Когато мислите за пролетно почистване, вероятно си представяте уикенд, посветен на изхвърлянето на стари боклуци. Но това, което вероятно не знаете, е, че пролетното почистване може да направи повече за вас, отколкото просто да освободите малко място в гаража. Бичуването на дома ви - и особено на кухнята - всъщност може да ви помогне да свалите зимните килограми, които ви измъчват, откакто извадихте тези вълнени пуловери.

кухнята

Чухте ни добре: Чистата, организирана кухня насърчава здравословното хранене, насърчава загубата на тегло и ще направи живота ви по-малко стресиращ като цяло. Затова продължете и оставете тази продуктивна нагласа да ви отведе направо във вашата кухня с тези съвети, подкрепени от експерти, които да ви насочат. И ако искате здравословни рецепти, ръководства за пазаруване в супермаркети и основни съвети за храненето на една ръка разстояние, абонирайте се за новото Яжте това, а не това! списание сега! За ограничен период от време можете да спестите 50 процента от покриващата цена - кликнете тук!

Разменете обемните кутии за прозрачни контейнери

Горната част на хладилника ви е ли покрита с полупразни кутии със зърнени храни? Съхраняването на храна в обемни картонени кутии улеснява преяждането. Ако не можете да видите вдлъбнатината, която сте направили за първи път, може би сте по-склонни да излеете друга купа на Special K. Дженифър Маркус, собственик на D'Clutter Design, ни казва в 25 начина да организираме вашата кухня за успех при отслабване че най-добрият начин да изпреварите тези проблеми е като превключите храната си в запечатващи се прозрачни контейнери и буркани. „Не само ще спечелите място, но като използвате чисти контейнери, ще разберете кога се изчерпвате и трябва да попълните запасите си“, каза тя.

Преработете Вашата подправка

Независимо дали държите билките и подправките си на въртяща се пирамида или в онзи тъмен ъгъл на килера, тези малки бутилки с усилватели на вкуса са известни с това, че се губят и надживяват домашния любимец. И докато 5-годишният кайенски пипер няма да се развали или да ви разболее, подправките губят вкуса си около три години след като са опаковани, така че може би е време да изхвърлите армията от древни бутилки, които събирате. След като изчистите кухнята си от старото, помислете за подреждане по азбучен ред или цветово кодиране на подправките, които остават, за да ги поддържате организирани. Когато са лесни за намиране, е по-вероятно да ги използвате вместо калорични сосове. Помислете за покриване на пилешки гърди в подправен сух разтриване, вместо да го разхвърляте с няколко супени лъжици сос за барбекю, за да спестите 70 калории и 16 грама захар! Един чудесен трик е да закачите органайзер за обувки от вътрешната страна на вратата на килера и да напълните джобовете с подправки за лесен достъп.

Играйте на криеница с вашата нездравословна храна

Помните ли, когато бяхте дете и бурканчето с бисквитки беше най-изкусителното съкровище на света? Е, за повечето хора този сладък зъб не просто изчезва, когато сте достатъчно високи, за да стигнете до буркана без родителска помощ. Що се отнася до храната, изкушението е навсякъде, затова се придържайте към старата поговорка: Извън очите, извън ума. Marissa Ciorciari, MS, RD, LD/N, CLT и функционален диетолог в Carillon Miami Beach препоръчва да се скрият нежелани закуски и десерти в горните рафтове на килера, така че те не са първото нещо, което виждате, когато отидете на лов за нещо, което да ограничете апетита си. Искате ли да изстрелите отслабването нагоре? Вместо това опитайте да поставите здравословни закуски.

Възползвайте се от многофункционалните уреди

Кухненските приспособления като бавни готварски печки и незабавни тенджери всъщност могат да ви помогнат да се храните здравословно, да спестите място и да свалите килограми. Помислете за това: Готвенето в Crock Pot е много по-ефективно от използването на множество тенджери, тигани и прибори, за да размахвате нещо в движение. А новото дете в блока - Instant Pot - улеснява готвенето на здравословни ястия за миг. Просто не забравяйте да изберете здравословна рецепта, като една от тези 15 незабавни рецепти за отслабване.

Поддържайте „спешни ястия“ здравословни и подготвени

Фризерите могат бързо да се превърнат в черна дупка от замразени пици и ястия с микровълнова фурна. В името на пролетното почистване, хвърлете тези преработени, празни калории и ги заменете със здравословни ястия във фризер, като замразени плодове или органични зеленчукови бургери. Всички ние имаме онези нощи, когато се приберете у дома твърде изтощени, за да готвите, но можете да замените най-лошите замразени храни в Америка с по-здравословни варианти като замразен ориз от карфиол и да получите същото бързо хранене за част от калориите. Ейми Горин, MS, RDN, ни казва, че качеството е по-важно от количеството и трябва да избираме разумно, така че "по този начин няма оправдание за поръчка за изнасяне."

