава на яхнията отличителен и сочен усет, че много ни харесва.

Съставки

  • 1 чаша боб Mung, накиснат
  • 1 чаша елда
  • 3/4 чаша царевица
  • 1/2 чаша зелен грах
  • 1 морков, нарязан
  • 1 глава лук, нарязан на кубчета
  • 1/2 малък корен целина, нарязан
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 1 малък картоф, нарязан
  • 2 шепи спанак, нарязан
  • 1/3 чаша зелен фасул (по избор)
  • 1/2 чаша броколи или зеле, нарязани (по желание)
  • 5 супени лъжици ленени семена, смлени
  • 2 супени лъжици бяла паста Miso
  • 1 ч. Л. Сушена чубрица
  • 1 ч. Л. Суха мента
  • 1 ч. Л. Червен пипер
  • 1 ч. Л. Кимион
  • няколко усуквания прясно смлян черен пипер
  • няколко усуквания прясно смлян Гарам Масала
  • пресен магданоз, нарязан
  • сол на вкус

Инструкции

  1. Накиснете зърната Mung в много вода за 12 часа.
  2. Поставете всички съставки (с изключение на елда) в тенджера, започвайки с
    боб, царевица, зелен грах, морков, лук, корен от целина, картофи, зелен
    боб, броколи. Покрийте с вода и оставете да заври. Гответе около 40
    минути.
  3. Междувременно добавете подправките чубрица, мента, червен пипер, кимион, черен пипер,
    Гарам Масала. Използвайте вилица, за да разтворите пастата Miso в 5 супени лъжици
    вода. Добавете го в тенджерата.
  4. Когато е готов, добавете смления чесън и ленените семена.
  5. Варете елдата в 2 чаши вода за около 20 минути. Оставете го за няколко минути, докато водата се накисне.
  6. Сервирайте боба, гарниран с елда, поръсете с магданоз.

Бележки

  • Ако имате моментално гърне, можете просто да сложите всичко веднъж в продължение на 40 минути при 212 ° F и да изчакате, докато бъде готово.
  • Можете да промените дебелината на яхнията по количеството вода, което добавяте в началото.
  • Можете да добавите още смлени ленени семена за по-кремообразна текстура. Млякото от кашу също е опция.
  • Измийте зърната с прясна вода, след като са се накиснали, за да се предотврати подуване и газове.
  • Вариации: можете да добавите каквито зеленчуци имате.

Направихте ли тази рецепта?

Моля, оставете коментар в блога или споделете снимка в Pinterest