от Kristie K · Публикувано на 22 април 2018 г. · Актуализирано на 22 април 2018 г.

ящур
Ако сте следвали моя блог, знаете, че винаги експериментирам. Добавете това, вземете онова. Тази седмица ще опитам диета за имитация на глад на д-р Валтер Лонго, след като прочетох за това в книгата си „Диетата на дълголетието: Открийте новата наука зад активирането и регенерацията на стволови клетки за забавяне на стареенето, борба с болестите и оптимизиране на теглото (2018). В книгата си Longo пише за ползата от диетата, имитираща гладно, при управление на теглото, здравословно дълголетие, рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания, профилактика и лечение на болестта на Алцхаймер, възпалителни и автоимунни заболявания.

Доктор Валтер Лонго е директор на Института за дълголетие, USC, автор на Диетата за дълголетието: Открийте новата наука зад активирането и регенерацията на стволовите клетки за забавяне на стареенето, борбата с болестите и оптимизирането на теглото (2018) и основател на CreateCures.org . В книгата си Лонго пише за диетата си за дълголетие и имитиращата на гладно диета.

Диетата, имитираща гладно, е това, което привлече вниманието ми.

Той е разработен със следните цели:

  1. „Да осигурим достатъчно калории, за да сме в безопасност извън клиниката.
  2. За осигуряване на разнообразни компоненти, на които повечето хора могат да се насладят.
  3. Да е на 100 процента на растителна основа
  4. За да бъде еднакво ефективен като гладуването, ако не и повече.

Ящурът, както е показано в нашите проучвания върху животни, лекува стареенето и насърчава здравословното дълголетие, като използва следните процеси;

  • Превключване на всички клетки в защитен режим против стареене
  • Насърчаване на автофагията (самостоятелно изяждане на части от клетката) и замяна на повредени клетъчни компоненти с новосъздадени функционални
  • Убиване на увредени клетки в майските органи и системи и заместването им с новорегенерирани клетки от активирани стволови клетки
  • Преместване на тялото в коремен // висцерален режим на изгаряне на мазнини, който продължава след връщане към нормална диета (вероятно поради епигенитни промени, които са модификации на ДНК и протеини, които свързват ДНК)

Едно рандомизирано проучване на сто пациенти, проведено в медицинския център на USC, даде впечатляващи резултати. Участниците, приели FTM за пет дни в месеца за период от три месеца, показаха забележителни резултати в областта на загуба на тегло, мускулна маса, глюкоза, кръвно налягане, холестерол, IGF-1 (свързан с висок риск от рак), C- реактивен протеин (CRP; рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания и триглицериди. “(Диетата за дълголетието, стр. 102-103)

Ползата, която търся тази седмица, както обикновено е загуба на тегло. Имам време до петък сутринта да сваля безопасно около половин килограм преди последното претегляне за предизвикателството за отслабване в нашия квартал и тъй като все пак исках да изпробвам FTM диетата на Longo, мислех, че това ще бъде страхотна седмица.

Ето FMD на Vondo:

„Ден 1 (1100 калории):

  • 500 калории от сложни въглехидрати (зеленчуци като броколи, домати, моркови, тиква, гъби и др.)
  • 500 калории от здравословни мазнини като ядки и зехтин
  • 1 мултивитамин и минерална добавка
  • 1 добавка омега 3
  • чай без захар (3-4 чаши)
  • 25 грама растителни протеини, главно от ядки
  • неограничена вода

Дни 2-5 (800 калории):

  • 400 калории от сложни въглехидрати (зеленчуци като броколи, домати, моркови, тиква, гъби и др.)
  • 400 калории от здравословни мазнини като ядки и зехтин
  • 1 мултивитамин и минерална добавка
  • 1 добавка омега 3
  • чай без захар (3-4 чаши)
  • неограничена вода

Горните компоненти могат да бъдат разделени между закуска, обяд и вечеря, или могат да се приемат като две хранения и лека закуска.

Ден 6 (преходен ден)

  • В продължение на 24 часа след края на петдневната ящурна болест следвайте диета, базирана на сложни въглехидрати и здравословни мазнини, като същевременно свеждате до минимум консумацията на риба, месо, наситени мазнини, сирене и др. "

Тази сутрин приготвих ястия от тази седмица за семейството си и за себе си. Ето го моя план за ящур за седмицата.

Закуска в 10 часа:

1 унция от пекани (200 калории здравословни мазнини) че претеглям и поставям в малки чаши за подправки, които купувам от Smart и Final

Кликнете тук за видео за това как да накиснете и изсушите ядките, за да извлечете максимално хранителните вещества от ядките. В момента имам партида пекани във фурната.

Обяд:

3 чаши бебешки спанак, 1/2 чаша чушки, 1/4 чаша броколи, 1 ромски домат, 1/2 авокадо, 2 супени лъжици балсамов оцет (263 калории от сложни въглехидрати и мастните калории в авокадото),

1 супена лъжица MCT масло (130 калории от здравословни мазнини), ако не сте свикнали да използвате MCT масло, бих се придържал към екстра върджин зехтин за храносмилателни цели

Вечеря:

1/2 чаша тиквички, 1/2 чаша лук, 1/2 чаша червен пипер, 1/3 чаша консервирани кубчета домати, 1 чаша богат карфиол (116 калории от сложни въглехидрати) сотирано в 1 супена лъжица зехтин (120 калории от мазнини)

Общите ми данни за деня са:

379 калории от сложни въглехидрати и мазнини от авокадо (знам, знам, това не са 400-те предписани калории само от сложни въглехидрати, но видяхте ли обема на зеленчуците, които съм планирал? Искам да остана с моята рутина на хранене лека закуска в 10 часа сутринта, приготвяйки първото си хранене по време на обяд, затова ще експериментирам с това меню за този кръг на ящура.

446 калории от здравословни мазнини

През лятото на 2016 г., когато бях в дебелината на натиска си за отслабване, водя на гладно 72 часа. Това беше трудно. Надявам се, че тази имитираща на гладно диета с обещание за подобни резултати, въпреки че все още може да се храни с ограничена диета, ще бъде успешна. Избрах да ям едни и същи храни всеки ден за това „бързо“. За мен това е най-лесният подход, тъй като не трябва да мисля какво да ям и вече е подготвен. И тъй като мога да ям, вместо да пия вода, защо не? Ще ви уведомя как протича в публикацията в блога следващата седмица.

Как можеш да бъдеш най-запален тази седмица? Защо не опитате салатата ми за обяд един ден тази седмица? Или опитайте моята комбинация от зеленчуци като храна или гарнитура с малка порция дива уловена риба или органично пиле?