Хвърлете стария си Tupperware

Всички имаме ТОЗИ кабинет. Знаете тази. Избягвате го, защото когато отворите вратите, хлабавите контейнери за съхранение изпадат в ревяща лавина, като сцена в един от онези досадни рекламни клипове. Време е да се сбогувате с несъответстващите контейнери за изнасяне, които изпратихте през съдомиялната машина и се заклехте, че някой ден ще използвате отново. Ето защо: Проучване от университета Корнел показа, че тези с разхвърляни, разхвърляни кухни са по-склонни да посегнат към мазни закуски, отколкото тези в чиста, без стрес. По същество разхвърлянето на кутиите ви в движение ще ви накара да се почувствате по-спокойни и тъй като кортизолът, хормонът, предизвикан от стрес, води до съхранение на мазнини, по-малко стрес означава по-малко мазнини в корема! Също така, изборът на Tupperware с разумни размери в полза на огромните контейнери за вземане ще ви помогне с контрол на порциите. Това е печеливша за вашите цели за отслабване и почистване.

Възползвайте се от технологията

Все пак е 21 век. Технологията е на една ръка разстояние, така че защо да не я използвате, за да ви помогне да отслабнете? Ако имате смартфон или таблет, можете да правите всичко с приложение. В този случай го използвайте, за да съставите любимите си здравословни рецепти и да се отървете от готварските книги, които затрупват кухненското ви пространство. Можете също да използвате приложения като MyFitnessPal, за да следите приема на калории, стъпките, които сте предприели за един ден, и дали получавате достатъчно REM сън. Достъпът до цялата тази информация ще бъде също толкова лесен, колкото и съставките за купата на Зелената богиня Буда, върху които сте лигавили цял ден. Помислете колко хубаво би било да изхвърлите всички онези стари, прашни книги, които заемат място и да ги замените с лъскав iPad. Сега това е пролетно почистване.

Почистете забравените петна

Никога не бихте яли от чиния, покрита с бактерии от сурово пиле. Отвратително е. Ще измиете чинията, дъската за рязане, която сте използвали, и ще изтриете плота за добра мярка. Но какво да кажем за останалите повърхности, които могат да бъдат замърсени? Когато режехте това пиле, колко пъти докоснахте дръжката на кофата за боклук или вратата на хладилника? Оставихте ли месото да се разтопи в дъното на мивката ви? Вашата кухня може да се превърне в най-добрия център за бактерии, ако не се почиства редовно. Проучване от 2013 г. на Medical Mycology показа, че поради тяхната среда дръжките и вратите на миялните машини и хладилниците съдържат черни дрожди, които могат да навредят на вашето здраве и да причинят възпаление. И тъй като възпалението води до увеличаване на теглото на корема, дезинфекцията би била полезна за вас по повече от един начин. Така че, докато изхвърляте ненужните кухненски предмети, не забравяйте да извършите дълбоко почистване на повърхностите, които постоянно докосвате.

Почистете с подходящите химикали

Просто има смисъл да поддържате кухнята си чиста, но някои химикали в обикновените домакински почистващи препарати могат да бъдат по-лоши от бактериите! Според доклад на Работната група по околна среда много генерични марки за почистване съдържат токсични химикали, които причиняват астматични пристъпи, алергични реакции, дразнене на очите и кожата и са известни канцерогени. Тези опасни добавки са навсякъде и от компаниите дори не се изисква да разкриват кога се използват, така че е по-добре да сте в безопасност, отколкото да съжалявате, когато става въпрос за почистващи препарати. Според проучване на PLoS One, Triclosan, химикал в пасти за зъби, сапуни и домакински почистващи препарати, може да увеличи индекса на телесна маса с .9 процента. Това може да не изглежда много, но си струва да инвестирате в продукти без химикали като GreenShield Organic All-Purpose Cleaner, за да избегнете нежеланото тегло.

Разделяне на организационни джаджи

Може да изглеждат глупаво, но разделите „Както се вижда по телевизията“ в магазини като Bed Bath & Beyond всъщност могат да съдържат някои сериозно удобни инструменти, които да ви помогнат да се организирате. И да ги вземете в ръце е по-лесно от всякога (гледаме ви, Amazon), така че защо да не похарчите допълнителните пари за закупуване на нещо, което може да ви помогне да се организирате, докато отслабвате? И макар да е в разрез с правилата за пролетно почистване, за да купите повече неща, ако това ще поддържа кухнята ви чиста на дълги разстояния, ние смятаме това за победа. Независимо дали става въпрос за кошчета и кошници за отделяне на вещи от килера или каска за врата, която да побере всичките ви мерителни чаши, понякога тези парчета за спасяване си заслужават. Дори не е необходимо да струва ръка и крак, особено с тези 20 Инструмента за отслабване под 20 долара, които променят живота, които улесняват живота малко. Защото точно това е пролетното почистване, нали?