Доклад на British Liver Trust (публикуван през юни 2016 г.) „Кафето и черният дроб - потенциалните ползи за здравето’Потвърждава, че кафето е полезно за здравето на черния дроб. За първи път цялото тяло на текущите изследвания и доказателства е прегледано и съставено в един доклад.

черен

Докладът предоставя доказателства, че:

  • Редовното пиене на умерени количества кафе може да предотврати рак на черния дроб - Световната здравна организация наскоро потвърди този намален риск след преглед на повече от 1000 проучвания при хора
  • Кафето също така намалява риска от други заболявания на черния дроб, включително фиброза (белези, които се натрупват в черния дроб) и цироза
  • Пиенето на кафе може да забави прогресирането на чернодробното заболяване при някои пациенти
  • Установени са благоприятни ефекти, въпреки че кафето е приготвено - филтрирано, разтворимо и еспресо

Важно е обаче да запомните, че въпреки че пиенето на кафе може да ви предпази от развитие на чернодробно заболяване и освен това може да помогне на тези, които вече имат някаква степен на чернодробно увреждане - ключовите послания за добро здраве на черния дроб остават намаляването на количеството алкохол, което пием, яденето добра диета, пиене на много вода, редовни физически упражнения и поддържане на здравословно тегло.

През ноември 2017 г. доклад на кръгла маса от Института за научна информация за кафе „Грижа за черния дроб: кафе, кофеин и фактори на начина на живот“ предоставя допълнителна информация за потенциалната роля на консумацията на кафе за намаляване на риска от чернодробни заболявания като рак на черния дроб и цироза.