Кариса Андрюс е писател на свободна практика, графичен дизайнер и автор. Можете да научите повече за нея на нейния уебсайт.

Днес трябваше да си задам този въпрос: пиенето на кафе убива ли пробиотиците? Този въпрос ми дойде по-специално поради експеримент, който опитвам с добре позната програма за хранителни добавки и система за шейкове. Жената, с която говорих за системата, беше категорична, че дневните ми 2 чаши кафе са причината да не виждам пристрастяването в резултат на използването на техните продукти. Тя твърди, че киселината от кафето убива пробиотиците в хранителната система (и не фактът, че вече се храня добре и тренирам ежедневно).

Е, това, разбира се, ме направи любопитен заради всичко, което вече съм чел и изучавал за чревната флора и пробиотиците. Например, най-добрите пробиотици не процъфтяват при стайна температура и в идеалния случай трябва да се съхраняват в хладилник. Това включва продажбата, изпращането и съхранението у дома. Нито едно от продуктите им не изисква или дори предлага. Технически те не казват дали са пробиотици лиофилизирани или не (което не е идеално, но има случаи, в които сме направили крачки, за да запазим щамовете жизнеспособни). Те също така не казват дали техните таблетки са с ентерично покритие, за да издържат на солната киселина в стомаха, камо ли на киселинността на кафето. Никъде на етикета не се говори за броя на активните щамове или пробиотичните колонии. Това, наред с други несъответствия, изхвърли някои червени знамена за тяхната система и начина, по който подходът аномалии като мен.

Разбирам защо компании като тази съществуват и печелят големи пари. Има 40 милиона американци, страдащи от хроничен стрес в червата, според Грегъри А. Плотников, доктор по медицина, MTS, FACP, съавтор на Trust Your Gut, старши консултант в Penny George Institute for Health and Healing. Повече от този брой са хронично затлъстели, имат енергийни изоставания и търсят вълшебното хапче, което оправя всичко. За съжаление, това често идва със сляпа вяра и сляпо око. Нито едното, нито другото, с което съм най-известен. Винаги съм откривал, че е важно да направите проучване и да излезете със собствени заключения, когато е възможно.

За какво са полезни пробиотиците?

Сигурен съм, че много от вас може да са чували за пробиотици, но може би се чудите за какво наистина са полезни. Разбира се, те са във вашите кисели млека и подобни, но защо имаме нужда от тях? Или по-важното, какво правят?

Пробиотиците помагат за:

• Подпомага храносмилането

• Убийте или забавете растежа на лошите бактерии

• Убийте или забавете растежа на дрождите в тялото

• Детоксикирайте и защитете червата си

• Помощ за усвояване на минерали и витамини

• Подкрепете имунната система

• Намаляване на риска от рак и тумори

• Помогнете на организма да произвежда витамини като ниацин, фолиева киселина, биотин и витамин В6

• Регулирайте стойността на pH

• Намалете холестерола, когато стойностите са високи

• Намалете последиците от депресията

Лиофилизирани срещу Live

И така, тази компания, за която говорих по-рано, може да суши чрез замразяване своите пробиотици, за да могат да издържат на стайна температура. Въпреки че процесът ни на сушене чрез замразяване е увеличил жизнеспособността на пробиотичните щамове през последните няколко години, условията трябва да бъдат правилни. Ако в опаковките влезе някаква влага, щамовете се активират и по този начин подлежат на вредното въздействие на всеки друг пробиотик, който не е бил охлаждан.

Когато купувате живи щамове, е много важно да ги купувате от компания, която ги държи в хладилник. Както казах по-рано, това включва и процеса на доставка. Ако купувате онлайн щамове на живо, искате да сте сигурни, че те се държат в хладилна кола и са опаковани с материали, които поддържат пробиотиците студени, щом седнат на прага ви.

Ето триенето

След като говорихме за това, за какво са полезни пробиотиците, е важно да се уверим, че живеят достатъчно дълго, за да направят своята магия. Е, какво ще кажете за това кафе, което убива проблема с пробиотиците?

Няма доказателства каквото и кафе да убива пробиотиците във вашата система. В някои случаи обаче кафето (както приготвено, така и разтворимо) повишава нивата на Bifidobacterium (добри бактерии) в червата.

Интересното е, че топлината може да убие пробиотиците. Може би тук хората се объркват, тъй като кафето е горещо и се случва нещо, което почти всеки консумира първото нещо сутрин. Начинът около този проблем е просто да се избягва да се яде или пие нещо горещо в продължение на 30 минути преди или след приема на вашите пробиотици - които винаги трябва да се приемат на гладно.

кафе

Какво наистина трябва да ви притеснява:

Докато киселината от кафето не убива пробиотиците, твърде много може да причини телесни увреждания, ако не бъде отметнато. Знам, че е трудно да се чуе, ако харесвате вашата Java. Ето суровата истина. Твърде много кафе/кофеин може да доведе до:

1. Стрес на симпатиковата нервна система

2. Нива на кортизол

3. Изгаряне на надбъбречната жлеза

4. Инсулинова резистентност

5. Катаболен мускулен разпад

За мен беше важно да отбележа, че докато ежедневният ми ритуал за кафе вероятно не беше причината за ненормалните ми резултати от хранителната компания, пиенето на кафе все още може да бъде проблем. Ефектите върху здравето са далеч по-обхватни от простото усещане за будност, което изпитвам сутрин. Ако сте пияч на кафе (който не планира да се откаже от него) и който също приема пробиотици, времето е най-важното ви парче информация в тази статия. Тогава отново времето е наистина най-важно за всеки, който приема пробиотици. Не забравяйте, приемайте ги на гладно, без нищо горещо за ядене или пиене, поне 30 минути преди и след това. Следвайте това правило и ще бъдете добре.

но след като флората е в стомаха, процъфтяващото горещо кафе ще ги убие

ид, ако не разпиляш цялата чаша, която е гореща и просто отпиваш от нея като мен, технически ще се оправиш

най-важното е изобщо да не се консумира много (ако има такава) захар. захарта е най-лошото за здравето на червата/пробиотиците

Целта на горното съдържание е да повиши само осведомеността и не препоръчва лечение или диагностика. Тази информация не трябва да замества консултацията с вашия лекар и не трябва да показва, че употребата на лекарството е безопасна и подходяща за вас или вашия (домашен любимец). Потърсете професионален медицински съвет и лечение, ако имате някакви въпроси или притеснения.