ядете

Прочетохте ли, че яденето на повече макарони ви помага да отслабнете?

Преди да започнете да зареждате със сос алфредо, нека да разгледаме какво всъщност казва изследването.

Могат ли тестените да бъдат част от здравословната диета?

Да! Въглехидратите не са враг. Всъщност една от причините да обичам наградената книга на Мишел Пейн „Хранителни истини от фермата до трапезата“ е земната, научно обоснована информация за храните и храненето. Факт # 16 е „Зърната са важна част от вашата диета.“ Точно! Яденето на разнообразни храни е най-добрият начин да поддържате здравословно тегло и да се чувствате чудесно.

въпреки това....

Това не означава, че трябва да ядете много тестени изделия с тежки сосове.

Изследването разглежда консумацията на тестени изделия като част от средиземноморската диета. Така че, да, наслаждавайте се на пълнозърнести макарони, докато ядете:

  • Най-вече плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и бобови растения
  • Червено месо като лакомство два или три пъти месечно
  • Зехтин или масло от рапица вместо масло
  • Риба, пиле или пуйка два или три пъти седмично
  • Подправки и билки вместо сол

Като цяло, това проучване е добра новина. Напред се насладете на малко здравословни тестени изделия!