Планът за диета MIND е вкусен начин да подобрите здравето на мозъка си

• Екстра върджинско зехтин. Направете го основното си масло.
• Листни зелени. Яжте 1 порция 6 пъти седмично.
  • Опитай: Сериозно пристрастяващо пикантно кейл и сос от швейцарска чорда
• Зеленчуци. Яжте 1 порция дневно в допълнение към листните си зеленчуци.
  • Съвети за ядене на повече зеленчуци: Направете тази проста промяна, за да живеете по-здравословен и по-жив живот
• Цели зърна (пълноценни зърна без глутен, ако е необходимо). Яжте 3 порции на ден.
• Вино (по желание 1 чаша/ден)

Яжте тези храни през цялата седмица

• Ядки. Яжте 5 порции всяка седмица.
• Фасул и бобови растения. Яжте 3+ порции седмично.
• Домашни птици. Яжте 2+ порции седмично.
• Горски плодове. Яжте 2+ порции седмично.
• Риба. Яжте 1+ порция всяка седмица.

ОГРАНИЧЕТЕ ТЕЗИ ХРАНИ В ПЛАН ЗА ХРАНЕНЕ НА УМЕНА

• Сладкиши и сладкиши. Яжте по-малко от 5 порции на седмица.
• Масло и маргарин. Ограничете до по-малко от 1 супена лъжица на ден.
• Червено месо. Яжте по-малко от 4 порции седмично.
• Пълномаслено сирене. Ограничете до 1 порция или по-малко на седмица.
• Пържени заведения за бързо хранене. Яжте по-малко от 1 порция на седмица.

Виждате ли? Не ви ли казах, че диетата MIND е лесна за спазване?

Е, с изключение на може би „ограничете пълномасленото сирене до 1 порция“ и „яжте по-малко от 5 порции сладкиши“ на седмица. Въздишка ...

Но не се притеснявайте. Има още добри новини!

Не е нужно да спазвате план за диета MIND 100%, за да се възползвате от ползите за здравето на мозъка, тъй като изследванията са установили, че следвайки диетата дори частично, рискът от Алцхаймер може да бъде намален с 35%.

Така че, въпреки че вече работя върху намаляването на приема на цялото си маслено сирене до 3-4 пъти седмично, мога да се чувствам добре, като се наслаждавам на малко сладко лакомство всеки ден.

Тъй като моята Без печене на енергийни хапки от шоколадов чип са направени от бадемово брашно и имат само 4 грама добавена захар на порция, почти съм сигурен, че са разрешени в план за диетично хранене MIND. Не мислите ли?

Кой е започнал диетата MIND?

Диетата MIND е разработена от д-р Марта Клеър Морис и нейните колеги от Медицински център Rush University. И, както споменах по-рано, едно от най-обнадеждаващите неща относно диетата е, че дори и да не я спазвате на 100%, пак ще намалите риска от Алцхаймер с до 35%.

Доскоро никога не бях чувал за това преди, но имах удоволствието да присъствам на дискусия по хранене Меги Луна, Регистриран диетолог и автор на Диетата на УМА. Научен подход за подобряване на мозъчната функция и подпомагане на предотвратяването на болестта на Алцхаймер и деменция

Маги изнесе прекрасна презентация за изследването зад диетата, заедно с практически съвети за това как да следвате плана за диетично хранене MIND. Тя също така говори за всички различни кухни, които можете да приспособите, за да бъдат MIND Diet friendly, което го прави привлекателен за всички видове вкусове.

Ако се интересувате да научите повече за спецификата на диетата и бихте искали да получите достъп до рецепти, благоприятни за MIND Diet, заедно със система за оценка на MIND Diet, Силно ви препоръчвам да разгледате нейната книга. Можете също така да получите повече информация на уебсайта на Маги, Mind Diet Meals.

Междувременно, ако сте готови да опитате, с удоволствие споделям този безплатен 3-дневен диетичен хранителен план без глутен с вас, включващ някои от моите вкусни рецепти за здравето на мозъка. Наслади се!

Първи стъпки! БЕЗПЛАТЕН 3-дневен диетичен хранителен план

ДЕН БР. 1

ДЕН БР. 2

• Закуска:Зелени яйца, без шунка+ 1 филия пълнозърнест тост + пъпеш
• Обяд: Остатъци от пилешка салата Rainbow Rotisserie
• Снек: филийки банан + фъстъчено масло
• Вечеря:Хрупкави такови леща+ 1 Стъклено вино + ябълкови филийки с канела