яйчна

Какво е алергия към яйца?

Яйчната алергия е един от най-често срещаните видове хранителни алергии сред децата в Съединените щати, според Food Allergy Research & Education (FARE). Ако детето ви има алергия към яйца, имунната му система погрешно определя протеините, открити в яйцата, като вредни. Когато детето ви яде яйчния протеин, имунната му система реагира чрез освобождаване на хистамин и други химикали. Това предизвиква алергична реакция, която може да включва потенциално животозастрашаващи симптоми.

Всеки може да развие алергия към яйца, но някои хора имат по-голям шанс от други. Рисковите фактори включват:

  • Възраст: Алергията към яйца най-често засяга децата. Според Американския колеж по астма, алергия и имунология (ACAAI), около 2 процента от американските деца имат алергия към яйца. Но повечето от тях го надрастват до 16-годишна възраст.
  • Кожни състояния: Ако детето ви има определени кожни заболявания, особено екзема, има по-голяма вероятност да развие хранителни алергии.
  • Генетика: Ако единият или двамата родители имат хранителна алергия, детето е по-вероятно да развие и хранителни алергии. Фамилната анамнеза за други алергични състояния, като сезонни алергии, също може да повиши риска на вашето дете.

Хората с алергия към яйца обикновено реагират на протеин, открит в белтъците, известен като белтъци. Те също могат да бъдат алергични към протеини, съдържащи се в жълтъците. Ако детето ви има алергия към яйца, лекарят вероятно ще посъветва изцяло да се избягват яйцата. Напълно разделянето на белтъците и жълтъците може да бъде трудно.

Симптомите на алергична реакция могат да варират от човек на човек. Видовете реакции също могат да варират. Реакцията може да се появи толкова бързо, колкото няколко минути след като детето ви консумира яйце и може да варира от лека до тежка.

Копривната треска често е един от първите признаци на алергична реакция. Те са червени подути петна, които могат да се появят на лицето на вашето дете или други части от тялото му, след като ядат яйце. Други леки алергични симптоми включват:

  • запушване на носа
  • кашлица или стегнат гръден кош
  • спазми, гадене и понякога повръщане

В някои случаи детето ви може да изпита тежка алергична реакция към яйцеклетката. Това се нарича анафилаксия. Този тип реакция може да се развие бързо и да засегне множество телесни системи едновременно. В допълнение към по-леките симптоми, анафилаксията може да включва потенциално животозастрашаващи симптоми, като:

  • подуване на езика и устните на детето ви
  • свиване на гърлото на детето ви
  • затруднено дишане
  • виене на свят
  • бърз спад на кръвното налягане
  • загуба на съзнание

Важно е да се лекува анафилаксията незабавно с инжектирана доза епинефрин.